Energibars

Baka dina egna energibars!

Oj, vad frågor jag fått angående dessa energibars alltså. Det är jättemånga som söker på dessa på bloggen så jag tänkte jag skulle uppdatera receptet på dessa energibars. Detta är ett KANONSUBSTITUT för en godisbit till kaffet. Dessa bars är perfekta som mellanmål. För att stilla sötsuget. För att hålla blodsockret på en jämn nivå över hela dagen. De är nyttiga och väldigt vädligt goda. Oväntat goda faktiskt! Jag hade en tjej som skrev till mig på Facebook som berättade att hon hade en tjej som spelade handboll, när de var på cup så bakade hon massor med såna här bars och ”proppade” i tjejerna dessa bars som energiladdning efter matcherna. Hon hade bakat hur många laddningar som helst. Nu var det massa föräldrar som undrade över receptet. Men HUR KUL var inte det att höra då? Jag blev jätteglad över den feedbacken, då vet man också att ungarna får i sig bra skit också!


RECEPT på ca 8 bars 

1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
2 dl havregryn (glutenfria om du vill ha glutenfritt)
1 dl russin (eller aprikoser, kiwi, torkad frukt, det du känner för)
1 helt ägg
1 äggvita
1 msk honung
50 gr 70% ig choklad

Gör såhär: 

1) Mixa alla torra ingredienser i en mixer eller med en stavmixer. Allt ska få en mjölig konsistens. Lite större ”bitar” som havregryn t ex är helt ok.

2) Värm honungen så den blir rinnande om du inte har rinnande honung. Häll i det i mjölblandningen och rör om.

3) Knäck i ett helt ägg. Ta sedan det andra ägget och skilj vitan ifrån gulan. Använd bara vitan på det andra ägget. Blanda ihop alltsammans. Detta blir en rätt stabbig ”deg” som sedan ska plattas ut.

4) Lägg i bakplåtspapper i en brödform. Tryck ut smeten jämnt på botten i brödformen.

5) Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter. Låt svalna lite.

6) Smält chokladen i vattenbad eller i micro. Häll sedan över hela ”kakan”. Låt kyla av så chokladen stelnar ordentligt. Gärna i kylen.

7)  När den sedan svalnat av och stelnat i choklad tar en vass kniv och delar upp till 8 bars.

8) För att förvara dessa bars lindar du in dom i plastfolie och förvarar i kylen.

Dessa bars är verkligen WOW rakt igenom. Fantastiskt goda och mättande. Stillar sötsuget i ett nafs och gör så man håller ett bra blodsocker hela dagen. Att köpa bars i affären innebär ofta att de är väldigt dyra, dessutom innehåller de en massa skit som man kanske inte ska äta. Att snabbt slänga ihop en laddning ett par gånger i veckan gör att man alltid har dessa att ta till när suget sätter in.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)


Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

FAB74E78-D15B-42DA-B098-DE2768DE1F59Energibollar

C29E020D-4F0A-41CE-9696-E412E2884708Nyttig brownie 

410
Subscribe
Notify of
guest

47 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
JennyMW
JennyMW
8 years ago

Hej!! Kände att jag bara var tvungen att kommentera. (Är kass på det, trots att jag är här inne varje dag:-)). För det första vill jag tacka dig för en kanonbra blogg! Tycker mycket om att du skriver om ’vanliga’ saker. Passar mig perfekt! Sedan vill jag tacka för zucchini- och champinjongrytereceptet! S*tan i gatan så gott det blev. Det tyckte resten av familjen också. Så nu finns ytterligare en rätt på min, annars lite trööökiga meny. Tack snälla och ha en fin dag! Kramar Jenny

Niiinis
Niiinis
Reply to  JennyMW
8 years ago

Helt galet, nu när jag läste din kommentar så satt jag precis och åt det i min matlåda. Haha… visst är det gott?! Det är så galet gott verkligen! Kul att ni gillar.

KRAM

Diana - "La madre"
8 years ago

Hej finis Ninis. 😉
Jag har sett dessa förut men inte hunnit testa än, de ser sååå goda ut!! Måste självklart prova.

Men du, jag undrar hur du kan se vad som är mest sökt och läst? Bloggar också på AFF men vet inte vart, är det någonstans på adminpanelen eller?

Tacksam för svar
kram!

Niiinis
Niiinis
Reply to  Diana - "La madre"
8 years ago

Ja, du går in i adminpanelen och på WP Piwik tror jag det heter. Där hittar du massa info! 🙂

KRAM

JennyMW
JennyMW
8 years ago

Hej!! Kände att jag bara var tvungen att kommentera. (Är kass på det, trots att jag är här inne varje dag:-)). För det första vill jag tacka dig för en kanonbra blogg! Tycker mycket om att du skriver om ’vanliga’ saker. Passar mig perfekt! Sedan vill jag tacka för zucchini- och champinjongrytereceptet! S*tan i gatan så gott det blev. Det tyckte resten av familjen också. Så nu finns ytterligare en rätt på min, annars lite trööökiga meny. Tack snälla och ha en fin dag! Kramar Jenny

Niiinis
Niiinis
Reply to  JennyMW
8 years ago

Helt galet, nu när jag läste din kommentar så satt jag precis och åt det i min matlåda. Haha… visst är det gott?! Det är så galet gott verkligen! Kul att ni gillar.

KRAM

Diana - "La madre"
8 years ago

Hej finis Ninis. 😉
Jag har sett dessa förut men inte hunnit testa än, de ser sååå goda ut!! Måste självklart prova.

Men du, jag undrar hur du kan se vad som är mest sökt och läst? Bloggar också på AFF men vet inte vart, är det någonstans på adminpanelen eller?

Tacksam för svar
kram!

Niiinis
Niiinis
Reply to  Diana - "La madre"
8 years ago

Ja, du går in i adminpanelen och på WP Piwik tror jag det heter. Där hittar du massa info! 🙂

KRAM

Malin
Malin
8 years ago

Åh dessa bars låter riktigt smarriga! 🙂 Jag kör Viktväktarna just nu, hur många SP tror du man ska räkna per bar? Tack på förhand!

Niiinis
Niiinis
Reply to  Malin
8 years ago

Oj, det har jag inte räknat på alls faktiskt.

Malin
Malin
8 years ago

Åh dessa bars låter riktigt smarriga! 🙂 Jag kör Viktväktarna just nu, hur många SP tror du man ska räkna per bar? Tack på förhand!

Niiinis
Niiinis
Reply to  Malin
8 years ago

Oj, det har jag inte räknat på alls faktiskt.

Britt Marie Wikstedt
Britt Marie Wikstedt
Reply to  Niiinis
6 years ago

Nån som räknat ut sp på dessa.

Åsa
Åsa
8 years ago

Hejsan!

Tack för en bra blogg, är inne och läser flera gånger per vecka :).

Dessa bars ska jag absolut prova men jag har en fråga, kan du tipsa om något liknande fast utan ägg? Har en dotter som är vegan och kunna baka något gott och nyttigt till henne vore toppen.

/Åsa

Vickis
Vickis
8 years ago

Min 12 åring kom och sneglade över axeln förut när jag läste din blogg, hon fick syn på dom här barsen och ville att jag skulle göra sånna till innebandyn i Strängnäs imorn, perfekt att skicka med så jag vet lite av vad hon får i sig när hon åker på match långt bort! Tack för receptet, ska åka o handla ingredienserna direkt! ❤

Åsa
Åsa
8 years ago

Hejsan!

Tack för en bra blogg, är inne och läser flera gånger per vecka :).

Dessa bars ska jag absolut prova men jag har en fråga, kan du tipsa om något liknande fast utan ägg? Har en dotter som är vegan och kunna baka något gott och nyttigt till henne vore toppen.

/Åsa

L
L
7 years ago

Hej. Hur länge håller de kylen?

Niiinis
Niiinis
Reply to  L
7 years ago

Ca en vecka!

Sabine
Sabine
Reply to  Niiinis
7 years ago

Det borde väl inte vara några problem att frysa in dessa? 🙂
Har tittat runt efter ett enkelt recept på nyttiga energibars att ta till om jag inte hinner äta. Man vet ju aldrig med en nyfödd.

Niiinis
Niiinis
Reply to  Sabine
7 years ago

Dessa ska gå alldeles utmärkt att frysa! Frys på! 🙂 Åh en nyfödd….så härligt! ❤️

Vickis
Vickis
8 years ago

Min 12 åring kom och sneglade över axeln förut när jag läste din blogg, hon fick syn på dom här barsen och ville att jag skulle göra sånna till innebandyn i Strängnäs imorn, perfekt att skicka med så jag vet lite av vad hon får i sig när hon åker på match långt bort! Tack för receptet, ska åka o handla ingredienserna direkt! ❤

L
L
7 years ago

Hej. Hur länge håller de kylen?

Niiinis
Niiinis
Reply to  L
7 years ago

Ca en vecka!

Sabine
Sabine
Reply to  Niiinis
7 years ago

Det borde väl inte vara några problem att frysa in dessa? 🙂
Har tittat runt efter ett enkelt recept på nyttiga energibars att ta till om jag inte hinner äta. Man vet ju aldrig med en nyfödd.

Niiinis
Niiinis
Reply to  Sabine
7 years ago

Dessa ska gå alldeles utmärkt att frysa! Frys på! 🙂 Åh en nyfödd….så härligt! ❤️

Anders montheli
Anders montheli
5 years ago

Hej! De blev kanon goda:) En fråga om du vet hur många kcal är det per bar? / Anders

niinis
niinis
Reply to  Anders montheli
5 years ago

Hej Anders.

Nej tyvärr, har aldrig räknat ut det. Men om du googlar på kaloriräknare kan du säkert göra det själv.

Janina
Janina
5 years ago

Hej ☺️
Gjorde dessa idag, blev kanongoda ☺️ Mixar du russinen också? Eller sätter du i dem som hela? ☺️

niinis
niinis
Reply to  Janina
5 years ago

Jag mixar allt men dom håller sig rätt hela ändå. Kul att du gillar!

Evalena
Evalena
5 years ago

Hej!
Använder du naturella eller saltade/rostade frön?

niinis
niinis
Reply to  Evalena
5 years ago

Naturella!

Marita Gerhardsson
Marita Gerhardsson
4 years ago

Om man absolut inte tycker om honung, finns det något annat!

niinis
niinis
Reply to  Marita Gerhardsson
4 years ago

Ta ett annat sötningsmedel då.

Anki Berggren
Anki Berggren
4 years ago

Har nu läst och sparat flere av Dina fantastiska recept. Vill bara ge ett tummel upp för Allt det goda du gör.
Hälsningar Anki

Amanda
Amanda
4 years ago

Ville bara säga att detta recept låter riktigt smarrigt, ska testa göra detta idag!
Och så en stor tumme upp för ett recept på energibars som inte baseras på nötter! Det brukar vara svårt att hitta nyttigare ”godis” i butik utan nötter eller spår av nötter.
Så för en nötallergiker som jag så uppskattas det verkligen 🙂

niinis
niinis
Reply to  Amanda
4 years ago

Vad kul att du gillade det! Ja jag tål inte nötter och är lika less som du på att aldrig finns sånt NÖTFRITT. Men då får man göra det själv. ❤️

Margareta Håkansson
Margareta Håkansson
4 years ago

Hej! är lite nyfiken på hur många kalorier en bar innehåller? har du nån koll på det?

niinis
niinis
Reply to  Margareta Håkansson
4 years ago

Tyvärr inte, finns lite olika sajter har jag sett där man kan få en utökning.

Maria
Maria
4 years ago

Så goda!

Mariana
Mariana
4 years ago

Såå goda,och lycklig att hitta bars som inte innehåller kikärtsspad o nötter.

Lillan Kind
4 years ago

Så gott det låter, och ganska nyttigt också!😃 Det här receptet vill jag testa, för jag har bara ätit köpta bars.

niiinis
niiinis
Reply to  Lillan Kind
4 years ago

Ja testa, så gott är det! 😋

Åsa Lundquist
Åsa Lundquist
3 years ago

Har precis gjort dom och tusen tack för ditt recept.De är supergoda och perfekt mellanmål eller alternativ då man känner godissug! 👏

niiinis
niiinis
Reply to  Åsa Lundquist
3 years ago

Så härligt att du gillade! 😍

Lennart
Lennart
2 years ago

Blev ca 200 kalorier per energibar när jag konverterade till vikt och sen kotrollerade mot ingredienserna funna via MyFitnessPal.

Anna
Anna
1 year ago

Hej! Låter som ett bra recept, jag måste testa. Har du provat att frysa dessa? Tänkte jag skulle göra ett gäng till en fotbollscup.

niiinis
niiinis
Reply to  Anna
1 year ago

Går utmärkt!

Nästa inlägg

Pannbröd på några minuter

47
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x