Halloj i stugorna!
DĂ„ har vi varit och preppat 18 Ă„rsfest. Det blev himla bra allting. 18 Ă„ringen sjĂ€lv verkar ocksĂ„ vĂ€ldigt nöjd. Om nĂ„n timma börjar kalaset. Jag preppade med min pastasallad som jag vet att han gillar. Det blev lite Ă€ndringar dĂ„ affĂ€ren vi var i inte hade nĂ„gra avocados eller edamameböner. đ SĂ„nt kan vara sĂ„ jobbigt kan jag kĂ€nna, att man mĂ„ste Ă„ka till en affĂ€r till liksom. Orka, som ungdomarna sĂ€ger… đ Till efterrĂ€tt bakade jag en silviakaka i lĂ„ngpanna. Recept kommer imorgon.
Han fick hjÀlp av 2 kompisar att duka, blev ju himla fint tycker jag.
NĂ„gon i bakgrunden som Ă€r lite taggad tror jag. đ
Eller vad tror ni? đ
Pastasalladen blev en sÄn som de allra flesta gillar allt i. Det som Àr grejen med denna pastasallad Àr örtdressingen som man hÀller över. Den gör precis allt i hela salladen. Du mÄste testa, det blir sÄÄÄ gott!
RECEPT PASTASALLAD:
500 g pasta
300 g rökt skinka i skivor
2 kvisttomater
œ gurka
200 g fetaost
1 liten pÄse bladspenat
Ărtdressing:
5 msk olivolja
5 msk vitvinsvinÀger
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Âœ dl hackade örter av basilika, timjan och persilja (har du inte fĂ€rsk tar du 1 msk torkad krydda av varje)
Âœ röd chilifrukt
Gör sÄhÀr:
1) Koka pastan enligt anvisningarna.
2) Tjoffa upp tomater, gurka, skinka och fetaost.
3) HÀll i den avsvalnade pastan tillsammans med alla grönsaker och fetaosten, i med bladspenaten ocksÄ.
4) Ărtdressingen blandar du bara samtliga ingredienser till. Finhacka chilin och ta bort de smĂ„ fröna inuti sĂ„ blir inte pastasalladen sĂ„ stark. Gillar du starkt lĂ„ter du bara fröna följa med.
5) HĂ€ll över örtdressingen pĂ„ pastasalladen och blanda samman allt ordentligt. Servera med nĂ„gon god dressing till. Jag har en limesĂ„s (<-lĂ€nk) som Ă€r ”to die for” som du kan testa.
Nu ska vi kvista vidare, ikvÀll ska vi hÀnga ute hos Tonys förÀldrar och bror med familj. Hoppas ni fÄr en trevlig lördagkvÀll.
Kram Nina â„
Följ mig gĂ€rna pĂ„ min FB sida HĂR.
Följ mig gĂ€rna pĂ„ min Instgram HĂR.
Följ mig gĂ€rna pĂ„ Bloglovin HĂR.Â
Silviakaka Àr sÄ enkelt och gott. Ska nog göra det i veckan.
Hej Nina!
Vilken lokal höll ni festen i. Jag söker nÀmligen efter en lokal och tÀnkte att den hör kanske skulle passa. Allt gott!