En underbart härlig frukost! Något av en dröm. Du vet när allt finns. T.o.m croissanter. Du vet väl hur busenkelt det är att svänga ihop alldeles spröda hembakade croissanter? För du kan nämligen ”fuska” ihop dem i ett nafs.
RECEPT CROISSANTER:
1 förp färdig smördeg
1 ägg
Lite mjöl till utbakning
Gör såhär:
Värm ugnen till 225 grader. Kavla ut smördegen tunt på lite mjölat bakbord. Skär sedan ut trekanter ur degen.
Ta sedan ägget och vispa upp det lite lätt. Pensla lite på ett utav hörnen av trekanten. Börja sedan rulla trekanten där den är som bredast mot den penslade delen, fäst den. Alltså den breda delen mot spetsen.
Lägg dem på bakplåtpappersklädd plåt och pensla med ägg. Grädda gyllene i ca 5-10 min. Croissanter är busenkelt att variera i all oändlighet, dessutom är det farligt gott.
Följ mig gärna på Facebook och Instagram för massor med mer recept, inspo och tips.
