Dags för ett nyttigt recept igen, ett glutenfritt nyttigt recept pĂ„ Ă€ppelpaj. AlltsĂ„ denna paj var ju sĂ„ sjukt god sĂ„ inte kan jag tro att den var nyttig, inte alls faktiskt. Dessutom svĂ€nger du ihop den pĂ„ tvĂ„ röda. Jag Ă€r sĂ„ glad för det hĂ€r receptet för nu gör det inget att jag har craving efter Ă€ppelpaj mer. Inte allsâŠ. â„
Jag gjorde den i smÄ portionsskÄlar. Tycker det ser sÄ gott ut och sen Àr det perfekt med en sÄn hÀr till varje person.
Kan sĂ€ga att kokosen i den bara förhöjer smaken ytterligare. Kokos kommer nog bli ett stĂ„ende inslag i mina Ă€ppelpajer fr o m nu. đ
Jag serverade den med vaniljyoghurt, vet du att det dryper i min mun nu nÀr jag skriver om det. SÄ fasligt gott alltsÄ!
RECEPT 3 Àppelpajer i portionsform:
3 Àpplen
1 msk malen kanel
1/2 msk malen kardemumma
1,5 dl havregryn (glutenfria om du vill köra glutenfritt)
0,5 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
4 msk kokosolja
1 msk flytande honung
Gör sÄhÀr:
1) Skala och tjoffa upp Àpplena och lÀgg dem i portionsformar.
2) Strö över lite extra kanel och kardemumma över Àppelbitarna.
3) Blanda samman havvregryn, kardemumma, kanel, kokosflingor, pumpafrön och kokosolja till en hÀrlig smulig deg.
4) Strö det över pajerna och sen Ă€r det skjuts in i ugnen pĂ„ 200 grader i ca 20 min. HĂ„ll koll sĂ„ att pajen inte blir för mörk pĂ„ ovansidan. Börjar den bli mörk sĂ„ har du pĂ„ aluminiumfolie uppepĂ„ tills de grĂ€ddats klart. Ăpplena ska bli mjuka. Njut denna med lite vaniljyoghurt. MUMS!
Följ gÀrna min Facebooksida och Instagram för mÄnga fler recept pÄ mat och bak, inspo och tips!
SÄg riktigt gott ut
L[ter s[ gott och inte minsta snabbt att trixa till! Ălskar Ă€pple!
NĂ€r/var ska honungen i?
Sorry, i röran med kokosolja och havregrynen.
Tack! Blev kanon đ
Denna var riktigt, riktigt god. Bytte pumpafrön mot solrosfrön och tjongade i chiafrön ocksÄ. Kokosfettet jag hade hemma rÀckte inte utan jag fyllde pÄ med rapsolja. Kommer göra om denna massor av gÄnger! Min misstÀnksamme gubbe frÄgade vad det var för saker pÄ haha, men Àven han tyckte det var gott!