Nyttiga havrepannkakor

Nu ska du få tips på lite nyttigare pannkakor att fixa till därhemma. Milo äter dom här för glatta livet och det gör mig så glad. Gör jag inte bananpannkakor så gör jag dessa.

Havrepannkakor med vaniljyoghurt, färska blåbär, lönnsirap och stekta äpplen.

Stek äpplena i kokosolja, kanel, malen kardemumma och lite honung. Sååå gott!

HAVREPANNKAKOR ca 8 medelstora:

2,5 dl havremjöl ( 3 dl havregryn som mixas till mjöl)
2,5 dl havremjölk (funkar med vilken mjölk som helst)
2 tsk bakpulver
4 ägg
0.5 tsk salt

stek i kokosolja

Gör såhär:

1) Mixa havregrynen i en blender tills det blir mjöl. Blanda sedan havremjöl med havremjölken.

2) Ha i salt och bakpulver, rör om.

3) Knäck i äggen och rör om efter varje. Se till att äggen är helt utblandade.

4) Stek lite mindre pannkakor så de håller ihop, jag stekte mina i kokosolja.

Följ gärna min Facebooksida och Instagramför många mer recept, inspiration och tips.