VECKOMATSEDEL

Dags för veckans matsedel igen! Många har semester men det finns också många som jobbar. En veckomatsedel att hämta inspiration ifrån kan man göra vare sig man jobbar eller är ledig.

VARSÅGODA!

Måndag

Matsemlor med kycklingröra

Tisdag

Gräddig fisksoppa med pepparrot

Onsdag

FRANSK KYCKLINGGRYTA

4 kycklingfiléer

2 dl vatten

2 morötter

3 dl matlagningsgrädde

2 msk majsstärkelse

2 tsk torkad timjan

2 msk kycklingfond

1 kycklingbuljong tärning

1 dl vitt vin

2 tsk dijonsenap

1 msk färsk timjan

Färsk persilja

Salt

Peppar

Gör såhär:

1) Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek dem runtom. Skala och skör morötter i tunna slantar. Ha i dem också.

2) Häll på 2 dl vatten, lägg i kycklingbuljong och salta o peppra. Låt puttra i ca 5 minuter.

3) Blanda majsstärkelse, grädde, färsk och torkad timjan, kycklingfond och vitt vin. Häll på det på kycklingen. Låt småputtra i ca 10 min. Skulle det bli för tjockt kan du hälla på mer vatten. När det är klart klipper du på lite färsk persilja.

4) Servera till ris och en grönsallad.

Torsdag

Italiensk krämig pasta

Fredag

Godaste fläskfilégrytan

VECKANS GOTTA

Toscakladdkaka

0
Subscribe
Notify of
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments

Nästa inlägg

Måndagslista

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x