LYXIG FLÄSKFILÉSTROGANOFF

Dags för ett himmelskt gott fläskfilérecept hörni! Denna rätt kommer ni vara älska, min familj var lyrisk. Detta kommer bli ett stående inslag hos oss.

IMG_4282

IMG_4281

IMG_4280

LYXIG FLÄSKFILÉSTROGANOFF, 4 port

1 fläskfilé

1 lök

1,5 dl vitt vin

2 tsk paprikapulver

2 msk tomatpure

1 dl creme fraiche

1 dl vispgrädde

salt & peppar efter smak 

Gör såhär:

1) Strimla fläskfilén, stek den. Skala och hacka löken, stek med den.

2) Ha i paprikapulver och tomatpure. Häll i vinet och låt det reducera lite. Puttra i ca 3-4 min.

3) Häll i creme fraiche och grädde. Låt puttra i ca 10 min. Servera med ris, pasta eller kokt potatis.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

D13B2DC4-23F1-49E3-8707-25D356CDF63FFläskfilé i krämig thaisås

EE8770B9-12DD-4F10-BF3F-62E0D7775FF4Fläskfilégratäng

526
Subscribe
Notify of
guest

13 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
M.Caroline
M.Caroline
4 years ago

Låter supergott, men har du något tips på vin till en som är helt ”lost” i alkoholens värld?

Jenny
Jenny
4 years ago

Hej!Ser jättegott ut, men kan man skippa vinet eller ta nått annat?

niiinis
niiinis
Reply to  Jenny
4 years ago

Hmmm…. vad svårt, vinet gör ju liksom hela smakupplevelsen kan man säga. Det du kan göra är att hoppa över det och fylla på med lite mer annan vätska. 🙂

Micke
Micke
4 years ago

Salt och peppar?

niiinis
niiinis
Reply to  Micke
4 years ago

Självklart. 👍🏼

Liza
Liza
3 years ago

Så gott detta blev🤗

niiinis
niiinis
Reply to  Liza
3 years ago

Kul att du gillade! 👌🏻

Liselotte
Liselotte
2 years ago

Kan man byta ut flåskfilen mot lövbiff tror du?

niiinis
niiinis
Reply to  Liselotte
2 years ago

Absolut, se bara till att strimla den lite lätt, steka snabbt snabbt på hög värme och sen ha i den precis innan servering. Då håller den sig mör och god och blir inte seg. 🥰👏🏻🤤

Johan
Johan
10 months ago

Vilket vin ska man ha?

niiinis
niiinis
Reply to  Johan
10 months ago

Jag brukar använda ett alkoholfritt från vanliga affären.

Monica Nilsson
Monica Nilsson
6 months ago

Hej Ninnis testade fläskfilé stroganoffen hade ingen créme fraîche använde philadelphiaost med vitlök och använde havregrädde och Mona-Lisa vitt vitt det blev så gott älskar dina recept trevlig helg 💓

niiinis
niiinis
Reply to  Monica Nilsson
6 months ago

Härligt! 🤩

Nästa inlägg

Mysigaste dagen!

13
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x