Fläskfilégratäng

Får jag tipsa om något gott till lördagsmiddagen kanske? Denna gratäng är verkligen ”to die for” god och sååå värt att testa och laga. Du kommer inte bli besviken!

Fläskfilégratäng

1 fläskfilé

1 pkt bacon 

1 röd paprika

2 dl créme fraiche

2 dl grädde

150 g riven ost (vi tog en påse med vällagrad ost)

2 msk kalvfond

2 tsk soya

1 tsk torkad rosmarin 

Salt

Peppar

Gör såhär:

1) Putsa och skiva fläskfilén i skivor. Klipp baconen i små strimlor, hacka paprikan i mindre bitar.

2) Stek fläskfileskivorna i smör tills de får lite färg. Ta ur och lägg i en ugnsfast form. Stek baconen till de är lite knapriga i kanterna.

3) Strö över paprika på fläskfilen, sen det stekta baconet.

4) Blanda grädde, créme fraiche och osten i en stekpanna. Rör runt tills osten smält. Krydda och häll i soya och kalvfond. Häll över allt över fläskfilen. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 20 min.

Vi åt rotfrukter med solrosfrön i ugn till. Blev väldigt gott!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Kika gärna på dessa godingar också:

Krämig fläskfilégryta

Kycklingfilé i ugn med baconsås

Falsk lövbiff med falsk bearnaisesås

Krämig oxfilépasta

Kram Nina

577
Subscribe
Notify of
guest

22 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Joanna-livet med psykisk ohälsa
5 years ago

Så gott

Anette
Anette
5 years ago

Måste göra ! Räcker den till 6 pers

Maritha T
Maritha T
5 years ago

Gjorde denna ikväll men tog kycklingfilé med kycklingfilé och vitlök salt och peppar istället annars följde jag receptet och kan lova att det blev smaskens.

Anita Blomqvist
Anita Blomqvist
5 years ago

Måste göra. Tack för bra /goda recept

niinis
niinis
Reply to  Anita Blomqvist
5 years ago

Ja gör! Sååå god! 🙂

Stina
Stina
4 years ago

Gjorde denna ikväll. Älskad av alla 3 som åt. Denna gör vi helt klart flera gånger

Liselotte
Liselotte
4 years ago

Vilken sorts soya använder du?

niinis
niinis
Reply to  Liselotte
4 years ago

Kinesisk.

Maria
Maria
4 years ago

Hur gör du rotfrukter i ugn med solrosfrön?

niiinis
niiinis
Reply to  Maria
4 years ago

Skalar alla rotfrukter, skär i mindre bitar och så in i ugnen med salt och olja. Strö på solrosfrön uppepå. Klart! 👌🏻😋

Merja jebe
Merja jebe
3 years ago

Tack för alla goa recept, tack vare dig har jag helt plötsligt börjat tycka om o laga mat. Fläskfile gratängen gjorde jag idag. MUMS

niiinis
niiinis
Reply to  Merja jebe
3 years ago

Så kul att höra!

Bea
Bea
3 years ago

Tack för detta goda recept – uppskattat av hela familjen 😋

niiinis
niiinis
Reply to  Bea
3 years ago

Så kul att det uppskattas! 🥰

M
M
3 years ago

Går det lika bra att använda fläskytterfilé?

niiinis
niiinis
Reply to  M
3 years ago

Absolut!

Anna
Anna
3 years ago

Hej! Tror du denna rätt går och förbereda och frysa och sen bara ta upp och grädda i ugnen? Mvh Anna

niiinis
niiinis
Reply to  Anna
3 years ago

Absolut! 👌🏻👏🏻😋

Pernilla
Pernilla
2 years ago

Jättegod 😋 har gjort den flera gånger 🤩

niiinis
niiinis
Reply to  Pernilla
2 years ago

Härligt! ❤️

Gunilla Haraldsson
Gunilla Haraldsson
1 year ago

Vilka härliga recept,jag bara väntar på att laga.

niiinis
niiinis
Reply to  Gunilla Haraldsson
1 year ago

Härligt! 😍

Nästa inlägg

Exets hus och dukningsskills

22
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x