Krämig fläskfilégryta med sting och med smak av kokos

Dagens middagstips!

Denna går inte av för hackor hörrni! Sååå gott är det… detta skulle jag lätt kunna äta varje vecka om jag bara fick. Men risk för att famijen totalt skulle ruttna ur på fläskfilé så passar jag mig.

Missa inte mina 20 bästa recept på kötträtter (<klicka för alla recept). 

image

Krämig Fläskfilégryta med sting och med smak av kokos 

1 fläskfilé
1 lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
2 dl grädde
2 msk kalvfond
2 msk sweet chili sås
1 msk soya
Salt
Peppar

Gör såhär:

1) Skiva och stek fläskfiléskivorna.

2) Hacka lök och paprika grovt. Ha i dom när fläskfilén fått lite färg.

3) Låt lök och paprika steka med en stund och mjukna. Häll sedan i alla de övriga ingredienserna och låt koka upp, låt det sedan puttra på medelvärme  i ca 15 minuter.

Serveras med ris och en fräsch grönsallad.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Fläskfilé med Café de Paris sås

Lyxig FLÄSKFILÉSTROGANOFF

Blomkål och bacongratäng

Kram Nina

1123
Subscribe
Notify of
guest

47 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Nina Green
Nina Green
8 years ago

Men vad mumsigt. Tack sötnos. Ha en fin helg. Kram

Vickis
Vickis
7 years ago

Stort tack för inspiration, satt här utan middagsidé så nu står grytan på spisen med gubben hummandes bredvid, han var ju tvungen att tjuvsmaka! 😉

Lotta Järnil
Lotta Järnil
6 years ago

Precis va jag va sugen på! Tack tack

Peter Aspelin
Peter Aspelin
6 years ago

Mat om 3. Provsmaken satt som en smäck. Testar även med lite cashewnötter som tillbehör. Trevlig lördagskväll!

Åsa Lilja
Åsa Lilja
6 years ago

Är det kinesisk soja eller färgsoja som du använder????

niinis
niinis
Reply to  Åsa Lilja
6 years ago

Kinesisk!

Gunilla
Gunilla
6 years ago

Hej!Gjorde den här grytan igår,den var super godMin blev mycket mörkare i färgen,ska det vara kinesisk eller japansk soja?

Åsa norin
Åsa norin
6 years ago

Hade planerat annan middag med fläskfile men när jag löste detta ändrade jag mig. Supergott helt klart något jag gör igen. Gillar dina recepr

Berit
Berit
5 years ago

Supergod

Ann-Sofie
Ann-Sofie
5 years ago

Kanongod denna skall jag bjuda mina vänner på

Marie
Marie
5 years ago

Supergod. Vi testade denna rätt med kyckling, massor med grönsaker och nudlar. Det blev ljuvligt gott

niinis
niinis
Reply to  Marie
5 years ago

Så roligt att höra att ni gillade! 🙂

Lena Bernsson
Lena Bernsson
4 years ago

Hej.
Ser jättegott ut!!!
Men hur mycket fläskfilé och hur många pers?
Tack på förhand Lena

niinis
niinis
Reply to  Lena Bernsson
4 years ago

En hel fläskfilé och har inget exakt svar på hur många det är till men tänk ca 8 personer.

Ulrika
Ulrika
4 years ago

Hur många portioner är receptet till?

niinis
niinis
Reply to  Ulrika
4 years ago

Jag skulle säga 6-8!

Dan Pettersson
Dan Pettersson
4 years ago

den där blev otroligt god , absolut inte sista gången den göres här hemma

niinis
niinis
Reply to  Dan Pettersson
4 years ago

Kul och höra!

Agneta Lindström
Agneta Lindström
4 years ago

Mycket god. Vi var 8 vuxna o 5 barn och jag gjorde dubbel sats och det blev inget över.

niinis
niinis
Reply to  Agneta Lindström
4 years ago

Härligt att höra!

Pernilla
Pernilla
4 years ago

Jag Bor i nederländerna, Jag vet inte Vad kalv fond ar pa holländska? Vad kan man Annars Ha i istället för kalvfond?

niinis
niinis
Reply to  Pernilla
4 years ago

Hmmm, ja undra vad det kan översättas som, försökte titta på Google översätt och det enda jag fick fram var att det översattes med fonds. Det är ett slags avkok, hittade ett annat recept på det:

2 kg köttben, märgben, kalvben, älgben
1 dl tomatpuré
2 st morötter
2 st gul lök (medel stora)
1 st palsternacka
2 själk(ar) blekselleri (valfritt)
1 dl rotselleri (i bitar)
1 tsk timjan
4 st lagerblad
1 krm rosmarin
10 st pepparkorn (vit- el svartpeppar)
1 tsk salt

Det är ju en himla bra ingrediens som sätter väldigt mycket smak. Men skulle du försöka få i något som påminner om fond i så satsa på kryddorna här ovan och tomatpure.

Carina GIlle
Carina GIlle
4 years ago

Det ser god ut ska prova i morgon

Elisabeth
Elisabeth
4 years ago

Supergott! *****

niinis
niinis
Reply to  Elisabeth
4 years ago
Marianne Fredriksson
Marianne Fredriksson
4 years ago

Jag älskar din mat❤️

niinis
niinis
Reply to  Marianne Fredriksson
4 years ago

Åååååh tack! ❤️

Lone
Lone
4 years ago

Sååå gott <3

niinis
niinis
Reply to  Lone
4 years ago

Så att du gillade!

Nicke Lybeck
Nicke Lybeck
4 years ago

Galet god gryta funkar även med pasta till

bichonehavanies@gmail.com
bichonehavanies@gmail.com
4 years ago

Kan man använda kyckling i denna gryta i stället. Måste prova det låter sååå gott

niiinis
niiinis
Reply to  bichonehavanies@gmail.com
4 years ago

Självklart, blir lika gott! 😋👌🏻🥰

Christoffer Ankar
Christoffer Ankar
4 years ago

Hur får du den så gul, har du curry i?

niiinis
niiinis
Reply to  Christoffer Ankar
4 years ago

Nej, ingen curry.

Christoffer Ankar
Christoffer Ankar
Reply to  niiinis
4 years ago

Hur får du den så gul då? 😊

niiinis
niiinis
Reply to  Christoffer Ankar
4 years ago

Ingen aning, den blir alltid den här färgen…. 🙂

Kristina Isakson
Kristina Isakson
4 years ago

Gjorde detta till middag igår. Jisses, så gott det var (som alla dina recept jag lagat), ny favorit på fläskfiléfronten 👍🤩😋

niiinis
niiinis
Reply to  Kristina Isakson
4 years ago

Åh vad roligt att du gillade, tack! ❤️

Rose-marie Mattsson
Rose-marie Mattsson
3 years ago

Tror du det blir lika bra med fläskytterfile?

Rose-marie Mattsson
Rose-marie Mattsson
3 years ago

Hackar eller pressar du i vitlöken?

Janna
Janna
2 years ago

Jättegott. Hade i en burk med champinjoner och en lök istället för paprika. Ny vardagsfavorit!

niiinis
niiinis
Reply to  Janna
2 years ago

Mums! Kul att det uppskattades! 🥰

Sune
Sune
5 months ago

ser god ut

michael
michael
3 months ago

Helt ok , skall testa med kycklingfile nästa gång och banan som åker i innan servering

Nilla
Nilla
2 months ago

Jätte god vardags rätt, alla i familjen gillade den!

Ewa Nilsson
Ewa Nilsson
2 months ago

Kan man ta grädde istället för kokosmjölk?

Nästa inlägg

Fixa kändislooken

47
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x