Författare: Niiinis Kitchenlife
Niiinis Korvsoppa
Korvsoppa är en sån där rätt som känns som hemma. Jag är ju uppvuxen med finsk korvsoppa, och i Finland är den nästan helig haha…. en riktig vardagsklassiker som funnits i generationer. Den har lagats i små stugor ute på landet, i skolköken och hemma hos mormor, alltid med det man råkade ha hemma. Det … Continued
Innehåller annonslänkar
En dag i Stockholm – frostmorgon, NK-magi, budgetfynd & hur det går med Majlis
I fredags vaknade vi till den första riktiga frostmorgonen den här vintern. Hela bilen var täckt av ett lager is, ett sånt där som man bara vet kommer ta en evighet att få bort. Och eftersom jag är lika kort i rocken som alltid (speciellt i vår stora SUV!) så nådde jag ungefär… ja, halva … Continued
Innehåller annonslänkar
När julen blir rosa – rosa glögg 💕
Julen kom med glitter i år, bokstavligt talat. ✨ För nu har CAIA och Blossa gjort något ingen såg komma: en alkoholfri glögg som doftar hallon, tranbär och rosa julmagi. Jag hade i alla fall ställt mig på BEVAKA listan men måste helt ha missat mejlet för nu är den slutsåld, jag tycker nämligen den … Continued
Innehåller annonslänkar
En smakfull helg på Sthlm Food & Wine
Äntligen var det dags igen, en av årets höjdpunkter till mässa om du frågar mig! Vår Lördag fylldes av dofter, smaker och möten och jag kunde inte låta bli att känna ett pirr av glädje redan i entrén till Sthlm Food & Wine (i år var det 7-9 november 2025, på Stockholmsmässan i Älvsjö – … Continued
Happenings
🍕 Knäckepizza med Clean Eating – enkel, krispig & galet god!
Godmorgon min vän! Torsdag redan, mina veckor är ungefär mån-tor bara. Så snabbt går det nu! Fattar inte…. Är det klimakteriet som snabbspolar livet? 😂 Igår blev det en riktig vardagsräddare till lunch, ja men du vet när man inte riktigt orkar laga lunch men vill bli mätt ändå på något som känns som riktig … Continued
Innehåller annonslänkar
❤️ Enkel tomatpasta med hjärtformad färskpasta
Den här godingen som jag lagade för någon vecka sedan hade jag nästan glömt bort, den gjorde i alla fall succé här hemma. Alla åt så dom sprack. 😂 Ibland är det så skönt att bara laga något snabbt, enkelt som ändå är alldeles ljuvligt gott. Den här tomatpastan med hjärtformad färskpasta är just det, … Continued
Innehåller annonslänkar
Fynda på Matsmart + 15% rabatt
Jag handlar på Matsmart varje månad, och det har nästan blivit som julafton här hemma när paketen kommer. Alla i familjen flockas runt lådorna för att se vad som gömmer sig den här gången – det är liksom något extra med att fynda matvaror som både sparar pengar och gör nytta för miljön. ♻️ Jag … Continued
Innehåller annonslänkar
🍂 En plats som betyder allt och godaste äppelmosen
Vi åkte ner till vattnet igår, till mitt lilla happy place. Det är en plats som blivit som terapi för mig. Det började när ryggen var helt paj och jag knappt kunde röra mig. Tony brukade lägga mig i bakluckan, öppna den mot sjön, och så låg jag där inbäddad i filtar medan vi fikade … Continued
Innehåller annonslänkar
Veckomatsedel vecka 44 – Höstlov & Matmys
Bättre sent än aldrig. 😂 Höstlovsveckan är här! 🍂 Veckans meny är full av värmande smaker, enkla vardagsrätter och lite extra gott till helgen….perfekt för lediga dagar, filmkvällar och Halloweenmys. Måndag – Panerad grillost med hemgjorda pommes & ranchdressing 👉 Till receptet » Knaprig grillost, frasiga pommes och en krämig ranch….höstlovsmys på riktigt! Detta är … Continued
Okategoriserade
🍂 Höstmys deluxe – för oss som hatälskar hösten
Jag ska vara helt ärlig. Jag har en total inre konflikt med hösten. Allt torkar. Allt dör. Det blir mörkt före middagen. Och ändå på något konstigt sätt… älskar jag den. Det är som att naturen vet att det är över, och därför klär upp sig i sina finaste färger innan allt går åt helskotta. … Continued
Innehåller annonslänkar