Författare: Niiinis Kitchenlife
Orkar du inte baka? Gör det här istället – smörstekta gifflar med kanelsocker! 😍
Idag är det Kanelbullens dag och visst, jag har redan tipsat om mina allra bästa bullrecept här: 👉 Bästa recepten på kanelbullar + tips! Meeen… om du känner att baka från grunden känns lite övermäktigt idag så har jag det absolut godaste fusket du kan tänka dig. Det här är så gott att man får … Continued
Fredagslistan
Whooop whooop så var det fredag igen, igår när jag fattade att det var torsdag och inte onsdag fick jag en smärre chock. Var tog veckan vägen? Nu är det på en ny nivå detta med att veckorna springer iväg. Är det någon mer som uppfattar det så? Jag hänger i alla fall inte med. … Continued
Kanelbullens dag – bästa recepten på kanelbullar & tips
Här har jag samlat mina bästa recept på kanelbullar och bullvarianter, allt från klassiska snurror till glutenfria, från stora saftiga bullar till snabba genvägar när suget på kanelbullar blir för stort. Ja men visst visste du att Kanelbullens dag firas den 4 oktober varje år? Svårt att missa kanske? Dagen instiftades redan 1999 av Hembakningsrådet … Continued
Niklas Strömstedt på Maxim
Jag var inbjuden av Bangforthebucks till Niklas Strömstedts show ”Tyck OM mig”. Wow wow wow! Denna show med Niklas Strömstedt var något utöver det vanliga. Man hann att känna så många känslor under dessa 100 minuter. Jag ska ta med dig på kvällen. Kvällen outfit: Världens skönaste byxor // Kavaj // Kängor // Hatt (liknande) … Continued
Hallonmuffins med mandelmassa
Alltså herreminjee så goda muffins! Dessa bara måste du testa. 😍 Det finns muffins och så finns det muffins med det lilla extra. Den här varianten är min nya favorit: hallonmuffins med mandelmassa, flagad mandel och pärlsocker. Alltså wow, smaken blir nästan som en bakelse, fast du rör ihop dem på nolltid! Jag bakade dessa … Continued
Veckomatsedel v 40
Veckorna rusar fram hörni, och hösten har landat. Och med det så är veckans matsedel vecka 40 här! Som alltid bjuds du på en varierad blandning av enkla vardagsrätter och lite lyxigare helgmat. Den här veckan hittar du allt från en mustig indisk sötpotatisgryta och krämig kycklinggratäng till italiensk helgmeny med bruschetta, salsicciapasta och vit … Continued
Fredagslistan
Det är något speciellt med fredagar. Man andas ut lite, kanske fixar en extra kopp kaffe och längtar till helgens små stunder. Här är min fredagslista, en lista för mig och kanske för dig att samla känslan och få lite fredagspepp! Dagens känsla Jo men ok skulle jag säga, jag bävar lite för mörkret ska … Continued
Nyttig äppelkompott – perfekt till gröt, bakverk och desserter
Igår startade jag morgonen med en supergod frukost. Detta bara måste du testa! En skål gröt med värmande äppelkompott. Jag inspireras så av frukosten på Pom & Flora i Stockholm. Har varit där ett flertal gånger och ätit av deras otroliga frukost. Kolla in deras meny! Den här nyttiga äppelkompotten som jag gjorde är både … Continued
Veckomatsedel vecka 39
Dags för veckomatsedel v. 39 🎉 Den här veckan bjuder jag på allt från grönsakslasagne och krämig laxpasta till krispig kyckling, tacogratäng, en festlig lördagsmeny och en värmande gryta till söndagen. Som alltid får du inköpslista, byta ut-tips, veckans dryckestips och kökstips….allt för att göra din planering och din vecka lite enklare. 🌱 Måndag – … Continued
Kolasnittar med äpple & mandelmassa – höstens godaste småkaka
Alltså wow wow wow för dessa kakor, jag som inte ens äter gluten åt och åt. Haha, fick liksom inte att motstå. Så härmed utfärdas en varning för dessa kakor, du kommer inte kunna sluta äta. Topp 3 godaste kakor jag någonsin gjort. Finns det något mer höstigt än äpple och kanel? Den här gången … Continued