ANNONS

Frasiga havrevåfflor

/

I morse så gräddade jag ju som sagt våfflor. Jag ville ha riktigt frasiga våfflor och så ville jag byta ut hälften av mjölet till havremjöl istället. Havremjöl fixar du ju busenkelt genom att mixa havregryn i blendern, då blir det fint havremjöl. De här våfflorna blev fantastiskt frasiga, alltså helt perfekta faktiskt. Haha…lyckades så himla bra med dessa. Tips: De här passar lika fint som snittar med t ex vispad creme fraiche, rödlök och löjrom. Mums mums!

IMG_4894

IMG_4895

IMG_4896

IMG_4892

IMG_4891

FRASIGA HAVREVÅFFLOR, CA 6-8 st

100 g smör
2 dl havregryn (dessa ska mixas till mjöl, har du färdig mjöl så är det 1,75 dl av det)
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3,5 dl vatten
0,5 dl grädde
0,5 tsk salt

Till servering:

Vispgrädde
sylt

Gör såhär:

1) Smält smör. Blanda havremjöl, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.

2) Blanda mjölblandningen med allt vatten och vispa tills du har en jämn smet. Häll sedan i det smälta smöret och grädde. Låt svälla i ca 5 minuter.

3) Smöra våffeljärnet innan varje gräddning. Häll i smet och grädda tills våfflorna är gyllengula. Servera med grädde och sylt.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

3
29

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00