Blåbärskaka
Här ska du få recept på världens snabbaste blåbärskaka. Enligt min mamma så är detta den godaste kakan jag bakat NÅGONSIN, inte bara blåbärskaka utan kaka överhuvudtaget! Så fint betyg och jag kan intyga att denna blåbärskaka är magiskt god!
NINAS SNABBA BLÅBÄRSKAKA
1 ägg
0,75 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
75 g smör
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
Nypa salt
0,5 dl blåbär
Gör såhär:
1) Rör samman socker och ägg, behöver inte vispas.
2) Smält smöret. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Häll i det i äggsmeten tillsammans med smöret. Blanda tills du har en seg smet.
3) Lägg bakplåtspapper i botten på en brödform och häll i smeten. Droppa på lite blåbär och in i ugnen på 225 grader i 5 minuter, sänk sedan värmen till 200 grader resterande 10. Känn med sticka så kakan är nästan genomgräddad. Pudra med florsocker och servera med vaniljsås.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Storlek på formen?
Brödform på ca 1-1,5 liter. 👌🏻
hej hur stor/ liten form hade du ? . Ser god ut / Helen
1 liters form, brödform. 👍🏼
Skall det bara vara 0,5 dl blåbär?
Du får självklart ta mer om du vill.