Snabb saftig rabarberkaka

Åh, ännu en kaka som jag bara måste dela med mig av! En galet trevlig rabarberkaka som du snabbt svänger ihop. Jag älskar ju såna snabba kakor jag, det ska vara både enkelt och gärna snabbt och sen får den gärna smaka maaaaaagiskt. Det är min typ av kaka och här har ni en sån!

SNABB SAFTIG RABARBERKAKA, ca 8 bitar.

3 ägg

2 dl socker

75 g smör

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2,5 dl vetemjöl

2 dl rabarberslantar

Gör såhär:

1) Smält smöret. Rör ihop ägg, socker med en gaffel.

2) Blanda alla torra ingredienser och häll i det i äggblandningen. Rör om tills du har en riktigt seg smet.

3) Häll i smöret och blanda igen tills du har en smidig smet.

4) Lägg bakplåtspapper i en springform på ca 24 cm i diameter. Smöra gärna kanterna. Häll i smeten och lägg i rabarberna.

5) Grädda på 190 grader i ca 30 -35 min. Den ska börja få lite färg, känn gärna med sticka. Den ska vara någorlunda torr. Servera med vaniljvisp!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

830
Subscribe
Notify of
guest

22 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Yvonne Henriksson
Yvonne Henriksson
3 years ago

Kan jag använda fryst rabarber.

niiinis
niiinis
Reply to  Yvonne Henriksson
3 years ago

Går jättebra!

Karolina
Karolina
3 years ago

Vad har du för vaniljsås? Denna ser så krämig ut

niiinis
niiinis
Reply to  Karolina
3 years ago

Vaniljvisp. 🧡

Cilla
Cilla
3 years ago

Jag har ju inga rabarber 😔 tips på något annat att ha i.
Även jag gillar enkla snabba och framförallt goda kakor. Så vore kul om de gick och ersätta med något annat.

niiinis
niiinis
Reply to  Cilla
3 years ago

Hallon, blåbär eller öppen. 😅

Carina Ljungqvist
Carina Ljungqvist
3 years ago

Tror du att det går att använda smör och brödsmulor (ströbröd) i stället för bakplåtspapper?

niiinis
niiinis
Reply to  Carina Ljungqvist
3 years ago

Absolut! 👏🏻👌🏻

Åsa
Åsa
2 years ago

Gjorde denna kaka igår men med blåbär. Vaniljglass till 😋

niiinis
niiinis
Reply to  Åsa
2 years ago

Så gott va?! Mums! 🥰

Lotta Brunner
Lotta Brunner
2 years ago

Har mycket äpplen hemma. Tror du det blir gott?

niiinis
niiinis
Reply to  Lotta Brunner
2 years ago

Minst lika gott! 👏🏻🤩😋

Lena
Lena
2 years ago

Kan man använda fryst rabarber?

niiinis
niiinis
Reply to  Lena
2 years ago

Absolut, det får jättebra! 😍

Birgit jönsson
Birgit jönsson
2 years ago

Är det varmluftsugn eller vanlig ugn du menar i dina recept

niiinis
niiinis
Reply to  Birgit jönsson
2 years ago

Jag bakar alltid i vanlig ugn! ❤️

Mormor
Mormor
2 years ago

Så enkelt och gott. Bra med mycket rabarber för att få till syrligheten. Gjorde i smörade folieformar för att kunna lägga direkt i frysen

Eva-Lena Persson
Eva-Lena Persson
11 months ago

Så god, omtyckt av alla😋😍

Ulla
Ulla
1 month ago

Verkar god – måste prova!

Lena Karlsdotter
Lena Karlsdotter
1 month ago

Gjorde rabarberkakan idag med vårens första rabarer! Supergod!

Agnetha
Agnetha
30 days ago

Kan jag göra den glutenfri

Img 2791.jpg

Nästa inlägg

Sommar-REA

22
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x