Snabb jordgubbskaka

Häromdagen bakade jag lite hemma, alltså TERAPI säger jag. Det är så skönt att fokusera på mått, blanda, fixa och göra något gott. Kan verkligen rekommenderas. Bakade 2 kakor, tänkte du skulle få recept på en av dem. Så enkel och så smarrig så det var inte klokt.

SNABBA JORDGUBBSKAKAN 6 bitar

1,5 dl vetemjöl

1 dl strösocker

100 g smör

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

0,5 tsk malen kardemumma (kan uteslutas)

nypa salt

Några jordgubbar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Häll i en bunke.

2) Häll i resten av ingredienserna i bunke. och rör om ordentligt med slickepott.

3) Lägg bakplåtspapper i botten på en brödform. Häll i smeten och lägg på några klyftade jordgubbar.

4) Grädda i ca 15 -20 minuter. Den ska vara lite lite kladdig i mitten när du känner med sticka. Pudra med florsocker uppepå.

Tips: Ät den lite varm med lite lättvispad grädde och vaniljglass. Perfekt som efterrätt.

Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad! 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina