Asiatisk lax med vitlökssås

Fisktisdag!

Eller äter ni fisk på Tisdagar? Vi åt fisk igår så för oss är det inte sådär blodigt ristat i sten att det är fisk på tisdagar faktiskt. Vi tar det lite som det kommer oftast, en veckomatsedel kan byta plats många gånger. Här ska du i alla fall få recept på en riktigt riktigt god laxrätt, såg att ICA hade specialerbjudande på lax just nu så passa på. Hela familjen tyckte det var jättegott.


Asiatisk lax med vitlökssås

8 laxfiléer

1 broccolihuvud

1 dl hoisinsås

2 msk japansk soja

1 msk honung

1/2 dl sweet chilisås

Vitlökssås:

2 dl creme fraiche

2 vitlöksklyftor

1/2 dl sweet chilisås

Salt & svartpeppar

Gör såhär:

1) Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form.


2) Blanda hoisinsås, soja, honung och sweet chili. Pensla på alltihopa på laxfiléerna. Skär loss broccolibuketterna och fördela ut dem mellan laxfiléerna. Pensla även broccolibuketterna.

3) Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 25 – 30 min om de är frysta laxfiléer. Kortare om det är tinade. när fiskköttet enkelt delar på sig när du delar den med en gaffel är den klar, den ska vara blekrosa i färgen.

4) Vitlöksås: Blanda creme fraiche, pressade vitlöksklyftor, sweet chilisås, salt & peppar.

Servera med kokt ris! Så gott!

Gillar du inlägget och recepten får du gärna klicka i det lilla hjärtat.

Här kan du följa mig:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

287
Subscribe
Notify of
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments

Nästa inlägg

Hur du får fantastiskt hår

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x