Superfräsch Melonsallad

Godmorgon!

Med det fina vädret så grillas det säkert en hel del, den görs det sallader till också. Fräscha sallader. Här tänkte jag tipsa dig om en sallad som kommer göra succé! Den här är så god till grillat eller bara äta som den är, så himla gott.

Servera den gärna när den ligger kvar i själva melonskalet, ser riktigt trevligt ut på det viset.

Superfräsch melonsallad

1/2 liten vattenmelon

1/2 röd lök

150 g fetaost

1/2 kruka koriander

1/2 kruka dill

några gurkskivor

3 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

1/2 msk citronjuice

Gör såhär:

1) Börja med att dela melonen i 2, gröp ur ena halvan och skär sedan bitarna i mindre delar. Spara skalet och servera gärna salladen i den.

2) Skiva rödlöken tunt, skiva lite gurka också. Hacka fetaosten och även dill och koriander. Ha k allt i melonskalet.

3) Blanda olivolja, citron och rödvinsvinäger och häll det över salladen. Rör om lite så allt blandas.

Kika gärna på fler sallader HÄR.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

629
Subscribe
Notify of
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments
Img 4634.jpg

Nästa inlägg

Världens godaste Rabarberkaka med mandelmassa och brynt smör

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x