Gratinerad Kycklinglåda

God Kycklingrätt
Blev ingen veckomatsedel denna veckan, man blev lite dagvill med påsken och idag när jag kom på det var det redan onsdag. Veckomatsedeln kommer igen nästa vecka. Så länge tänkte jag bjuda på detta härliga recept som jag absolut måste testa för det verkar så himla gott, det bara dryper i munnen när jag tänker på hur detta måste smaka! Jag har ändrat i receptet efter eget tycke och smak.
Bild Youtube
Bild Youtube

Gratinerad Kycklinglåda

3 kycklingfileer

Salt & svartpeppar

1 lök

2 msk Olivolja

4 medelstora potatisar

2 dl grädde

2 vitlöksklyftor

2 msk kycklingfond

2 ägg

1 tsk malen curry

1 tsk provencalska örter

Topping:

1 dl Västerbottensost eller någon annan kraftfullt smakande ost 1 stor tomat

Gör såhär:

Bild Youtube

1) Strimla löken, skala och skiva potatisen i tunna skivor. Skiva också kycklingfiléerna i mindre bitar. Häll i olivolja i en gjutjärnspanna eller ugnsform, ha i den strimlade löken i botten, sedan har du på potatisskivorna och sist de skivade kycklingfiléerna. Krydda ordentligt. 

Bild Youtube

2) Blanda sedan grädde, ägg, pressade vitlöksklyftor, kycklingfond, curry och provencalska örter i en skål. 

Bild Youtube

3) Häll allt över kycklingblandningen. Tillaga i ugn på 200 grader i 40 minuter. 

Bild Youtube

4) Ta ut pannan/ugnsformen från ugnen och ha på riven ost och tomatskivor uppepå. Skjuts in i ugnen igen 15 min. De sista 5 minutrarna kan du ha på grilleffekten på ugnen.

Servera denna rätt till en härlig grönsallad av något slag, HÄR hittar du förslag på olika sallader. Här ovan kan du kika på tillvägagångssätt i sin helhet.

Tips på flera goda kycklingrätter:

Marry me Chicken // Kycklingfärsgratäng // Krämig Kycklinggryta // Kyckling Cashew

Gillar du receptet får du gärna klicka i det lilla hjärtat under inlägget. 

Här kan du följa mig:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR  

Kram Nina

101
Subscribe
Notify of
guest

2 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Agneta
Agneta
1 year ago

Lät jättegott, måste testas. Bästa kombinationen mat får man om man varierar dina recept med Zeinaskitchen. Två matproffs som gör tiden i köket roligare.

niiinis
niiinis
Reply to  Agneta
1 year ago

Tack snälla du! ❤️

Img 4325.jpg

Nästa inlägg

Påsken i bilder DEL 1

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x