Godmorgon från bubbelkoppens rike! ☕💛 Igår startade jag dagen på bästa sätt, med mitt stora Stanleyglas fyllt med ljummet citronvatten. Jag dricker det inte iskallt, utan blandar kallt vatten med lite kokt, så att det blir sådär kroppsvänligt varmt. Perfekt för att långsamt väcka kroppen.
Varför citronvatten på morgonen? 🍋
Citronvatten är en riktig klassiker som jag druckit varje morgon nu i säkerligen 5 år, missar här och där men för det mesta slinker det i.
Det kan:
– Stimulera matsmältningen
– Främja levern och avgiftningen
– Ge ett uppiggande tillskott av C-vitamin
– Hjälpa till att balansera pH-värdet i kroppen
Såhär gör jag mitt:
👉 Pressa saften från ½ citron i ett stort glas
👉 Fyll upp med 2/3 kallt vatten
👉 Tillsätt 1/3 hett vatten
👉 Rör om – och drick långsamt
Min trogna bubbelkopp – Stanley!
Alltså denna mugg! Jag fattar hypen. Stanley-muggen håller kylan (eller värmen!) i timme efter timme, har sugrör, handtag, passar i mugghållare….och rymmer massor. Perfekt för citronvatten, smoothies eller iskaffe.
Jag använder min varje dag, året runt, både hemma och på språng.
👉 Här hittar du min Stanley-mugg
Mjukaste badrocken med luva HÄR
Efter citronstarten blev det vila i uterummet, med Majlis tätt intill. Min lilla skugga. Det är något med hur hon alltid vet när jag behöver stillhet. Hon ligger tätt, spinner tyst, och håller min energi i balans. 💭🐾 Alltid nära nära…skulle hon få som hon ville så skulle hon nog leva ihop med mig, lite som en känguruunge i magpåsen. Haha…
Dagens glass-chock: Limoncello från Lidl! 🍋
Alltså HUR god får en glass bli?! Jag testade Gelatelli Limoncello Ice Cream från Lidl och blev helt tagen. Krämig, syrlig, söt…. Jag sa just det, det här är som en sötsyrlig sommarpuss från Italien.
Och vet du? Den passar sååå bra i drinkar också! Här kommer några tips:
🍋 Limoncello Float – bubbligt, enkelt och galet gott
Det här är kanske den enklaste och godaste glassdrinken du kan göra. Perfekt som en dessert i glas, eller som ett lyxigt kvällsmys i solen. Den funkar med både alkoholfritt bubbel och klassiskt prosecco.
Du behöver:
– 1 kula Limoncello-glass (Gelatelli från Lidl)
– 1 dl kylt prosecco eller mousserande vin (alkoholfritt bubbel passar lika bra)
– Några färska myntablad
– Citronskiva till garnering
Så gör du:
Lägg glassen i ett fint coupe- eller vinglas. Häll försiktigt över bubbel så att det skummar upp lätt. Toppa med mynta och en tunn citronskiva. Servera direkt, gärna med sked och sugrör. HÄR hittar du förresten snygga såna glas – mina favoriter!
🍋 Frozen Lemon Dessert Martini
Det här är en somrig drink med syra, kyla och lyx… och Limoncello-glassen från Lidl gör den galet god. Tänk klassisk Frozen Martini, men med dessertkänsla deluxe.
Du behöver:
– 4 cl vodka (alkoholfri sprit hittar du HÄR)
– 2 cl Limoncello
– 1 kula Gelatelli Limoncello Ice Cream
– Is
– Citronskal till garnering
Så gör du:
Mixa allt till en frozen konsistens i blender. Häll upp i ett martiniglas och toppa med citronskal eller en skiva citron. En perfekt dessertdrink med både sting och krämighet.
…passar också i desserter….
🍋 Limoncello-glass + varma bär = wow!
Det här är inget mindre än en magisk smakkombination. Värmen från bären möter den kalla citronkrämen i glassen, och det smakar som en dröm!
Du behöver:
– 1–2 dl frysta blåbär eller hallon
– 1 tsk lönnsirap eller agavesirap
– 1 kula Limoncello-glass
– Krossade mandelkakor eller smulor av havrekaka (testa mitt recept på kanelhavrekakor)
Så gör du:
Värm bären i en kastrull eller mikron tills de blir varma och lite syltiga. Smaksätt med lite sötning. Lägg glassen i en skål eller glas, häll över de varma bären och strö ev. lite krossade kakor på toppen. Magiskt enkelt och gott!
🍋 Limoncello Sundae, med pajfeeling
Här gör vi en mini-dessert på glas med smak av citronpaj. Perfekt som avslut på en middag eller som eftermiddagslyx.
Du behöver:
– 1 kula Limoncello-glass
– 1 msk smulade digestivekex eller havrekakor
– Lite rivet citronskal
– En klick kokosgrädde eller vispgrädde
Så gör du:
Lägg kexsmulor i botten av ett glas, klicka i glassen, toppa med grädde och rivet citronskal. Vill du göra det extra snyggt: servera i miniburkar eller glasburkar med lock.
BH:n jag lever i (på riktigt!)
Du vet när man hittar den där BH:n som bara sitter rätt, formar fint, känns mjuk och håller hela dagen? Jag har säkert åtta stycken i olika färger…hahaha! Det är min absoluta favvo-BH och den är både bekväm OCH snygg.
Här är länken till den jag använder:
👉 Klicka här för att komma till BH:n
Tips: Den vita spetsen är min favorit till sommarplagg!
Så…citron, katt, glass och spets. En liten dos vardagslyx helt enkelt. 💛
Vi hörs lite senare!
