Författare: Niiinis Kitchenlife
🍎 Klassisk äppelpaj med smuldeg – lätt att lyckas med!
Åh den här äppelpajen gjorde ju jag i förra veckan, t.o.m. jag som egentligen ska undvika gluten tog 2 bitar. Den blev såååå gooood! Åh herreminje alltså. Finns det något som doftar mer höst än nybakad äppelpaj med smuldeg? Den här varianten är en riktig klassiker, frasig, smörig och lagom söt, med perfekt smul på. … Continued
Veckomatsedel v 42
Godmorgon. Det är tidig måndag här och jag har smugit upp och satt mig med tända ljus och ska skriva veckomatsedel åt dig. Enda ljudet jag hör är katten som spinner här i mitt knä, det är fortfarande mörkt ute och huset är tyst. Perfekt start på en måndag om du frågar mig. Den här … Continued
När dagarna bara sprang iväg 🍂
Hej älsklingar ❤️ Oj oj, här har det varit lite tyst några dagar. Ibland blir det bara lite mycket, ni vet hur det är. De andra kanalerna har rullat på som vanligt men bloggen… ja, den har tyvärr blivit lite bortglömd mitt i allt. Men! Nu har jag maaaassor på gång…både recept, samarbeten och lite … Continued
Höstdoft, äppelpaj och skinande plåtar
Äntligen rabattkod till dig igen, ni är många som brukar fråga efter den och här är den. Jag har börjat höstboa här hemma, och det innebär att plocka i ordning, ändra om lite och städa inför allt som komma skall. Det är något med den här doften av såpa alltså. Som att hela köket känns … Continued
Stekta kanelbullesemlor – galet goda små semlor med mascarpone och mandelmassa 😍
Har du hört talas om stekta semlor? Här kommer min egen version som blev stekta kanelbullesemlor! Tipsade om dessa i en veckomatsedel för länge längesen och hade nästan glömt dessa godingar! De smakar som en dröm, doftar nygräddat bageri och är dessutom superenkla att göra eftersom du använder färdig pizzadeg. Perfekt när du vill ha … Continued
Orkar du inte baka? Gör det här istället – smörstekta gifflar med kanelsocker! 😍
Idag är det Kanelbullens dag och visst, jag har redan tipsat om mina allra bästa bullrecept här: 👉 Bästa recepten på kanelbullar + tips! Meeen… om du känner att baka från grunden känns lite övermäktigt idag så har jag det absolut godaste fusket du kan tänka dig. Det här är så gott att man får … Continued
Fredagslistan
Whooop whooop så var det fredag igen, igår när jag fattade att det var torsdag och inte onsdag fick jag en smärre chock. Var tog veckan vägen? Nu är det på en ny nivå detta med att veckorna springer iväg. Är det någon mer som uppfattar det så? Jag hänger i alla fall inte med. … Continued
Kanelbullens dag – bästa recepten på kanelbullar & tips
Här har jag samlat mina bästa recept på kanelbullar och bullvarianter, allt från klassiska snurror till glutenfria, från stora saftiga bullar till snabba genvägar när suget på kanelbullar blir för stort. Ja men visst visste du att Kanelbullens dag firas den 4 oktober varje år? Svårt att missa kanske? Dagen instiftades redan 1999 av Hembakningsrådet … Continued
Niklas Strömstedt på Maxim
Jag var inbjuden av Bangforthebucks till Niklas Strömstedts show ”Tyck OM mig”. Wow wow wow! Denna show med Niklas Strömstedt var något utöver det vanliga. Man hann att känna så många känslor under dessa 100 minuter. Jag ska ta med dig på kvällen. Kvällen outfit: Världens skönaste byxor // Kavaj // Kängor // Hatt (liknande) … Continued
Hallonmuffins med mandelmassa
Alltså herreminjee så goda muffins! Dessa bara måste du testa. 😍 Det finns muffins och så finns det muffins med det lilla extra. Den här varianten är min nya favorit: hallonmuffins med mandelmassa, flagad mandel och pärlsocker. Alltså wow, smaken blir nästan som en bakelse, fast du rör ihop dem på nolltid! Jag bakade dessa … Continued