Kategori: Efterrätt
Chokladmousse – Viktväktarrecept
Chokladmousse, 4 portioner – – 2 PP/st Här har du en fluffig och alldeles underbart god chokladmousse som knappt kostar något alls i propointsväg! Bra va? RECEPT: 4 st Äggvita 3 msk Socker 4 msk Kakao 1 tsk vaniljsocker 1 st Apelsin Gör såhär: Vispa äggvitorna styvt, tillsätt sockret i omgångar. Smeten ska bli blank … Continued
Glass
Daim Pannacotta
Tänker mig att många går och funderar på nyårsmenyn. Jag funderar på förrätter även om min starka sida är desserter. Detta recept på pannacotta är oslagbart. Funkar ALLTID och är SVINGOTT! Nog den godaste dessert man kan äta, jajjemen, det vågar jag nästan lova. RECEPT 6 port. 2 gelatinblad 250 g mjölkchoklad 1 dubbeldaim 5 … Continued
Glass
FETTSNÅL HALLONPANNACOTTA
HALLONPANNACOTTA 4 st gelatinblad 2 dl Milda matlagningsgrädde 4% 2 dl lättmjölk 0,5% 3 msk socker 1 tsk vaniljsocker färska hallon mynta flytande honung Gör så här: 1) Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten. 2) Koka upp grädde, mjölk, vaniljsocker och socker. Se till att sockret smälter. 3) Krama ur vattnet ur gelantinet och … Continued
Glass