Kategori: Mat – Bak – Recept
Ugnsbakade krämiga potatisar
Du ska få recept på det godaste i potatisväg man kan äta….tycker vi i vår familj i alla fall. Dessa potatisar blir typ gräddiga invändigt, eller krämiga kanske är ett bättre ord. Ofantligt gott till kött och kyckling….å till mycket annat också. Jag bara älskar det här alltså! Solrosfröna blir sådär härligt rostade och saltade … Continued
Munkar
8 maträtter under 15 min
Älskar själv tips på maträtter som går snabbt, ibland är man för hungrig för att ens tänka på att laga mat. Då kan det vara fint att ha lite recept som ess i rockärmen att plocka fram när det behövs. Det var just en kul jämförelse också. Milos pasta med skinksås Exotisk fiskgryta Krämig laxpasta … Continued
Mat - Bak - Recept
KYCKLING PROVENCAL
Ni vet ju att jag älskar kyckling! Man får mycket mat för pengarna och så är det ju så gott och enkel mat att laga. Bäst tycker jag kyckling blir när man först steker den så den får yta, och sedan tillagar den i ugnen tillsammans med någon sås. Då får den bäst smak! Här … Continued
Lista med mjuka kakor
Citronmarängpaj
Ett hett tips att baka till påsk är den här syrliga men söta citronmarängpajen, den är som en dröm, man får allt gottigt i en och samma tugga! Pajbotten: 2 1/2 dl Vetemjöl (jag gjorde glutenfri så jag hade 2 dl mjölmix och 1 dl rismjöl) 100 gr smör ½ dl strösocker Ca 2 msk … Continued
Munkar
VECKOMATSEDEL
Tänkte starta veckan med en veckomatsedel. Jag brukar ju göra en på söndag eller måndagar. Så här kommer den. MÅNDAG I den här rätten som jag lagade så bytte jag helt sonika ut köttfärsen och tog linser istället. Det blev en perfekt lunch som var godare än jag kunde ana. Det är textur i linser … Continued
Munkar
Vit chokladpannacotta med exotisk puré
Efterrättstips till helgens middagar kommer nu. Den här pannacottan misslyckas aldrig och den är farligt god verkligen. Nästan så jag gör 2 var när vi äter den här hemma. Vit chokladpannacotta med ananas och persikopure och riven vit choklad på. Såååå gott! ♥ RECEPT 4-6 portioner: 5 dl grädde 1 st vaniljstång eller 1 tsk … Continued
Glass
Parmainlindad kycklingfilé i balsamicosås och parmesanfylld potatisgratäng
Tänkte tipsa om något gott till helgen. Lite roliga tips på nya maträtter är i alla fall alltid välkommet hos mig. Parmainlindad kycklingile i balsamicosås, ja var börjar man. Detta är så fantastiskt gott alltså. Parmesanfylld potatisgratäng till, ja men du, det var så ögonlocken började fladdra. En riktigt riktigt god rätt som du bara … Continued
Lista med mjuka kakor
Hemgjorda hamburgare med hemgjord amerikansk hamburgerdressing
Visst kan det väl vara gott med hemlagad hamburgare!? Man kan köpa färdiga hamburgare som man bara steker, köper Du ekologiska får du fina bitar som blir väldans goda. Eller så gör du dina egna hamburgare! Inte alla svårt, du kan t.o.m göra dressingen själv. Hemlagade hamburgare, 4 pers 600 g köttfärs (då beräknar jag … Continued
Mat - Bak - Recept
Påskbakelser
Måste snabbt in för att tipsa dig om en perfekt bakelse för påskbordet. Dessa är såååå enkla och såååå goda alltså. Tänk att något så enkelt kan vara bland det godaste?! PÅSKIGA RULLTÅRTSBAKELSER, 12 st 3 ägg 1,5 dl socker 2 msk mjölk 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker strösocker till utsidan … Continued
Klassisk Budapestrulle
En klassisk enkel budapestrulle kan väl aldrig bli fel?! Denna underbara glutenfria kaka som går att få hur festlig som helst. För att inte tala om hur gott den smakar, detta är en höjdare! BUDAPESTRULLE 6 äggvitor 3 dl strösocker 1,5 dl hasselnötter 50 g marsanpulver (kallrörd) Gör såhär: 1) Sätt ugnen på 175 grader. … Continued