Ett recept som jag är mäkta stolt över och som finns i min bakbok ”Baka på 30 minuter” (<klicka för boken) är detta recept. En alldeles ljuvlig havrepaj med citronfluff. Denna paj är verkligen så himla god. Botten är gjord på havre och blir sådär härligt krispig och lite seg och smaken ska vi inte … Continued
Den här kycklingsalladen svängde jag ihop som lunch i veckan, blev väldigt gott och jag tänker att ni säkert är många som trånar efter enkla recept som passar fint att laga i värmen. Den här kycklingsalladen kan du variera lite som du vill. Ska ge dig lite förslag längre ned. Något som är perfekt att … Continued
Vi fick oxfilé kvar efter midsommar varför jag igår lagade en supergod oxfilégryta på den. Vi tog de bästa bitarna till grillen på midsommar varför dessa bitar som var kvar passade perfekt till denna oxfilégryta. Oj oj oj vad alla år av denna alltså. Den blev både krämig, hade lite sting och bara allmänt supergod. … Continued
Nu ska du få det enklaste sättet att göra egen mjölk på, jag har testat att göra både havremjölk och nu också cashewmjölk. Detta blev verkligen supergott och jag testade att skumma det igår till mitt kaffe, gick toppen! Och gott var det också! Testa också: LYXIG HEMGJORD IS-TE (<klicka) Jag hällde upp det i … Continued
Hej mina vänner, nu väller sommarvärmen in med start idag, gårdagen började det lite smått här hos oss. Jag ser helt ärligt fram emot det, slippa frysa mitt i sommaren passar mig även om jag inte är så förtjust i överdriven hetta heller. Är man tillräckligt svensk om man säger att man gillar lagom? ☺️ … Continued
Ett litet sista minuten tips till dig att njuta av i midsommar eller varför inte under hela sommaren. Jag testade att göra denna rabarbercheesecake i glas i förrgår och halleluja vad gott det blev, faktiskt helt otroligt. Det gick helt enkelt inte att sluta äta. Rabarber-röran som är i är ”to die for”, kakan som … Continued
Vi närmar oss hörni. Dagen med stort D. Midsommar kan firas i både stort och smått, det behöver inte heller firas alls om man nu inte vill. Firar du så har jag lite tips här som jag samlat på mig genom åren. Tänkte att lagom såhär några dagar före midsommar så är det väl perfekt … Continued
Ett tips på gott jag alltid gör och har i frysen är dessa köttfärsburritos, perfekta att bara ta fram och slänga in i ugnen eller så tar man bort folien på dessa burritos och värmer i mikron. Milo ÄLSKAR dom här och kan nästan äta hur många som helst. Så varning, laga mycket om du … Continued
Oj vilken fin avslutning vi fick! Så härlig känsla och veta att nu är det ett helt sommarlov framöver. Lugna morgnar är så guld värt även för en annan som ändå jobbar. Hans glada ansikte….. 🥲❤️ Man kan inte säga det nog gånger, men var tog tiden vägen? Det är så galet att man numera … Continued
Alltså hörni, igår var det avslutning med stort A här hemma. Minsting gick äntligen ut grundskolan. Traditionsenligt så firades det med en lunch på stan och på eftermiddagen kom mina & Tonys föräldrar på besök och fika. Ska berätta mer om det sen, måste bara först och främst tipsa om den här fantastiskt goda kakan … Continued
Vill du ha en riktigt god saft till midsommar är det dags att sätta igång nu, den här saften är himmelsk så missa inte den! Missa inte: Ingefärashot som stärker immunförsvaret RABARBERSAFT 1 liter 600 g rabarber 1,2 dl vatten 2,75 dl strösocker 1 dl citronsaft (av ca 2,5 st råa citroner) Gör såhär: 1) … Continued
OBS: Missa inte rabattkoden Jag är verkligen superglad för att återigen ha fått möjligheten att samarbeta med detta märke. Sen första gången vi jobbade ihop, så har jag inte slutat använda deras produkter. Utan starka kemikalier och med världens bästa resultat städar jag hemma sen lång tid tillbaka. Kan du känna igen känslan när du … Continued
Ja vi har haft fullt upp med diverse studenter och Milos bal på sistone. Vår minsting går ju ut grundskolan och med det har det handlat om mycket happenings i skolan. Det var som att efter sista provet så bara släppte allt och de kunde börja ha skoj ordentligt. De har varit till grönan och … Continued
I förrgår var det Sveriges nationaldag. Vi har väl firat det lite sådär genom åren, kanske ätit något gott eller fikat på en god tårta eller bakelse. Vi blev tipsade om att ta en liten tur till Ulriksdals trädgård, vilket vi då gjorde. Men innan vi åkte gjorde jag något jag skulle gjort för längesen, … Continued
Ja det kanske inte har undgått någon – detta popcorngräs som alla pratar om. Ett busenkelt sätt att så vackert gräs där hemma i krukorna. Jag är verkligen glatt överraskad av detta popcorngräs, framförallt över hur enkelt fixat det var. Men nog har jag fått höra en hel del storys kring detta popcorngräs. Om kvinnan … Continued
Oj oj vad sent det blev med veckomatsedeln, jag hade ett samarbete som behövdes spelas in och det har tagit längre tid än jag hade räknat med. Ser så fram emot att få visa er det, älskar produkterna och ni ska få rabattkod. Håll ut, det kommer, de bästa samarbetena är när jag får ge … Continued
Idag är det 1:a juni. En av de härligaste månaderna på hela året är äntligen här. Inte för att Maj månad varit direkt fy skam, men oj så härligt med den ljusaste månaden. Snart vankas det midsommar också hörni, tänkte jag skulle bjuda på ett helt inlägg med härliga tårtor. Finns det något så festligt … Continued
Här kommer lite bilder från ditt och datt, bilder jag tagit som hamnar i luren som minnen. Då är ett inlägg perfekt där jag samlar alla såna bilder. Vi har sått majs, eller popcorngräs som det också kallas. Trodde vi var sist på bollen men det visade sig vara många följare som inte som inte … Continued
Godmorgon Måndag! Ja men jag kickar igång denna veckan med en veckomatsedel. En veckomatsedel som ska innehålla lite av varje tänker jag. Vår matlagning ändras ganska så mycket såhär mitt i sommaren. Mycket fräscha sallader, mycket grillat och fräscha röror och såser. Så denna veckomatsedel kommer innehålla en del sånt. ALLA VECKOMATSEDLAR: KLICKA HÄR MÅNDAG … Continued
Igår var vi och firade min mamma på morsdag, idag har vi nämligen så mycket att stå i så vi fick dela upp det lite. Mamma bjöd på dessa baconfyllda salladsblad med örtsås till grillat kött, strips och bearnaisesås och det var så galet gott! Var tvungen att nappa recept av hemma direkt. Kommer garanterat … Continued
Godmorgon min vän! Det är Lördag och den dagen man ligger och drar sig länge i sängen. I alla fall så brukar vi göra det, jag är uppe med tuppen här som vanligt och förbereder ett inlägg till dig. I veckan hände något väldigt roligt, min Facebook sida nådde 300.000 följare, det är verkligen helt … Continued
