15 årig bröllopsdag

Godmorgon!

Idag för exakt 15 år sedan vaknade jag förkyld. I en husvagn. Med 3 tjejkompisar. Efter över 6 månaders rigorös planering hade det äntligen blivit min bröllopsdag. Skräcken när jag kände förkylningen alltså….. Man FÅR liksom inte bli sjuk på sin bröllopsdag.

Jag rusade in till mamma i huset, vi bodde nämligen i mamma o pappas husvagn utanför deras hus. ”Mammaaaaaaa – jag är förkyyyyyyyld!” Jag skrek nästan. Mamma var så cool, menade på att vi sovit med AC:n på och att det var därför man kunde känna sig lite förkyld. Nästa skräck och katastrof kom när jag skulle ta på mig mammas uppsydda bröllopsklänning. Den var för liten….!!!! Mamma var cool igen. Du har samlat på dig vätska bara, åk till frissan nu så kommer du i den sen.

Hon hade rätt med båda! Jag blev inte förkyld och jag fick på mig klänningen. Mammor kan vara så jäkla bäst ibland.

Sedan följde ett av mina liv lyckligaste dagar. Hade aldrig kunnat tro att det kunde vara så underbart att få gifta sig. Att bli ”ett” med någon var verkligen hur fint som helst.

Denna någon ligger här bredvid och snarkar fortfarande. Han gör mig lika lycklig idag, han ger mig trygghet och kärlek så som jag länge hade svårt att tro att man kunde få och känna. Visst bråkar vi och är oense, jag kan bli så irriterad på han ibland så jag går åt. Gud, vi är ju normala människor. Men, han är verkligen min människa, han som var menad för mig…. ❤️

Grattis till oss på bröllopsdagen. 15 år har jag fått vara gift med dig. I ur och skur, i lycka och sorg, i flyt och kamp, i svåra tider och de lite enklare….hela tiden har du stått fast vid min sida och jag är så tacksam för det. Tack för du valde mig. Jag väljer dig varje varje dag!

Älskar dig! ❤️

Nytt fint porslin och organiserat kylskåp

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel, Cervera, Lindex och Cellbes

Den 25:e smäller det….. eller hur var det han sjöng Magnus Uggla? Löningsdag för dom flesta idag och så är det MYSONSDAG! Apropå löningsdag så kommer jag aldrig glömma en fadäs som jag och exet Magnus råkade ut för när vi precis hade träffats. Vi väntade på löningsdag som galningar på den tiden, alltid fattiga och kunde aldrig sväva ut. Det var lågkonjunktur i Sverige så det öste ju inte in jobb precis, Magnus var arbetslös och jag hade något extrajobb som jag stretade på med. Löningsdagen kom och Magnus skulle få slantar utbetalda (jag hade några dagar kvar till min lön) och vi tänkte att nu jäklar ska vi slå till på stort. Det öste ned snö den här dagen och vi bestämde spontant att Magnus skulle ta taxin till bankomaten (vi hade ingen bil) och hämta ut pengar och jag skulle ringa hemkörning på pizzor åt oss.

Vi var såååå taggade för lite lyx i vår lilla 1,5 rum och kök som vi bodde i. Jag beställde pizzor sådär glad i hågen. Festade till det med varsin läsk åt oss också. Efter en stund kom Magnus farande med taxin, sprang in och utbrast. ”För helvete Nina, jag hade inte fått någon lön”. (Fanns inga mobiltelefoner på den här tiden så han fick liksom springa in från taxin till lägenheten medan taxin väntade där nere). Gaaaaah, pizzorna var ju på väg också! Vad skulle vi göra? Jag ringde mamma skamset och berättade vad vi gjort….varpå hon kastade sig i bilen och kom med pengar så vi kunde lösa ut pizzorna OCH betala taxichauffören. Haha! Fyyyy farao alltså, mamma var INTE glad minns jag. Fick en rejäl utskällning där på parkeringen. Vår supermyskväll blev mer eller mindre ett antiklimax. Pizzan smakade ju sådär efter allt som hände…. Haha! Herregud…den här anekdoten har berättats många ggr må ni tro.

Apropå MYSONSDAG! Idag inför vi det där som jag fick tips om på min Instagram. Jag ska duka fint till kvällen – har ju äntligen lite nytt i tallriksskåpet som jag ska visa dig ordentligt sen när jag dukat. Måste kvista till affären och köpa lite fina blommor så det blir lite ”extra” sådär. Frågade Er på Instagram om vilken blå serie från Rörstrand jag skulle välja. Jag blev till slut sååå kär i den här! Måste verkligen tipsa dig om att Cervera just nu har JÄTTEREA på massor från just den här serien. Kolla HÄR! Förresten, på massor från samtliga serier från Rörstrand, kolla HÄR!

Vad har jag gjort annars då? Jo men jag bestämde mig i slutet på semestern efter att vår kyl alltid såg ut som skit att jag skulle reda ut det. Behållare av olika slag och sen en jädra ordning alltså. Beställde behållare från Amazon och så köpte jag lite från Clas Ohlson igår också.

Städade ur kylen och sen satte jag igång. Så kul att organisera ju, jag ÄLSKAR verkligen det. Gjorde dessutom en TIKTOK film på det, kika gärna in den HÄR.

Såhär blev det sen när jag var klar. Haha, vet ni, jag vill bara gå in och kika i kylen hela tiden nu. 😂 Tony sa en rätt kul grej…. ”Nu får man ju handla utefter lådorna i kylen”. Japp, det får man. Å den jäkeln som rör till nu får en låda i skallen. 😀

Vet ni, nu kom ju jag och Tony på att vi ju firar 15 årig bröllopsdag imorgon, så kanske får vi göra den fina dukningen imorgon istället och ta allt mys då. Kom ihåg det i måndags men nu har det liksom trillat bort….tills jag kom på det nu igen. Jag gissar att det är så det är när man varit gifta ett tag. Jaja, vi får se hur vi gör. Allt ordnar sig.

TIPS PÅ HÄRLIGA ERBJUDANDEN JUST NU:

Just nu har Cellbes en kampanj. För varje 500 :- du handlar för så får du 100:- rabatt. Här är några nyheter som jag klickat vem till vårt uterum. Dom är jättestora, det är batteriljus med sådär jättemysigt sken. Den stora är hela 30 cm hög. Finns HÄR. Det bredvid är 20 cm och finns HÄR. Om du handlar, kom ihåg erbjudandet. 100:- rabatt för varje 500:-. Ange 2133 som rabattkod, gäller Cellbes eget märke och hemsortimentet.

Lindex har 20% rabatt på alla Damjeans. HÄR hittar du dom.

NordicFeel har erbjudande nu, 20% rabatt på all makeup om du handlar för 199kr eller mer. Tänkte jag skulle tipsa om lite fina mascaror som jag använder. Dessa använder jag även när jag har lösögonfransar. Först och främst så har jag tips på vääääärldens bästa påfund! En vårdande ögonfransbas, Eyelash base 38 från Sensai. Den förbättrar effekten av mascara och ger galet fylliga fransar. SÅÅÅÅ BRAAAAA!

På överfransarna använder jag Clarins Volym mascara, bäst på att ge tryck till fransarna så de blir sådär ordentligt svarta och lite grövre. Älskar! Denna gillar jag dock bara att ha på de övre fransarna för på de undre tycker jag att det kladdar lite.

Så därför kör jag Estee Lauders Zero smudge på de undre fransarna. Den kladdar NADA. Jag kan bada bubbelkopp, stå i regn, träna, spela paddel osv men inget händer med mascaran.

Nu måste jag jobba vidare här innan vi tar lite kväll här hemma. Har ett jättegott korvrecept som jag ska dela med mig av lite senare.

Kram Nina

Fläskfilé och kantarellgryta

Godmorgon!

Här har just minsting kvistat iväg till skolan. Min arbetsdag fortsätter, var uppe tidigt i morse och jobbade. Kan tycka att det är så skönt att få massa jobb avklarat tidig morgon, då jobbar man också helt ostört. Tänkte kicka igång dagen med att tipsa dig om en jättegod fläskfile och kantarellgryta som vi åt i helgen. Den åts tillsammans med pasta och det var magiskt gott.

FLÄSKFILE & KANTARELLGRYTA 5-6 p

2 fläskfiléer

300 g färska kantareller (funkar även med kantareller på burk)

1 stor röd paprika

2 klyftor vitlök

4 msk kantarellfond

2 tsk kinesisk soja

1 tsk nymald svartpeppar

Salt efter smak

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt)

2 dl grädde (valfri fetthalt)

2,5 dl riven parmesan

3 msk honung

500 g okokt pasta


Gör såhär:

1) Börja med att putsa fläskfilén och dela den i mindre bitar. Stek den i smör tills den är genomstekt.

2) Skär kantarellerna i mindre bitar, stek med den också. Pressa i vitlöksklyftorna. Salta och peppra. Stek runt tills svampen ”vattnat” av sig klart. Hacka i paprikan också och rör runt. Koka pastan.

3) Häll i soja, honung och kantarellfond, rör runt. Häll i grädde och ha i creme fraiche, låt puttra i ca 10 min. Ha i den rivna parmesanen, låt smälta ned under omröring. Servera med grönsallad. Ät & njut!

Kika gärna på andra goda grytor:

Vegetarisk Currygryta

Krämig Fläskfilégryta

Kycklinggryta med parmesan

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Hörs sen igen.

Kram Nina

Världens enklaste lingonsylt

3 ingredienser, en kort koktid så har du världens godaste lingonsylt!

LINGONSYLT 5 dl

500 g färska lingon (köp frysta på affären om du inte har egna i frysen)

1 dl vatten

2 1/2 dl strösocker

Gör såhär:

1) Rensa lingonen om du har egenplockade färska. Lägg i en kastrull, håll på vatten och koka upp och sedan koka på medelvärme i ca 10 min. Skumma av.

2) Rör ned lite av sockret, gör det i omgångar tills det har löst upp sig. Ta av från värmen, höll upp i väl rengjorda glasburkar. Mums!

Tips: Ha i 2 skalade hackade äpplen och 1/2 citron (saften) mot slutet av koktiden (2-3 min) så får du en ljuvlig äppelsmakande lingonsylt.

Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad! 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

Snart Onsdagsmys och magisk fikastund

Godmorgon vänner!

Måndag igen, nu är man inne i det där ”snabba helg” träsket. Tänk, det tar några få dagar så känns det knappt som man varit ledig alls. 😀

När jag hade en liten ”snackstund” på min instagram så var det en av mina följare som skrev att de skulle införa ”Onsdagsmys”. Jag tänker att det ju måste vara det bästa ever. I mitt huvud är det som Fredagsmys, men på en Onsdag. Man handlar något extra gott till kvällen, lagar lite godare mat, dukar extra fint, tänder ljus, en härlig onsdagsbukett från ICA, göra en god efterrätt. Kanske något gott att dricka? Hyra en film. Uppe liiiite längre än vanligt.

Onsdagsmyset måste dessutom börja planeras redan idag. Leta härliga recept, planera dukning, planera efterrätt. Man kan planera att alltid göra nya recept också, då blir det något nytt varje gång.

Vad tror ni om Onsdagsmys? Jag tycker det var en superbra idé som jag ABSOLUT ska göra något bra och härligt av.

Här är vårt härliga gäng från gårdagens padel. Emil är Milos kompis och sägs vara Enköpings bästa 13 åring på padel. Kan säga att dom sopade banan med oss gamlingar. Vi kom igång på slutet men då var det försent. Haha… Kul var det i alla fall! 🥰

Efter matchen så åkte vi ut till ljuvliga Forsby Kvarn café. Ett av våra absolut mysigaste ställen vi har här. Ligger så otroligt vackert och man blir verkligen så lugn och harmonisk bara av att besöka stället.

Vi fikade så mycket gott. Äppelpaj med vaniljkräm, citronlinzer och gott te.

Mysigt att vi fick låna Emil hela dagen också. Blev verkligen en toppendag på alla sätt.

Igår kväll hade jag stans mensvärk och låg på soffan och vilade. Tony & Milo drog till fotbollsplanen för att köra lite fotboll.

Var bara det att Tonys fingertopp fick ett riktigt hårt skott av Milo. Milo har vunnit diverse speedhootings med sin högerdoja så jag kan förstå att han råkade skjuta av sin pappas sena på fingret. Oj!

Tony satt på akuten hela kvällen igår. Vi läste på lite och är det så att fingret ser konstigt ut så ska man uppsöka vård. Vissa gånger kan det nämligen vara benbrott och det måste åtgärdas, tydligen kan liksom benet splittras i fingret. Som tur i oturen var så var det bara senan som gått helt av, nu blir det sovsäck (som jag kallar det) på det lilla fingret i 6 veckor. På så vis så hittar senan tillbaka till ursprungsform och ”växer” fast som den ska igen.

Milo var lite fundersam igår över att det var hans fel. Hjärtat då! Sånt händer ju… inget att göra åt. Det finns ju en miljard värre saker. Tur det inte var höger handen också, den vänstra bara hänger ju där…. HAHA! 😂

Hepp! Dags att ta tag i dagen. Idag ska jag på konferens i mitt bolag. Vi blir 2 stycken, en liten gullig konferens om höstens alla planer och jobb.

Vi hörs lite senare!

Kraaaam