niiinis.se

Hemgjord äppelmos utan tillsatt socker

I morse kokade jag äppelmos. Hemgjord äppelmos utan tillsatt socker blev det. Så jäkla gott. Nu har ju jag vant mig vid att inte äta socker men detta blev liksom sött och gott ändå. Inte som äppelmos du köper i affären som innehåller hälften socker.

1 BURK ÄPPELMOS UTAN SOCKER

2 stora äpplen (jag körde med jonagold)
1 tsk malen kanel
1 krm vaniljpulver

Gör såhär:

1) Tvätta äpplena noga, tärna dem i mindre bitar och ta bort kärnhuset. Skalet ska vara kvar, mycket nyttigt i skalet om man tvättar dom ordentligt.

2) Lägg dem i en kastrull. Fyll med vatten tills hälften av äpplena täcks. Ha i kanel. Låt småputtra i ca 25 minuter, äpplena ska vara helt mjuka.

3) Ha i vaniljpulvret. Blanda runt. Häll allt i en blender eller ta en handmixer och mixa tills du har äppelmos. Häll upp i väl rengjord glasburk. Låt svalna innan du stänger burken och ställer den kallt.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovinså du inte missar några inlägg.

Härlig morgonfrilla

Godmorgon raringar!

Tack för alla inputs angående städning hemma. De allra flesta av er säger att det är det bästa ni har gjort. Jag börjar tro er faktiskt. Det låter väldigt skönt att få den hjälpen. Kanske kan jag också lära mig att inte städa innan dom kommer?

Fick till en sån jäkla schysst morgonfrilla idag, en riktig schwung som heter duga. Jag sover alltid med uppsatt hår och det är alltid lika intressant och se hur man ser ut på morgonen?

Jag har kokat nyttig äppelmos här på morgonen. Ska ge er recept på den här senare. Det är inget tillsatt socker i men blev söt och god ändå. Har ätit den på gröt nu på morgonen, mums!

Hepp, gotta go! Vi hörs lite senare.

Kram Nina

Pest eller kolera

Hej raringar!

Här har vi landat i soffan och tar faktiskt kväll redan nu. Jag har tänt upp ljus överallt och gjort lite måndagsmysigt.

Jag håller på och planerar Elliots kalas som vi ska ha på fredag. Det blir lite mat och fika, och som vanligt vill jag baka något nytt. Maten får jag inte göra ny, nä….de senaste åren har han önskat min Tacogratäng på sin födelsedag. Inga ändringar där inte.

Ja som sagt, vi har redan tagit kväll. Det märks att det blir tidigare och tidigare ju mörkare det blir på kvällen. Ska kolla ifatt på några avsnitt av Bachelor. Jag har kommit till avsnittet när Felix just kommit in. Så spännande!

Hittade en rolig pest eller kolera lista som jag bara måste fylla i!

Skulle du hellre välja att aldrig mer få vistas ute eller inne?

Inne, så hemskt att behöva vara ute när det är 30 grader kallt

2. Skulle du hellre alltid ha fettigt hår eller fläckiga kläder?

Ojoj, vad svårt! Skulle nog kanske välja skitiga kläder. HATAR flottigt hår!

3. Saharaöknen utan vatten eller nordpolen utan jacka?

Skulle man inte typ dö av båda? Så vilket sätt väljer man då? Nordpolen utan jacka.

4. Alltid ha ett bi som följer efter dig eller äta fem bin?

Hahaha, äta 5 bin. Jag får spunk när ett bi är i närheten av mig.

5. Trampa på lego eller slå stortån i tröskeln?

Haha, nej men trampa på lego faktiskt. Alltså, smärtan när man slår i en tå!!! Aaaoch!

6. För all framtid använda sexybitch1990@hotmail.com eller för alltid ha ett telefonnummer på 50 siffror?

Hahaha, så min humor detta! Alltså, nej nej nej…. jag KAN bara INTE ha den mejladressen. Det får bli 50 siffrors telefonnummer.

7. Ingen dyker upp på dina födelsedagar eller ingen dyker upp på din begravning?

Men fy så svårt på nåt sätt! Men jag känner att det absolut inte får vara tomt på min begravning.

8. Åka ner i en rutschkana med rakbladsvassa rivjärn som underlag eller dyka ner i en pool fylld med nålar?

Aaaaaj, men dyka ned i pool med nålar.

9. Alltid gå med högklackade skor eller alltid vara tvungen att bära 3D glasögon för kunna se?

Hahaha! Då kan man ju inte ta en promenad…. så jag väljer nog 3D glasögonen.

10. Aldrig använda sociala medier eller aldrig få se solen skina igen?

Aldrig få se solen skina igen. Jag skulle förmodligen självdö om jag inte fick se solen igen.

11. Skulle du vilja födas som en helt ny person eller födas på nytt som samma gamla dig men med dina gamla erfarenheter och kkunskaper?

Som mig, alla dagar i veckan. Vill inte vara utan allt jag åstadkommit i barnvän och kärleksliv.

12. Hitta en 100-lapp varje dag i resten av ditt liv eller varje dag minnas något nytt av ditt förflutna?

Bea fråga! En hundring är en hundring men hur häftigt att öppna upp hela livet så.

13. Alltid ha lågt batteri eller alltid ha segt WiFi?

Alltså segt wi-fi är det värsta som finns så jag måste välja lågt batteri.

14. Disken sköter jobbet själv eller rummet sköter städningen på egen hand?

DISKEN!!!!

15. Alltid snö eller alltid regn?

Alltid snö.

Så kul med dessa pest eller kolera listor! Ville bara kika in och önska dig en fin kväll.

Kram Nina

Hemstäd?

Jag har länge funderat på om man skulle skaffa hemstäd. Ja jag har ju pratat om det här på bloggen också. Det skulle vara så sjukt sköööööönt och slippa det där med att damma, städning av toaletterna, dammsugning och torkning av golv åtminstone någon gång per månad. Åh vad lyxigt att få komma hem till färdigstädat och klart. Bara köpa fredagsbuketten och slänga upp den på bordet. Ja men så lyxigt.

Många av mina vänner har hemstäd, många väljer att ha det varannan vecka, en del varje vecka. Jag har alltid varit lite märkligt inställd till det där för jag har fått för mig att jag skulle hålla på och städa sönder innan de kom hem till oss. Skulle skämmas över att de skulle få städa vår skit. När jag skrev om det sist fick jag tips om att åka hemifrån när de var hemma och städade, då skäms man inte. Haha….det var iofs ett bra tips, men jag skulle ändå känna att det var jobbigt på nåt vis. Är det en vanesak tro? Kanske vänjer man sig även vid det?

Tänk som jag gnor med dammsugaren på dessa mattor och soffor alltså, jag får spunk av allt katthår. Tänk och få slippa det lite och då? Det kan nog vara vår nästa investering. Kanske kan man testa en gång bara för att se hur det känns? Är det för hemskt och jag ändå städar innan de kommer så vet jag ju det då. Kanske går det jättebra och känns naturligt att inte städa innan de kommer, ja men då kör vi… En sån plan har jag i alla fall.

Har du hört talas om Offerta? Det är alltså ett företag som hjälper dig att ta fram offerter på t ex städhjälp. Där får du allt klart för dig, du får hjälp och kan själv jämföra offerter, omdömen och behörigheter. Vi har just själva skickat in en förfrågan och har fått offert på hemstäd nu. Nu ska vi bara bestämma oss för om vi ska köra och vilka vi ska ha.

Man klickar enkelt i vad det är man önskar, om man t ex vill att de frostar av frysen, eller städar kylen. Om man vill ha fönsterputsning, byte av lakan osv. Du skräddarsyr hur du vill få hjälp och så återkopplar Offerta med offert och företag.

Det finns en hel del tjänster som man kan få hjälp med att hitta företag för. Vill du få en altan byggd? Eller badrummet renoverat? Kanske ska ni flytta och önskar flytthjälp och flyttstäd! Så toppenbra att du själv kan jämföra och välja utefter det, annars skulle man ju sitta och först leta efter telefonnummer till alla företag, sedan ringa runt för att jämföra offerter osv. Snacka om att man spar tid när man får allt det där skickat till sig. Dessutom kommer detta bli något som blir pålitligt då det är äkta omdömen om företagen som utfört arbetena och inget ”hittepå”.

Så glad för det här samarbetet så jag också fick nys om offerta, helt ärligt så har jag hört talas om dom…eller rättare sagt hört jingeln… ”Oooooferrrtttaaaaa” Haha….. Men jag hade ingen aning om vad de egentligen pysslade med. Men NU vet jag. Nu har jag full koll.

Vill du gå in och kika på vilka tjänster offerta erbjuder så kan du klicka dig in >>HÄR.<<

Kram Nina

Kreolsk Korvgryta

Ibland är det verkligen så att det enkla slår det svåra, så var det lite med denna härlighet. Så enkelt som blev toppenbra och gott. Korv kanske det är enkelt att äta som man alltid brukar, därför älskar jag korvrecept av någon anledning. Korv är nämligen något som går att variera i all oändlighet.

KREOLSK KORVGVRYTA, 4 PERS

4 portioner ris
2 grönsaksbuljongtärningar
0,5 msk paprikakrydda
0,5 tsk cayennepeppar
1 röd paprika
0,5 purjolök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
600 g falukorv med hög kötthalt
ett par dl vatten

Gör såhär:

1) Koka ris enligt anvisningar, men halvera koktiden. Skiva korven och dela skivorna så det blir 4 av varje skiva. Gör en blandning av cayennepeppar, paprikakrydda, olja och pressade vitlöksklyftor. Lägg i korven i det och blanda runt. Låt stå medan du skär grönsakerna.

2) Skär grönsakerna. När riset kokat klart lägger du det i en ugnsfast form, häll av vattnet först. Häll i korven, grönsaksbuljongtärningarna, vatten och grönsaker. Blanda runt. Ställ i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter tills vattnet nästan kokat in helt. Ät & njut!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Krämig korvgryta

Kryddig lite annorlunda korv i ugn

Köttfärspiroger

Kram Nina