Veckomatsedel

Något sen men ändå här är denna veckomatsedel. Att planera veckans mat kan faktiskt helt ärligt vara så inihelskotta stimulerande. Jag älskar det. Det känns som det blir en ”ordning på torpet” känsla med det hela. Man beställer mat eller åker och handlar mat efter listan. Det blir inget onödigt och man köper inte samma gamla vanliga som man ibland kan bli sååå trött på.

MÅNDAG

Kryddig korv i ugn

TISDAG

Lax med fetaost och honungstäcke

ONSDAG

KYCKLINGFÄRSSÅS MED PASTA, 4 port.

500 g kycklingfärs
1 burk krossade tomater
2 msk kalvfond
2 tsk dijonsenap
1/2 dl chilisås
2 tsk torkad timjan
2 tsk torkad oregano
1/2 dl creme fraiche
salt & peppar

Gör såhär:

1) Stek kycklingfärsen så den är helt genomstekt.

2) Häll i krossade tomater, kalvfond, senap, chilisås och alla kryddor. Låt puttra i ca 10 min. Är det för torrt kan du hälla i vatten.

3) Ha i creme fraiche och låt puttra ytterligare i ca 5 minuter.

4) Servera med pasta och grönsaker.

TORSDAG

Potatis och palsternackssoppa

FREDAG

Fläskfilegratäng

Följ mig gärna på min Facebooksida och  

Top notch produkter

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel

Ja min PMS tågade in lite snyggt och försynt häromdagen. Den jäveln kommer smygandes numera. Tar mig på sängen litegrann. Från att ha varit härligt ”ägglossig” till att plötsligt ha horn som vuxit ut i pannan.

Framförallt är det nog svårt för partnern man lever med. Att först bara vara härlig till att sen bara vara ohärlig och allt detta inom loppet av ett halvt dygn. Det är tur att han ändå är väl insatt i min cykel.

Jag bad honom tanka hem en app som är för män. Det är alltså en app som följer sin kvinnas menscykel och var vi är i vårt sinnestillstånd. Alltså, fattar ni hur mycket den hjälpt oss? Han får en helt annan förståelse och jag blir ödmjuk inför att han verkligen försöker förstå sig på mig. Win win situation!

Säg till om du är intresserad så ska jag rota fram vad den hette.

Apropå PMS. Annat var det här, då hade just ägglossningen tågat in och då är jag som mest ”fantastisk”. Ja men alltså allt är enkelt. Jag har tålamod långt som en elefantgraviditet, ser oftast inga bekymmer, känner mig pigg glad och positiv. Byxorna sitter som de ska och armhålorna doftar nyponros. Huden har ett helt annan glow, borta är allt torrt, fnöskigt och man ser inte ens en tendens till trötthet eller påsar under ögonen. Man är bara allmänt mycket härligare helt enkelt, man är 2.0.

När PMS:en tågar in försvinner allt det där. 2.0 blir som en skraltig gammal uppkoppling till internet. Minns ni den? När man liksom fick ringa upp och så pep och tjöt det utav helskotta och så efter 2 minuter var man äntligen ute på internet. Ni unga som läser här har nog ingen aning om vad tanten snackar om.

Så känns det. T.o.m armhålorna börjar lukta surt liksom. Det blir som att det där härliga glowet som byggts upp raseras över en PMS natt.

Det mesta av humöret har jag lyckats råda ganska bra bot på med tillskott. Dock så är de sura armhålorna och det obefintliga glowet i huden tillbaka med besked.

Tänkte i alla fall tipsa dig om något som ändå faktiskt hjälper lite. Ja t.o.m mot trötta påsar under ögonen och trött hud.

Börjar med världens mest grymma underlagskräm. >>Sensai Cellular Performance.<< Alltså, den är dyr men kan säga att den är fasligt dryg och det absolut bästa på marknaden. Jag har precis beställt hem min andra burk. Den första beställde jag i oktober 2017!!!! Har inte använt den dagligen (använder ju ibland andra när jag sminkar mig till vardags) men när jag väl sminkat mig ordentligt så är det denna jag använt mig av.

Detta är alltså en anti-aging kräm-foundation. Innehåller SENSAI Cellular Performances exklusiva anti-aging ingredienser för en uppstramande effekt och det känns verkligen som den gör under för ”hänget”.

Det är SPF 15 i den. Det är dessutom 80% fuktinnehåll vilket är skitbra! Den jämnar till och gör huden len och fräsch. Dessutom funkar den för alla hudtyper.

Jag är verkligen svinnöjd med den. Ok, som sagt…. den kostar en del, men som jag skrev så är den otroligt dryg. Behövs inte mycket för att få ordentlig täckning.

En annan favvo från Sensai är deras solpuder. Alltså detta är solpudrenas Rolls Royce! >>SC04 DARK. Å nu ska du få höra om denna….

Detta är alltså ett anti-aging solpuder. En form av puderfoundation. Den täcker pigmentförändringar, skavanker, den jämnar ut huden och dessutom har den SPF 30. Alltså skyddar den mot UV skador. Jag är supermån om det, helst nu när man blir äldre och huden känsligare.

Just nu har NordicFeel ett erbjudande till dig. Beställer du 2 produkter ifrån just Sensai så får du en gåva på köpet. Med tanke på att Sensai är ett av världens top notch märken så törs jag nästan lova att den gåvan inte kommer gå av för hackor. Värdet på gåvan är 695 kr!

 

Taggad måndag

Morning måndag!

Veckan är igång igen. Känner mig rätt taggad på måndag och det var en nästan obehaglig känsla. Haha…..så ovan vid det. Jag brukar nämligen inte känna mig taggad på måndagar men idag har jag en jäkligt taggad känsla. Det var nytt. Bäst att göra något bra av den!

Då passar det väl bra att jag tar tag i min walk in closet då? Ska sätta mig och beställa lite grejer till den som ska underlätta och göra saker lite mer praktiskt. Ut åkte precis databordet som stått och tagit en sån faslig plats därinne. Tony envisades med att det skulle stå därinne och jag har hatat det från första stund. I morse, när jag hade den här taggade känslan sa jag bara åt han:

”Nu ska du hjälpa mig och bära ut databordet från min walk in closet”.

Inget snack! Nu står det inte där inne längre. Har hittat en mycket bättre plats åt den. Under trappan är ett perfekt ställe som mest står och samlar damm så där kommer vår lilla datahörna att bli fr o m idag.

Känner ni ”powern” här va? Snacka om att jag känner mig som ett jäkla ånglok alltså.

Har just ätit en liten yttepytte frukost. Det här är typ en piss i Mississippi för mig. Jag som äter som en hel karl. Grejen är att jag ska försöka få in lite mellanmål i livet och då ska man inte behöva äta ett skrovmål varenda gång. Vi får se hur det går med det? Det här kändes mest töntigt faktiskt….. haha!

Kollade i Lifesum appen och det var faktiskt lite väl lågt. 126 kalorier…. nä, det duger inte, tyckte väl det kändes lite lite. Nu får jag gå på rond 2.

Ska jobba av lite här innan jag sätter igång med med min WIC. Det tycker nog inte hon är så kul som just parkerat sig tätt intill mig här.

Hörni, kör hårt nu denna måndag. Det verkar ju jag göra. Hörs senare!

Kram Nina

Blåbärskaka med vanilj och kanelsmul

Dags för en liten söndagskaka…..eller? Jag är trött och lite nere idag och då vet jag att bra medicin emot det är att baka. Helst ett nytt recept…. Sagt och gjort så tog jag tag i det och vips så hade jag bakat en toksmaskig kaka som nu får följa med ut till svärisarna. Alltså ”smulet” uppepå är magiskt gott och gör hela kakan så mycket godare. Du måste testa denna blåbärskaka.

BLÅBÄRSKAKA MED VANILJ OCH KANELSMUL

3 ägg
2 dl strösocker
125 g smör
1,5 dl mjölk
1,5 dl vaniljkvarg (jag körde den med 0,2% fett och inget tillsatt socker)
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 dl frysta blåbär 
2 msk vetemjöl

Vanilj & kanelsmul:

75 g rumsvarmt smör
1,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 tsk malen kanel

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda smör, mjölk och vaniljkvarg i en skål och häll i det i blandningen. Rör runt med en slickepott tills du har en någorlunda jämn smet. Lite små klumpar gör ingenting.

3) Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ned det i smeten. Fortsätt röra med en slickepott.

4) Blanda blåbär och vetemjöl och vänd ned det sist i smeten. Vänd om några tag så blåbären blandar sig, rör inte för mycket för då blir hela kakan lila. 🙂 Bred ut smeten i en bakplåtpappersklädd form på ca 25×35 cm.

5) SMULET: Blanda rumsvarmt smör med mjöl, socker, vaniljsocker och kanel. Blanda tills du har smul som du sedan toppar kakan med.

6) Skjuts in i ugnen i ca 30-40 min. Kakan ska vara torr rakt igenom när du känner med sticka. Pudra över florsocker och servera med vaniljsås.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)


Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Snabb kanel och kardemummakaka

Underbara örfilar

Stora maffiga kanelbullar

Kram Nina

8 maträtter under 15 min

Älskar själv tips på maträtter som går snabbt, ibland är man för hungrig för att ens tänka på att laga mat. Då kan det vara fint att ha lite recept som ess i rockärmen att plocka fram när det behövs. Det var just en kul jämförelse också.

Milos pasta med skinksås

Exotisk fiskgryta

Krämig laxpasta med citron

Krämig korvgryta

Havrevåfflor

Kycklingfärssås och pasta

Lyxomelett

Krämig skink och kikärtsröra med pasta

FLER RECEPTSAMLINGAR (<klicka)

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

KRAM Nina