Resan med Kaffestugan

Godmorgon!

Är stressad men ville skriva några rader till dig innan jag fortsätter här.

Igår var en av oss härinne och hälsade på i Kaffestugan. Eva från Sandviken kom och hälsade på med sin karl. Jätteroligt och få prata lite med dig Eva. Hon driver ett sommarkafé i sin trädgård på somrarna. Tror hon sa det skulle vara öppet vecka 28-29 eller nåt. Följ hennes sida på Facebook om du vill åka förbi, Evas Trädgårdskafe (<-länk) heter den.

Blir så fantastiskt hedrad när ni kommer och hälsa på. Eva hade ju ändå åkt sådär en 12 mil enkel resa. ❤️ Hoppas ni njöt av ert fika Eva!

Idag är jag både glad och ledsen i magen. Idag är nämligen den allra sista gången som vi kommer ha Kaffestugan. Det blev en fantastiskt sommar, en fantastisk höst och vi är verkligen så himla glada för den här möjligheten som vi haft. Jag gick verkligen ”all-in” och satsade själ, hjärta och pengar i Kaffestugan.

En långvarig dröm som jag till slut fick uppleva på riktigt! Jag ångrar absolut ingenting utan känner mig verkligen fylld av kärlek, av erfarenhet och av ännu mer kunskap. Det var ett galet hårt slit men så värt det. Alltså, vi hade inte ens kunnat fantisera om hur mycket människor som kom! Va? Ibland uppemot 400 personer på en dag.

Tänk när vi låg i sängen och funderade, kalkylerade och planerade. Hur vi inte hade en aning då. Haha…. första dagen var kaos med folk. Andra med. Helgen därpå och därpå. Kö ut från dörren i 3 timmar!

Alla som var med mig på den här resan bär en speciell plats i mitt hjärta! Ingen nämnd och absolut ingen glömd! Här var det skratt i det extremt trånga köket. Farmor (svärmor) diskandes som vanligt. ❤️ Älskar henne!

Min familj som varit där, både fikat och hjälpt till. Beundrar min familj som hänger med mig på mina galna upptåg såhär. Å det blev så vansinnigt bra.

Älskade den här uteplatsen och alla människor som suttit där! ❤️

Så mycket som jag bakat! Herregud alltså…. Dom där kanelbullarna kan jag baka i sömnen.

Å all renovering som vi gjorde. Att förvandla det från en finsk bastu till ett av de mysigaste ställena. ❤️ Herregud som jag slet. Hela dagarna verkligen….Tony hjälpte till på helgerna.

Jag såg potentialen i den här vackra lilla stugan och så gjorde vi det till nåt jättefint och bra! Förvandlingen blev fantastisk, långt bättre än vi vågade tro ifrån början.

Alla som känner mig vet hur hårt jag satsade på det här. Inget fick lämnas åt slumpen och hela tiden sa min magkänsla åt mig att jag gjorde rätt. Köööööööör hörde jag bara, å så körde jag. Vissa saker fick jag bråka lite extra om. Om att golvet skulle målas. Om att disken skulle ha dekorplast. Ja men massor med saker….. Men jag fick som jag ville och Tony kunde inte annat än att hålla med om att det blev så jäkla bra!

Gick ju liksom inte att lämna golvet såhär? Haha….

Ni här inne trodde också på mig när jag frågade er. Det var så viktigt att folk trodde på mig. Jag behövde det för den där sista skjutsen att verkligen våga.

Med facit i hand blev det nästan för bra. Vi hade egentligen inte kapacitet att ta så mycket folk, men vi fixade det ändå. Med hårt jäkla slit och hjälp från våra familjer.

Men, det fanns ett stort men. Ett sånt som en mamma är för svag för. Det dåliga samvetet och längtan efter sitt barn….. Det var aldrig synd om Milo. Aldrig någonsin. Han hade fotbollsmål, lek i en fantastisk trädgård, obegränsat med fika, kompisar ibland och en härlig vistelse ute i Kaffestugan. Men vi avstod massor. Hans fotbollsmatcher. Små resor. Utflykter. Saker som man gör på helgerna, tillsammans. Tid med mitt barn. Jag vet, eftersom jag har två vuxna barn, att tiden då när de väljer bort dig för kompisar, den kommer snabbt och plötsligt. Man är sällan beredd.

Jag har denna sommar haft så mycket sorg i bröstet för mitt barn, för att vi inte riktigt kunde slappna av den här sommaren. Även om vi var på semester så var det stress inför helgens öppethållande av caféet. Han har fått flänga och fara med oss och helgerna har vi haft allt annat än tid med honom. Jag klarade inte det. Han är för viktig och för liten. Han vill ha oss hela tiden och vi honom. Usch, förlåt….nu börjar jag gråta. Men det här har verkligen gnagt sönder mig den här sommaren. Jag kände mig sjåpig stundtals…men känslor går inte att rå över. Han är mitt lilla barn. Det kommer säga swisch så är han tonåring och skiter i oss. Men han gör inte det än, och då vill jag finnas där. Njuta av fotboll, utflykter, helgens sköna sommardagar tillsammans. Så länge jag kan och får så vill jag det.

Det var helt avgörande för om vi skulle fortsätta driva Kaffestugan en sommar till.

Nu plingar ugnen. Vi hörs sen. Tack för du trodde på mig och peppade mig. Tack till dig som hälsat på oss i Kaffestugan.

Kram Nina

Ps: På min Youtubekanal kan du kolla alla renoveringsklipp! Niiinis Kitchenlife heter jag där! ❤️

Min inspiratör

Min lista fortsätter…..

Dag 1: Skriv och berätta om ett av dina favoritcitat (läs inlägg HÄR).

Dag 2: Skriv och berätta om vad som gör dig riktigt glad och lycklig (läs inlägg HÄR)

Dag 3: Skriv och berätta om din/dina inspiratör/er

Dag 4: Skriv ett sms till en valfri person för att visa din uppskattning för denne! Visa oss sms:et!

Dag 5: Skriv och berätta om något som gör dig unik

Dag 6: Visa ett äldre foto på dig själv som du gillar, skriv varför

Dag 7: Skriv och berätta om en egenskap du har som du gillar med dig själv

Dag 8: Träna i 30 min. Det kan t.ex vara en PW eller lätt jogging. Skriv och berätta hur det kändes efteråt

Dag 9: Beskriv dig med fem positiva ord

Dag 10: Skriv en lista på saker som du är tacksam för

__________________________________________________________

Ja men det här var ju spännande! Har man någon inspiratör i sitt liv? Blev liksom tvungen att fundera igen. Värst vad jag får anstränga huvudet med denna listan.

Den tydligaste av mina inspiratörer och den som slog mig först är Sofia, eller Miss Living som hon kallas. När hon och jag stod på Formex tillsammans så var det hon som fick mig att ta tag i målandet igen. Jag hade målat senast 2007 när hon kom in i mitt liv för ett par år sedan.

”Kör Nina” sa hon. ”Man behöver inte måla snyggt och perfekt, bara det kommer från hjärtat”.

Hem åkte jag och satte igång igen. Ni som följt mig ett tag vet ju att jag numera målar, mest på höst och vinter faktiskt och när jag hinner.

Vi gjorde t.o.m en utställning i Ystad tillsammans.

Jag har fler, men nu hinner jag fasen inte. Men vill bara säga att en inspiratör ju också kan funka som en mentor i livet. De som ger dig energi och öppnar dina sinnen, dina funderingar och får dig att sträva mot nya mål och våga tro på dig själv, ja där har du en inspiratör!

Kan man kalla powernap

Go’kväll!

Men gissa vad? Somnade i soffan kl 17. Vaknade nu och undrade var jag var? Snacka om powernap. Haha! Imorgon väntar Kaffestugan så jag ska upp i ottan. Så för min del så ska jag bara äta lite lätt nu, sen är det jag som går och lägger mig igen.

Tony sitter och tittar på ”På Spåret”. Känns helt konstigt att Idol är slut. Nu börjar man ju längta till ”Lets Dance” också. Älskar ju dessa fredagsnöjen.

Nä, ha en fin kväll nu.

Kram Nina

FINFREDAGS-SMINKNING

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för NordicFeel. 

Hörni, jag fick ju massor med hjärtan när jag bad er gilla mitt senaste makeupinlägg ifall ni ville jag skulle fortsätta med dom. Så här kommer en liten fredagssminkning. Tänkte bjuda på en sminkning som jag kör ganska så ofta. Jag försöker variera mig så mycket jag liksom kan. Alltså, jag gillar att ha lite olika looks sådär. Den här gillar jag faktiskt och tycker det är en typisk FINFREDAGS-sminkning.

Denna sminkning är gjord med en palette från ISADORA. Jag gillar den starkt. Den går i toner åt plommon/brun hållet och det är sååå fint den här årstiden.

Den heter >>Smokey Mauves nr: 61<< och är från Isadora som sagt. Det finns både matta och skuggor med pärlemor på den. Nedan kör jag en liten förklaring.

1) Börja med att ha nr: 1 (från vänster sett på paletten) på själva locket. Den är det rätt mycket pärlemor i så jag försöker hålla den mest på locket. Detta pga att vi som har linjer på ögonlocken framhäver dessa med pärlemor. Pärlemorskuggor reflekterar på ett helt annat sätt vilket gör att linjer t ex då istället framhävs. Vill man inte det så kan man ju försöka undvika det.

2) Ha sedan på nr: 4 (på paletten) som på bilden. I själva globlinjen och lite ovanför. Behövs inte lägga på noga alls utan den ska sedan tonas ut med en pensel.

3) Tona ihop skuggorna ordentligt med penseln. De ska liksom ”gifta sig med varandra”. Tona tona tona i timmar som min sminklärare Olle sa jämt.  Tona ihop tills att de båda skuggorna går fint in i varandra och inte ger några skarpa kanter. 

4) Avslutade med att ha nr:1 inne i inre ögonvrån och lite under den nedre fransraden för en lite piggare blick.

5) Avslutade med >>mascara<< (<-bästa bästa mascaran som finns) och att fylla i ögonbrynen. 

Pepparkakslimpa

Hej älsklingar!

Måste verkligen tipsa om det här fantastiska brödet som jag bakade här en morgon. Vad sägs om pepparkakslimpa? Jojomensan, fifasen nu är det jul både högt och lågt här minsann. Allt ska ha smaker av julen, t.o.m limpan här hemma. Det här brödet passar perfekt som julbröd på julbordet. Det kommer bli en höjdare där! Alla tyckte det var såååå himla gott! ♥

RECEPT 1 PEPPARKAKSBRÖD

2 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
2 msk pepparkakskrydda
1 tsk salt
2 dl havregryn
1 dl sirap
4 dl naturell yoghurt

Gör såhär:

1) Börja med att blanda alla de torra ingredienserna.

2) Blanda sedan sirap och naturell yoghurt. Häll de torra ingredienserna i yoghurtblandningen och rör om riktigt ordentligt. Det blir en väldigt kladdig smet. Allt är i sin ordning, det är så det ska vara.

3) Klä en brödform med bakplåtspapper. Klicka i alla smet i formen. Platta till lite lätt uppepå. Här kan du också toppa brödet med t ex havregryn, lite rågsikt kanske eller varför inte lite solrosfrön eller pumpafrön.

4) Skjuts in i ugnen på 175 grader i ca 70-80 minuter. Brödet ska vara helt torrt inuti. Efter ca 35 kan du lägga lite folie på brödet för att skydda det från att bli för mörkt. Ät och njut, gärna med en smakrik lagrad ost.

SE HIT

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kika gärna på några andra härliga bröd som jag bakat.

Glutenfri Sirapslimpa

Morotsbröd i långpanna

Hembakat knäckebröd

Skogaholmslimpa