Veckomatsedel v 13

Måndag igen hörni, livet går i rasande fart. Du glömmer väl inte bort qtt försöka ta vara på varje dag, även om en måndag efter helgen kan kännas trälig så finns det något med den som man kan glädjas åt. Jag försöker alltid hitta något, idag står jag och tittar på våra buskar här utanför … Continued

Veckomatsedel
0
16

Födelsedag, härlig Söndag, nyheter från Ernst & pastasallad

Söndag igen – och den här dagen känns lite extra varm i hjärtat. Min älskade Thedde fyller 29 år idag! Tänk att jag har en 29-åring… det känns helt galet. Med tanke på att jag själv är 32, haha! 😂 Så mycket kärlek och stolthet i den här mammasjälen över honom. Han som precis signat … Continued

Innehåller annonslänkar

5 Lyxiga och Annorlunda Äggröror – Perfekt för en Lördagsmorgon

Helgen är här med total helgkänsla. Vår helg står helt öppen, jag finurlat på om man skulle starta grillen idag? Får se om vädret tillåter? Finns det något bättre än en lördagmorgon, med en lång, härlig lördagsfrukost? En sådan där morgon när kaffet smakar extra gott, köket doftar nyrostat bröd och man faktiskt har tid … Continued

Frukost
1
15

Vårkänslor, outfit & nyttiga havrepannkakor – en perfekt kombo!

Vårdagjämning idag. Natt & dag är lika långa, nu blir det bara ljusare och ljusare. Finns det något bättre än när våren börjar smyga sig på? Ljuset, fågelkvittret och känslan av nystart, alltså jag älskar det! Det gör mig alltid extra inspirerad också– faktiskt både i köket och med min garderob, sen kan jag knappt … Continued

Innehåller annonslänkar

Vit chokladmousse med blåbärsswirl – lyxig påskdessert

Letar du efter en enkel men lyxig efterrätt till påsk? Då måste du testa denna vit chokladmousse med blåbärsswirl! Denna gjorde första gången för väldigt många år sedan men den förtjänar att lyftas i bloggen igen. Den är krämig, söt och har en perfekt balans mellan vit choklad och friska blåbär. Dessutom är den lätt … Continued

Efterrätt
0
5

Gunde Svans snabba lasagne – enkel, god & snabb!

Idag delar jag med mig av ett riktigt klassiskt recept med en twist – Gunde Svans snabba lasagne! Jag avgudar Gunde, han är en av de sportsmän och människor jag verkligen ser upp till, och en varmare själ får man väl leta efter. Så med det sagt så måste jag ju bara ge dig Gunde … Continued

Pastarätter
0
12

Veckomatsedel v 12

Välkommen till en ny vecka med härliga middagsförslag! Jag har satt ihop en varierad veckomatsedel med några av mina favoritrecept. Enkelt, snabbt och gott. Exakt så fik jag gillar det. Det blir allt från snabba vardagsrätter till en festligare fredagsmiddag – och såklart en smarrig veckans gotta! Som vanligt hittar du alla goda veckomatsedlar att … Continued

Veckomatsedel
0
39

Silviamuffins – ljuvliga saftiga muffins med vaniljglasyr

Idag vill jag bjuda på ett riktigt härligt recept – Silviamuffins! Det här receptet gjorde jag första gången för snart 10 år sedan. Ni som hängt med mig länge vet att jag älskar klassiska svenska bakverk, men också att jag gillar att göra dem i nya varianter. Silviakaka är ju en riktig favorit hos många, … Continued

Cupcakes & Muffins
4
8

Snabba vaniljfrallor – 3 ingredienser & helt magiska!

Vaniljfrallor tänker kanske du? Jajrmenesan! Har du någonsin önskat att du kunde slänga ihop nybakade frallor på nolltid? Då är dessa snabba vaniljfrallor något för dig! Med bara tre ingredienser och 10–15 minuter i airfryern eller ugnen, har du varma, fluffiga frallor redo att avnjutas. Perfekta till frukost, fika eller när sötsuget slår till. Läs … Continued

Bröd
6
30

En resa fylld av minnen, händelser och en god frukost

Just nu är vi på väg norrut, hela vägen till Sodankylä. Det är en resa med både sorg och kärlek – vi ska ta farväl av min mormor, så konstigt, hon har ju alltid funnits och plötsligt så gör hon inte det. På fredag är begravningen, och även om det känns tungt, så känns det … Continued

Innehåller Annonslänk

Veckomatsedel v11

Nu är den här igen, veckomatsedeln. Den kommer nog att komma in på måndagar verkar det som. Haha! Att planera veckans middagar underlättar i alla fall vardagen och sparar tid, du kan välja från mina andra veckomatsedlar också, du hittar alla samlade på länken nedan. Här har du veckans veckomatsedel med goda och varierade rätter … Continued

Veckomatsedel
4
19

Grilleftermiddag hos svärisarna – enkelt, soligt och så mysigt

Lördag och en dag som stod öppen. Milo fortfarande sjuk så inga större utsvävningar. Planen var att åka till Gävle där Milo skulle spela match, men eftersom hans envisa influensa inte riktigt vill släppa så blev det en planlös Lördag istället. Ibland är det enkla verkligen det bästa. Igår fick vi en sån där riktigt … Continued

Innehåller annonslänkar

En dag i Stockholm, soligt skid-VM & tacokorgar

Godmorgon min vän! Lördagmorgon i huset och jag klurar på att gå ned och baka något gott bröd till frukosten. Vissa dagar känns bara extra härliga – och igår var en sådan dag. Jag och Tony tog en sväng till Stockholm, han skulle ha möten så jag passade på att träffa Mellan för en mysig … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslista

Hallå där fina ni! Idag är det fredag och vad betyder det? Jo att det är dags för veckans fredagslista – en återkommande favorit här på bloggen. Idag kommer den också in på en fredag. Wow. 😂 Här delar jag med mig av veckans bästa och sämsta, vad jag har jobbat med, vad jag är … Continued

Innehåller annonslänkar

Bruschetta – En klassisk italiensk favorit (med glutenfria & mjölkfria tips!)

Finns det något härligare än en riktigt god bruschetta? Den krispiga brödskivan med vitlök, de saftiga tomaterna, den friska basilikan, fetaost och den perfekta touchen av olivolja… Det här är en förrätt eller tilltugg som alltid imponerar, oavsett om du bjuder på en mysig middag hemma eller serverar den till sommarens grillkvällar. Bruschetta är dessutom … Continued

Varma smörgåsar
0
16

Kardemummapannkakor med semmelglass

Letar du efter ett ljuvligt recept som kombinerar klassiska pannkakor med smaken av semla? Då måste du testa dessa kardemummapannkakor! De är luftiga, smakrika och har den perfekta balansen av kardemumma och sötma. Tillsammans med en krämig semmelglass, gjord på vaniljvisp och mandelmassa, blir detta en riktig smaksensation. Dessa kardemummapannkakor är enkla att göra och … Continued

Innehåller annonslänkar

Pannkakssemlor – den ultimata kombinationen av pannkakor och semlor!

Semlor är en riktig favorit under våren, men har du testat att göra pannkakssemlor? Det är precis lika gott som det låter – tunna, frasiga pannkakor fyllda med ljuvlig mandelmassa och fluffig grädde uppepå, eller varför inte vaniljvisp som jag använde. Perfekt när du vill ha en snabbare variant av den klassiska semlan, utan att … Continued

Innehåller annonslänk

Klassisk Västerbottenpaj – En Ostpaj Perfekt för Fest och Buffé

Västerbottenpaj är en älskad klassiker på det svenska smörgåsbordet. Detta recept har jag presenterat tidigare men såhär en bit innan påsk tyckte jag att det var dags igen. Den otroligt krämiga fyllningen med den härliga smaken av Västerbottensost gör den ju till en given favorit vid högtider som midsommar, påsk och inte att förglömma kräftskivan … Continued

Pajer & piroger
0
9

Veckomatsedel v 10

Jag är sen med veckomatsedeln igen, jag får tusan inte in den nya rutinen att lägga in den på söndagar. Antar att jag gjort veckomatsedeln för många år och alltid lagt ut den på måndagar. Har ju trots allt lagt upp veckomatsedel till och från sedan 2014. Jaja, ska se vad jag kan göra för … Continued

Veckomatsedel
2
25

Ostbricka

Igår kväll var jag gräsänkling och hade så sett fram emot en ostbricka, ja det skrev jag ju förut. Jag har varit orimligt sugen på en ostbricka. Jag försöker ju leva lite mer strikt under veckorna och då ser man extra mycket fram emot helgens bravader med godsaker. Är det något jag är extra svag … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslistan som blev Lördagslistan

Haha, börjar bli en följetong detta…. Ska fr o m nu viga mitt liv åt att dessa inlägg kommer in på fredagar, jag lovar. Här kommer nu i alla fall fredagslistan med ett tips också som du bara inte får missa! Ett tips för ditt eget välbefinnande. Humör idag Jo men jag känner mig riktigt … Continued

Innehåller annonslänkar