Mina senaste blogginlägg & recept

Veckomatsedel v 3

Ja! Då kör vi igång veckomatsedeln igen hörni. Dags att kicka igång livet igen höll jag på att säga. Milos började skolan förra veckan, men vi var ju jättesjuka jag och Tony så det blev liksom ingen komma igång känsla den veckan. Nu börjar jag att se ljuset i tunneln och känna mig någorlunda friskare, … Continued

Veckomatsedel
0
10

Marsipanens dag

Marsipanens dag och jag tänker att jag ska bjuda på ett riktigt härligt gammalt recept som tål att upprepas. Marsipan som är såååå gott, fråga min tonåring här hemma så skriker han jaaaaaa. Marsipanens dag behöver ju inte firas över huvudtaget om man inte vill. Men vill du det så kan du fira det med … Continued

Innehåller annonslänkar

Sjukstuga

Förlåt att jag varit så frånvarande här, men jag har åkt på en riktigt arg bacill i form av någon influensa. Ja jag är inte sjuk ofta ska jag säga er, för 10 år sedan hade jag en vanlig influensa. De senaste fem åren har jag varit sjuk med feber 3 ggr (detta är tredje … Continued

Innehåller annonslänkar

Fluffiga Hålkakor

Fluffiga hålkakor. Oj oj oj, detta är ett av de absolut bästa bröden jag bakat. Någonsin! Jag testade att ha i 1 dl majonnäs, hade det i en lyxig chokladtårta som jag gjorde och det blev så saftigt och gott. Har länge tänkt att det ju måste bli toppen att ha det i matbröd också. … Continued

Innehåller annonslänkar

Gott nytt 2025

Snabbt inne bara för att skriva årets första inlägg. Jag är i fjällen med familj & vänner och firar nyår. Jag har tagit några dagar ledigt från bloggen och kopplat av och sovit. Min rygg behagade ju att paja bara några dagar innan jul så det har varit lite kämpigt att rodda julafton och allt … Continued

Happenings
0
36

Utforska kategorier

Korvrätter
Vegetariskt
Kötträtter
Kycklingrätter
Mina bästa recept

10 populära helgmiddagar

Fredag & helg igen! Och med helgen kommer lite härlig matlagning kanske, då när man har lite mer tid och lust att lägga ned tid på matlagning. Här ska jag bjuda dig på 10 populära helgmiddagar. Middagar som är enkla att laga men ändå väldigt goda, något att njuta lite extra av. Dessa 10 populära … Continued

Receptsamlingar
3
24

10 populäraste recepten med köttfärs

Köttfärs är verkligen ett enkelt protein att laga god mat på. Varje veckohandling köper jag köttfärs, det går alltid att laga något snabbt och enkelt med. Jag har några riktigt populära köttfärsrätter här på matbloggen som jag tänkte att jag skulle dela med mig av. Det är dessa recept som det klickas på allra mest, … Continued

Receptsamlingar
0
9

10 populära gratänger

Gratäng är så gott! Något som är väldigt populärt här på matbloggen är gratänger. Jag kan förstå att det är en populär maträtt att laga då den i stort sett sköter sig själv, blir såå krämig och så himla god. Gratänger går också att variera i all oändlighet, bara fantasin som sätter gränserna. Här nedan … Continued

Receptsamlingar
0
13

10 populäraste recepten med korv

Korv är väl gött! I vår familj har korv alltid varit uppskattat i alla dess former. Ett tips när det kommer till korv, har du aldrig testat finsk korv så gör det! Himmelskt gott! Finsk bastulänk är min favorit, brukar finnas på de stora matvarubutikerna (oftast i frysdisken men även färsk). Korv är lätt att … Continued

10 populäraste recepten med korv
0
11

Fler recept & inlägg från bloggen

Mexikansk räkcocktail

Mexikansk räkcocktail tänker kanske du? Vad tusan är det? Vill du äta en lite annorlunda räkcocktail så har jag världens bästa tips här, mexikansk räkcocktail är nämligen en smakexplosion. Gillar du starkt så går den att få nästintill hur stark som helst, det där kan du styra helt själv med chili och tabasco. En förrätt … Continued

Innehåller reklam för egen verksamhet

20 förrätter till nyår

Nu tänkte jag bjuda dig på lite idéer kring förrätter till nyår, det kan vara bland det bästa, ja alltså förrätten. Den där lagoma lilla förrätten som gör det där lilla extra för hela menyn, den lilla förrätten som väcker smaklökarna, lugnar hungern lite och bara smakar så gott. Här ska jag ge dig tips … Continued

Innehåller reklam för egen verksamhet

25 recept av julrester

Hej fina du och hoppas att din julafton var till belåtenhet, vår var perfekt och alldeles lagom. Kommer ge dig en liten update från vår julafton sen men idag ska jag börja dagen med att tipsa dig om vad du kan göra för recept på julrester. Kanske äter du rester ett par dagar, eller så … Continued

Julrecept
0
11

Lucka 24 – julkalender

God Jul & Gott nytt år! Önskar dig en fantastisk jul vad du än gör och var du än är. Tänkte jag skulle dela med mig av min juldikt som jag tycker är så himla fin. Kram Nina
Ninas Julkalender
1
23

Finsk Jullimpa

Finsk jullimpa. Ja men jag börjar väl vara på banan i köket nu, alltså allt som skulle lagas och förberedas. Ska göra efterrätter men dom går snabbt. Har lite städning och duka kvar, och kvista ned och köpa 2 klappar till julklappsspelet, handla lite också men sen kan vi nog ta jul. Hur skön känsla?! … Continued

Bröd
3
18

Lucka 23 – julkalender

Årets sista ordentliga lucka hörni. Bitter sweet känsla. Julen är nästan här, idag är det dan före dopparedan, julafton imorgon. Det har varit roligt att ha den här julkalendern även i år. Jag hoppas att den skänkt lite glädje därute i stugorna. Men nu har den kommit till sitt slut. Imorgon öppnar vi sista luckan … Continued

Innehåller annonslänkar

Allt gott till UPPESITTARKVÄLLEN

Ja men visst längtar vi till imorgon kväll när det är uppesittarkväll och vi kan sitta och pusta ut efter en intensiv period med julfix. Huset doftar av jul, alla är samlade, (t.o.m. de i himlen är samlade tänker jag), man äter något gott och dricker något gott. Axlarna sjunker och man känner att nu, … Continued

Julrecept
0
13

Lucka 22 – julkalender

Fjärde advent hörni! Ska precis till att tända det fjärde ljuset här hemma. Det närmar sig med stormsteg! Jag ska stå i köket hela dagen idag. Tända ljus, lyssna på julmusik, rulla köttbullar, lägga in 5 minuters sill och baka lite bröd. Sen åker vi och handlar all mat. Sen är vi klara. Det trodde … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 21 – julkalender

Dan före, dan före, dan före dopparedan. Jag var ute och flängde igår, känns som några pusselbitar för på plats. Har dock inte köpt julmaten ännu, men men – det har jag som sparat till sist. Tänker att vi tar det sen. Hoppas inte allt är slut bara. 😀 Minns något år när all prinskorv … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 20 – julkalender

Dan före, dan före, dan före, dan före dopparedan. Alltså det pirrar och kaoset vet inga gränser. Haha! Nej men jag är noll på banan, och det där med att jag skulle ha allt gjort i tid för att bara mysa hela december. Ja så blev det INTE. Jag hade t ex inte planerat att … Continued

Innehåller annonslänkar

Krustader med julskinkeröra

Vill du bjuda på något väldigt enkelt så ska jag tipsa dig om det nu. Krustader med julskinkeröra är super enkelt fixat, och jag kan lova att det blir smaskigt. Krustader är så himla smidigt att bjuda på då de är enkelt fixat med en liten fyllning bara, kall som varm. Dessa krustader med julskinkeröra … Continued

Småplock och snittar
0
24

Lucka 19 – julkalender

Känner ni pirret? Ja men det börjar närma sig med stormsteg. I många hem just nu doftar det av köttbullsstekning och janssonsförberedelser. Kanske kokar det någon knäck i en kastrull nånstans och fingrar som bränns av het knäcksmet. Det inhandlas bingolotter till uppesittarkvällen och kanske griljeras den 2-3:e skinkan för julen. Någon pyntar en julgran, … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 18 – julkalendern

Vinnare i tävlingen: Veronica Högberg, grattis, vi kontaktar dig genom mejl. Bara 6 luckor kvar efter denna! Inte klokt hörni, snart är den där dopparedagen här. Hur härligt? Igår gjorde jag Jansson, en egen till mig (gluten & mjölkfri) och sen en vanlig till familjen. Jag lät dem gå i ugnen utan ströbröd i 20 … Continued

Innehåller annonslänkar

3 rätters nyårsmiddag

Jag tänkte jag skulle bjuda dig på vår 3 rätters nyårsmiddag från förra året. Våra planer för nyårsafton gick i stöpet så det blev en middag hemmavid bara vi i familjen. Det var så mysigt att äta 3 rätters nyårsmiddag hemma vid matbordet bara vi faktiskt. Att äta gott är ju den största delen av … Continued

3 rätters
0
47

Lucka 17 – julkalender

Lucka 17 är öppnad! Idag fyller min syster 43 år. Tänk, jag var 9 år när hon kom till oss. Lilla guldlocken med bulliga kinder. Även om jag tyckte hon var svinjobbig som liten ibland (det tycker man ju när man är 11-12 år om sina småsyskon) så kom hon ofta tassande in till mig … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 16 – julkalender

Lucka 16 i julkalendern hörni. Imorgon fyller min syster år, vi har många som fyller i december så det är en riktig festmånad. Min mamma, Milo, syrran & hennes man och Tonys brorsbarn. Dagens lucka i julkalendern har ni i alla fall här. Det är måndag och sista veckan före jul är igång. Jag ser … Continued

Innehåller annonslänkar

Indisk sötpotatisgryta med smak av jul

Ibland när jag gör recept så har jag oftast mina aningar redan innan jag publicerar det, om det kommer bli populärt eller inte. Den här indiska sötpotatisgrytan är ett sånt recept som jag redan innan jag publicerar det, vet att det INTE kommer bli det. Haha, hoppas ni förstår vad jag menar. Jag försöker inte … Continued

Gryta
0
20

Hot honey

Har du hört talas om hot honey? Det är en underbar lite stark honung som man ringlar på ätbart, jag tänker att hot honey passar till väldigt mycket och blir sååå gott! Här kommer några exempel: gratinerade smördegssnittar , smördegspuffar med chèvre , briesnittar, kyckling i airfryer, över lax, på pizza, frästa räkor, sallader m.m. … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 15 – julkalender

Tredje advent. Ja nu går det undan minsann. Idag ska jag besöka julmarknad, det har bakats här hemma (kommer recept), ska hämta ut ett paket med lite julklappar. Samtidigt så försöker jag rodda lite plock och städning här hemma, min rygg strejkar ju igen så jag får ta allt lite pö om pö. Så jag … Continued

Innehåller annonslänkar

Lucka 14 – julkalender

Hörni, 10 dagar kvar till julafton! Snart har halva julmånaden gått. Du hinner väl njuta lite också mellan bestyren i köket och julklappsjakt? Är du rentav kanske klar? Oj oj, drömmigt. Det är INTE jag. Men i helgen ska jag göra Jansson (en gluten & laktosfri variant), jag ska också baka mina vaniljfyllda saffransbullar. Även … Continued

Innehåller annonslänkar

Gratinerade smördegssnittar

Gratinerade smördegssnittar! Något att njuta av till helgen kanske? Dessa åt vi på andra advent och de var så goda så hälften hade varit nog. Gratinerade smördegssnittar med den här fantastiska röran alltså, den är såååå god! Jag blandade färskost, lagrad riven prästost, fikonmarmelad, salt & peppar och alltså den röran som gratinerades i smördegssnittarna. … Continued

Innehåller reklam för egen verksamhet