Gratinerad tjockkorv

Hörni, nu måste jag bara dela med mig av ett korvrecept som ni förmodligen kommer storgilla, ja om ni gillar korv vill säga. Detta är verkligen en sån toppenrätt om ni vill ha det enkelt, svänga ihop, och billigt.

GRATINERAD TJOCKKORV, 4 port

4 tjockkorvar (ta starkare korv om du vill ha lite hetta)
200 g färskost (Philadelphiaost)
1 knippe hackad salladslök eller 1/2 tunt skivad purjolök
200 g riven ost (gärna med mycket smak)
1/2 dl hackad smörgåsgurka
3 tsk dijonsenap
salt & peppar

Sås:

3 dl grädde
1 dl creme fraiche
2 msk chilisås
salt & peppar

Topping: 

Chiliflakes

Gör såhär:

1) Skär ett snitt längs med varje korv. Det ska vara ganska så djupt så att du får plats med mycket fyllning. Lägg dem i en ugnsfast form.

2) Blanda färskost, salladslök (eller purjo), riven ost, hackad smörgåsgurka, senap, salt och peppar. Det blir en rätt tjock röra av det hela. Fyll korvarna med röran.

3) Såsen: Blanda grädde, creme fraiche, chilisås, salt och peppar. Häll allt över korven.

4) Skjuts in i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter. Smula på lite chiliflakes uppepå till den som vill ha lite mer hetta. Ät detta till grönsallad, pasta eller potatismos.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för mer recept, tips och livet i allmänhet!

483
Subscribe
Notify of
guest

15 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Giggi
Giggi
4 years ago

Oj vilken kalori bomb:)) Dessa korvar borde bli super goda.

niinis
niinis
Reply to  Giggi
4 years ago
Nina
Nina
4 years ago

Väldigt gott men onödigt mycket röra tycker jag, när jag gjorde det för andra gången halverade jag.

Christer adell
Christer adell
3 years ago

Funkar det i micron

niiinis
niiinis
Reply to  Christer adell
3 years ago

Nej, det tror jag inte blir så bra.

Anni Aronsson
Anni Aronsson
3 years ago

Jag hade inga tjocka grillkorvar, men väl en falukorv. Hur gott som helst

Jeanette
Jeanette
3 years ago

Godaste korven jag ätit!!

niiinis
niiinis
Reply to  Jeanette
3 years ago

Men åh så kul och höra! 🥰

Annelie Åberg
Annelie Åberg
3 years ago

Sä himla god korvrätt 👌❤

Lena Dalstål-Olsson Olsson
Lena Dalstål-Olsson Olsson
3 years ago

Lagade din rätt i dag, mums så god middag. Tack för att du delar med dig och får oss andra nyfiken på nya matidèer..

niiinis
niiinis
Reply to  Lena Dalstål-Olsson Olsson
3 years ago

Så härligt att det uppskattades! ❤️

Susann
4 months ago

Hejsan!! Kör du varmluft eller vanlig ugn?

Niiinis Kitchenlife
Reply to  Susann
4 months ago

Alltid vanlig om inget annat anges. ☺️

Barbro Hersleven
Barbro Hersleven
3 months ago

Så gott

Niiinis Kitchenlife
Reply to  Barbro Hersleven
3 months ago

🥰

Nästa inlägg

Osugen

15
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x