Hej igen!
Ska tidsinställa detta inlägg, sitter just nu och tittar på Lucia på TV:n. Det är så fint, dom är utomhus och allt känns sådär vintrigt och vackert. Gud vad man längtar efter snön nu så den lyser upp lite.
Nu ska du få det andra tilltugget från igår, det blev verkligen supergott. Både jag och Tony storgillade verkligen. Detta måste ni testa! Inspirationen kommer ifrån Coop.
FÄRSKOSTBOLLAR MED JULIG TOPPING
300 g färskost (typ Philadelphia)
1,5 dl finriven parmesan
Topping:
1 dl hackade cashewnötter
1 dl smulade pepparkakor
1 dl finhackade torkade aprikoser
Andra tips på topping: Torkade blåbär, hackade mandlar eller hasselnötter, tranbär, gojibär. Bara fantasin sätter gränserna.
Gör såhär:
1) Finriv parmesanen, blanda den med färskosten.
2) Hacka nötter, smula pepparkakorna och hacka aprikoserna. Rulla bollar av färskoströran, rulla dem sedan i nötterna, pepparkakorna och frukten.
Se hit!
Kolla in dessa härliga recept:
Ostkuber med tryffelolja och sesamfrön
Gratinerad och karamelliserad brieost
SMÖRDEGSRULLAR med söt fetaostfyllning
Brieost med saltrostade solrosfrön
FÖLJ MIG GÄRNA HÄR:
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
