Färskostbollar med julig topping

Hej igen!

Ska tidsinställa detta inlägg, sitter just nu och tittar på Lucia på TV:n. Det är så fint, dom är utomhus och allt känns sådär vintrigt och vackert. Gud vad man längtar efter snön nu så den lyser upp lite.

Nu ska du få det andra tilltugget från igår, det blev verkligen supergott. Både jag och Tony storgillade verkligen. Detta måste ni testa! Inspirationen kommer ifrån Coop.

FÄRSKOSTBOLLAR MED JULIG TOPPING

300 g färskost (typ Philadelphia)

1,5 dl finriven parmesan

Topping:

1 dl hackade cashewnötter

1 dl smulade pepparkakor

1 dl finhackade torkade aprikoser

Andra tips på topping: Torkade blåbär, hackade mandlar eller hasselnötter, tranbär, gojibär. Bara fantasin sätter gränserna.

Gör såhär:

1) Finriv parmesanen, blanda den med färskosten.

2) Hacka nötter, smula pepparkakorna och hacka aprikoserna. Rulla bollar av färskoströran, rulla dem sedan i nötterna, pepparkakorna och frukten.

Se hit!

Kolla in dessa härliga recept:

Pepparkaksbollar

Ostkuber med tryffelolja och sesamfrön

Chilicheese

Gratinerad och karamelliserad brieost

SMÖRDEGSRULLAR med söt fetaostfyllning

Brieost med saltrostade solrosfrön

 

FÖLJ MIG GÄRNA HÄR:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

98
Subscribe
Notify of
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments

Nästa inlägg

Juliga Äppelbakelser

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x