Mango Chutney Kyckling

Middagstips!

En kyckling jag ofta lagar hemma är denna mango chutney kyckling, du kan även byta ut kycklingen och göra det med t ex fläskfile. Mango chutneyn sätter en lite söt smak på allt och det gör att kycklingen kommer ännu mer till sin rätt. Ät det med ris eller varför inte med potatis av något slag, klyftpotatis till har vi ätit flera gånger.

Mango Chutney Kyckling, 4 p

4 kycklingfiléer

1 röd paprika

1/2 knippe färsk basilika

2 vitlöksklyftor

2 msk mango chutney

2 msk kycklingfond

1 tsk kinesisk soja

1 1/2 dl vatten

Salt och peppar

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt, men fetast blir godast)

1 1/2 dl grädde (valfri fetthalt, men fetast blir godast)

Gör såhär:

1) Dela kycklingen i mindre bitar, hacka paprikan också i mindre bitar. Börja med att steka kycklingen i lite olivolja tills den är genomstekt. Sedan har du i paprikan. Stek med den tills den mjuknar.

2) Hacka basilikan smått. Pressa i vitlöksklyftorna i kycklingen, ha i basilika, mango chutney, kycklingfond, soja, salt & peppar. Rör om lite och häll sedan i vattnet. Låt puttra i ca 5 minuter, rör om då och då.

3) Ha i creme fraiche och grädde, låt puttra i ca 5 minuter till, rör om då och då.

4) Ha på några basilikablad innan servering.

Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under bilden.

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

3935
Subscribe
Notify of
guest

29 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Lillan Simonsson
Lillan Simonsson
10 months ago

Fantastiska recept du bjuder på,gjort många.😃

niiinis
niiinis
Reply to  Lillan Simonsson
10 months ago

Tack! Vad roligt att höra! 😍

Dorothy Ivung
Dorothy Ivung
10 months ago

Idag ska jag testa ditt recept, ser så spännande ut med mango/kyckling 🤗

niiinis
niiinis
Reply to  Dorothy Ivung
10 months ago

Kul, hoppas du ska gilla! 😍

Farmor Ingela
Farmor Ingela
10 months ago

Gjorde detta idag när vårt barnbarn på snart 2.5 år ska sova över. Blandade i lite frästa sockerärtor och broccoli som grannen odlat. Hon åt och bad om mer så gott betyg 👍👍👍

niiinis
niiinis
Reply to  Farmor Ingela
10 months ago

Så härligt! Detta gör mig så glad! 😍😍😍

Lisa Karlström
Lisa Karlström
9 months ago

Jättegott😍Fick kommentaren att göra den igen👍

niiinis
niiinis
Reply to  Lisa Karlström
9 months ago

😍😍😍

Veronika
Veronika
9 months ago

Så god. 😍 Både jag och dottern älskade den. Hoppade dock över basilika, men tog lite extra mango chutney. Den blev så god.. Kommer definitivt göras igen.

niiinis
niiinis
Reply to  Veronika
9 months ago

😍😍😍

Maria Alexandersson
Maria Alexandersson
9 months ago

Jättegott, helt tyst runt matbordet på både stora och små 😅

Andreas
Andreas
9 months ago

Toppenbetyg från mina barn 👍 Också väldigt enkelt att tillaga.

Sara
Sara
8 months ago

Åååå herre gud så gott 👍🏼🎉🤗

niiinis
niiinis
Reply to  Sara
8 months ago

🥰🥰🥰

Helena Nilsson Lind
Helena Nilsson Lind
8 months ago

Var himmelskt gott. Mannen kunde inte få nog.

niiinis
niiinis
Reply to  Helena Nilsson Lind
8 months ago

Vad roligt och höra! 🥰

Britt-Marie Torstensson
Britt-Marie Torstensson
8 months ago

Tror du man kan ersätta färsk basilika med torkad basilika, eller är det bättre att helt hoppa över? För övrigt helt magiskt att läsa dina recept och har testat många…Tack!

niiinis
niiinis
Reply to  Britt-Marie Torstensson
8 months ago

Åh tack! Vad roligt och höra!

Torkad går jättebra! 😍

Daniel
Daniel
6 months ago

Vad tror du om Halloumi istället för kyckling? Flickvännen är dessvärre vegetarian

niiinis
niiinis
Reply to  Daniel
6 months ago

Funkar hur bra som helst! ☺️

Bo Lars Tommy
Bo Lars Tommy
6 months ago

vad gott det ser ut måste prova detta

Marina Håkansson
Marina Håkansson
4 months ago

Så gottt! Vi hade det på nyår med klyftpotatis. Lite sambal i med. Alla tyckte om det.

Hannele Koivisto
Hannele Koivisto
3 months ago

detta ska bli middag i dag. Tack för fina resept

Inger
Inger
3 months ago

Så himla gott!!!
Tack för alla inspirerande recept.
Njuter🥰

Jessica
Jessica
3 months ago

Gjorde mango chutney kycklingen igår! Asså de va de godaste jag ätit på länge. Helt klart min nya favorit. Tack för att du inspirerar oss!

Ingert Nilsson
Ingert Nilsson
2 months ago

Mums så gott. Lagar denna gryta precis nu. Tog lite mer mango chatny.

Nästa inlägg

Aldrig upplevt något så fantastisk! Coldplay leverade som aldrig förr!

29
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x