Efterrätt till påsk? Har ni börjat fundera på vad det skulle kunna vara? Något som jag garanterat kommer att testa är denna mangomousse, låter helt fantastiskt gott!
Mangomousse, 6 st
3 gelatinblad
1 pkt fryst mango 250 g
2 mango fruktdryck
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk citronsaft
2 1/2 dl vispgrädde
2 tsk romextrakt (valfritt)
Gör såhär:
1) Lägg gelatinbladen i en skål med vatten. Låt dem ligga där i ca 5 minuter tills de mjuknat.
2) Tina mangon. Mixa sedan mango och mangodryck/juice med florsocker, (romextrakt), vaniljsocker och citronsaften i en blender eller matberedare. Häll sedan upp allt i en bunke.
3) Vispa grädden så den blir fast.
4) Ta upp gelatinbladen ut vattnet, krama inte ur vattnet, och lägg dem i en kastrull. Smält dem på svag värme. Rör ned lite av mangopuren i gelatinet, blanda därefter ned gelatinet i mangopuren. Rör om.
5) Vänd ned grädden, häll upp i dessertskålar eller glas. Dekorera med lite blåbär och ätbara blommor. En klick grädde på kan också vara gott.
Fler goda mousser och desserter hittar du HÄR och HÄR.
Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Åh hörni, häromdagen var jag och plåtade denna fina kampanj. Jag samarbetar ju med Odd Molly sen en tid tillbaka och kan bara säga att ni är så många som är glada för dessa rabattkoder som jag skickat ut till er! Nu förstår ni, så kommer Odd Molly att fira deras fantastiska 20 år med att ha ett superexklusivt erbjudande till alla sina medlemmar. Så bli för sjutton gubbar medlem nu så får du 20% på allt, 20% är liksom hur mycket som helst. Medlem blir du HÄR, när du sedan loggar in så dras automatiskt 20% av.
I den här fina och inbjudande sängen på Kung Carl la jag upp alla fina plagg som skulle plåtas. Jag är alldeles stissig inför att det snart kommer bli sommar och att jag ska få bära allt detta snygga då.
Den här klänningen/tunikan (<länk) kan du variera i all oändlighet. Antingen bära såhär som jag gör på bilden, lätt löst och ledigt som en klänning. ”Få plats med magen” klänning som jag kallar det, älskar såna.
Eller så har du skärp i midjan som jag har här. Snyggt till sandaletter eller varför inte byxor. Resten av dagen hade jag denna som tunika till svarta tajta byxor. Sååå snyggt! Fick t.o.m frågor om var min tunika var ifrån.
Detta kommer vara mina ”happy-plagg” i sommar, är så sugen på att köpa det i rosa också. Såååå fint! Snacka om att vara somrig va? Midsommar? Sommarfest? Stranden…. Alltså den här kjolen (<länk) kommer jag förmodligen att bo i. Så snyggt till ett vitt linne bara. Toppen (<länk) tänker jag till ett par ljusa jeans, kilklackar och nå snygga gröna örhängen. Åh så pepp på sommar nu och alla härliga färger.
Den här urvackra stickade långa västen (<länk) föll jag pladask för. Tänk så användbar i sommar? På stranden, med en kort enkel klänning under, en blus som jag har här med ett par coola brallor och klackar. Blusen (<länk) är ”to die for” snygg. Så skön på och så användbar till så mycket, kjol, jeans, tights….
Midsommardrömmen! Sååå kär i den här klänningen (<länk). Jag valde att ha skärp i midjan. Den har som knyten på varsin sida så vill man kan man ha den helt löst med bara lite knutet i sidorna. Sååå fiiiiin! Älskar den verkligen.
Kom ihåg! Blir du medlem nu så får du 20% rabatt på ett köp. Klicka HÄR för att bli medlem, där står all info.
Grattis Odd Molly! Underbart att få vara med och fira detta med er. 💕🤩🥂🍾
Hmmm, jag har råkat ut för något i min rygg/höft när vi spelade padel sist. Ikväll har vi dessutom vår sista mixmatch jag och Tony, så idag måste jag ”kurera” den ordentligt. Skulle säkert behöva vila bort det men denna match är redan flyttad en gång, kanske får jag ta det lite lugnt bara (hur man nu gör det?)
Igår startade vi dagen med ett frukostmöte på hotellet. Älskar deras frukost, sen är det så himla mysigt att sitta där och jobba. Det är en ynnest att kunna jobba hemifrån, men ibland är det så skönt att byta miljö och se något annat. Hade mina nya läsglasögon på mig igår, såna billiga för typ 80 spänn. Vet inte hur många jag avverkat nu? Ska ta mig i kragen och beställa lite snygga roliga, GLAS har ju supersnygga.
Tyckte jag såg så glåmig och färglös ut igår så jag smackade på lite färg på läpparna. Mitt nya nu är att köra lite utanför läpparna med läppenna och sen lipgloss på det. Ger lite extra plut och fyllighet. Älskar lipglossen från Clarins, här har jag färgen Rosewood shimmer 06, finns HÄR (just nu 20% rabatt). Läppennan är från NYX (färgen Mahogany) finns massor med fina färger (kolla in färgen EVER och NUDE BEIGE). Finns HÄR (just nu 20% rabatt).
Just nu har ett av mina absoluta favvomärken en kampanj, 20% rabatt på allt. Har så många favoriter därifrån, här är bara några.
Askungekrämen (27% rabatt nu) – Stramar åt och ger en fantastisk lyster, perfekt under foundation.
Bästa volymmascaran (25% rabatt) – Ger supermega mycket volym, helt klart bästa volym mascaran jag provat.
Ögonkräm (27% rabatt) – Gud, passa på nu för bövelen för bättre ögonkräm får man leta efter. Har haft slut nu ett tag och märker direkt det på huden runt ögonen. Ska beställa nu!
Hepp! Dags att ta tag i dagen här. Ska åka och köpa en spikmatta som jag ska ligga på idag.
Vi hörs snart igen, har ett supergott tips på efterrätt till påsk till dig, sen ska du få läsa om 10 saker du kanske inte visste om mig. 😀
Ja, lite känslig period just nu. Mensen hattar lite hur den vill och jag är lite vilsen mitt i allt. Övergångsåldern säger dom och jag har väl aldrig känt mig äldre….haha! Tror att en 50 årskris börjar närma sig faktiskt. Tror dock att mycket av den beror på hormoner just nu, måste ta tag i den där tiden till Her Care. Få ordning på var man är just nu? Vad ska jag tillsätta? Jag är övertygad om att med rätt hjälp så behöver inte övergångsåldern vara så jobbig. Jobbig är den långt ifrån för alla dock. Pratade med en vän för ett tag sedan som inte märkt ett skit! Inget! Inte ens en lite svettning på natten. Sånt LYX om ni frågar mig!? Hon var mäkta tacksam med tanke på att hon visste hur det kunde vara. 
Det känns som min kropp för en kamp med sig själv. Som att hypofysen hojtar ”Jooohooodå, här finns det fortfarande krut, vi blir gärna gravida och vi är såååå fertila fortfarande” medan äggstockarna ba: ”Men för i helvetet, vi försöker spotta ut ägg hära men dom är sluuuuuut”. Ja, ni fattar va? 😂 Det blir kaos. Där är jag nu känns det som. Som sagt, här inne är det högt och lågt.
Nu är jag extra snäll mot mig själv. Försöker hinna med korta stunder med avkoppling, återhämtning och ”self-love”. Tipsar verkligen om denna roller igen, kallas för jade-roller. Den brukar jag köra i ansiktet på kvällen när jag smort in mig. Sätter igång blodcirkulationen och ger en så skön känsla efteråt. Finns HÄR, 25% rabatt nu.
Stenen JADE anses ju vara helig och har använts i 1000 tals år inom kinesisk medicin. Fördelarna är många. Bl a så stramar den upp ansiktets muskler, avlägsnar och dränerad gifter vilket tar bort plufsighet t ex. Den sägs också ha en lugnande effekt. Så ett hett tips är att införskaffa en. Kika gärna på denna video så ser du hur du kan använda den.
Innan jag använder Jade-rollern så har jag på serum. Jobbar in den ordentligt med jade-rollern, avslutar sedan med en ansiktskräm som jag också kör några vändor jade-rollern med så att den verkligen går in i huden ordentligt. Jag har lite olika serum som jag brukar varva mellan. Det är en återkommande fråga jag får, tänkte att jag skulle tipsa om de som jag varvar mellan.
Just nu när jag känner mig torr som en julgran som man glömt vattna så kör jag denna från Maria Åkersberg. Ger bara fukt och gör inte ansiktet fett. Älskar den! Ni vet väl att man ser mycket rynkigare ut om man är torr i huden? Tänk dig ett russin som man lägger i vatten, plopp säger det så har man ett runt russin utan rynkor. Det här serumet är helt naturlig dessutom, jag älskar naturligt. Finns HÄR!
Känner jag mig trött och glåmig så kör jag denna. En riktigt boost med fantastiska egenskaper. Inflammationshämmande, förebygger hudens åldrande, bleker även bruna fläckar (jag som har mina pigmentfläckar). Innehåller c-vitamin, A-vitamin (vetenskapligt bevisat att fördröja hudens åldrande), B1, B2, B6, aminosyror och polyfenoler (en slags probiotika/antioxidant). Finns HÄR.
Serumens rolls royce, den här kör jag lite då och då. Så kör jag boost-serumet så använder jag den här kanske 3 ggr/vecka. Kör jag fukten så använder jag den kanske ett par ggr/vecka. Den har ett stående inslag i min hudvårdsrutin, varje vecka använder jag den några ggr.
Den här lilla rackaren innehåller nämligen ett extrakt som utvinns från det persiska silkesträdets bark. Ett exklusivt extrakt som har fantastiska utslätande och lyftande egenskaper. Retinol från växten Babchi stimulerar hudens kollagenproduktion och hjälper till att minska synliga ålderstecken. Den är dessutom fuktgivande så den har precis allt man söker! Så vill du ha en riktigt rolls royce variant av serum, välj denna säger jag, eller så gör du som jag och varierar mellan två. Känns som man får ultimat effekt då. 😀 Finns HÄR.
Den här rätten bara MÅSTE jag laga någon dag, alltså den tar 15 minuter att laga, det är brynt smör i det och det innehåller både pasta och ost. Det måste vara en vinnare!
Pasta i alla dess former är ju så enkelt att fixa. Testa t ex min lyxiga 3 minuters pasta, gästerna skulle tro att du stått och lagat mat i timmar när det i själva verket tar 3 minuter. Eller den här italienska pastan med salami som för tungan att krulla sig för det är sååå gott. Du måste också testa denna saffranspasta, den blir man lycklig av på riktigt.
Girasole pasta med brynt smör, 4 p
500 g färsk fylld Girasole pasta (finns på ICA)
100 g äkta smör
20 blad färsk salvia
1/2 citron
Nymalen svartpeppar
Riven parmesan till servering
Gör såhär:
1) Koka den färska pastan enligt anvisningarna. Var försiktig bara så de inte öppnas under kokning, kika på medelvärme.
2) Strimla salvian till tunnare strimlor.
3) I en kastrull, bryn smöret. Ha medelvärme på och låt smöret smälta medan du rör runt det. Koka sedan smöret tills det börjar skumma och bli guldbrunt och dofta lite nötigt. Det brukar ta runt 3 minuter.
4) Ha i salvian i smöret och några varv med pepparkvarnen och låt salvian ”friteras” med i smöret i ca 2 minuter. Ta av kastrullen.
5) Pressa i ca 1/2 msk citronsaft i det brynta smöret.
6) När pastan kokar färdigt och du hällt av det, höll över det i kastrullen med brynt smör, rör runt försiktigt. Häll upp pastan på 4 tallrikar och toppa med färsk riven parmesan uppepå. Häll över det brynta smöret om det finns kvar i kastrullen.
Magi!
Tips:
• Byt ut ravioli mot någon annan härlig fylld pasta.
• Toppa med rostade hackade hasselnötter eller valnötter.
• Ha i några msk mascarpone i det brynta smöret.
• Toppa med knaperstekt pancetta, bacon eller prosciutto uppepå.
Gillar du receptet får du gärna klicka i hjärtat under inlägget. Då blir jag glad!
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
