Pasta Italiano

Måste bjuda dig på en riktigt god pastarätt. Denna slukade familjen i ett nafs, tog om 2 ggr var. Haha… det är ett gott betyg det!

Fler pastarätter på min sida hittar du HÄR.

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Pasta Italiano

250 g skivad salami

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 tsk paprikakrydda

Salt & svartpeppar

1 msk dijonsenap

1 burk krossade tomater (400 g)

2,5 dl creme fraiche

Topping:

Riven parmesan eller riven Gruyere

Ca 400-500 g spaghetti

Gör såhär: 

1. Hacka löken smått och stek den i olivolja tills den mjuknat. Pressa i vitlöksklyftorna och låt det mjukna med en stund. Krydda.

2. Strimla salamin i mindre bitar och lägg med den, rör runt lite. Klicka i dijonsenap och rör runt det tills det blandat med.

3. Häll på krossade tomater, rör runt. Låt sedan puttra på medelvärme i ca 10 min. Rör om då och då. Koka pastan enligt anvisningarna, spar 1 dl av pastavattnet.

4. Ha i creme fraiche, rör runt låt det sedan puttra i ytterligare 5 minuter.

5. Häll i ca 1 dl av pastavattnet i salamiröran, låt det puttra ytterligare 5 minuter. Ha sedan i pastan och rör runt. Servera med en grönsallad. Såååå gott!

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat till höger under inlägget.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(så du inte missar några inlägg).

Kram Nina