Alla hjärtans dag firandet

Godmorgon finisar!

Jag har vaknat på uselt humör. Lär mig aldrig att jag måste fortsätta med min progesteronkräm ett par dagar in på mensen också, annars så deppar jag som satan. Idag är en sån dag. Sitter bara och suckar i soffan och känner mig värdelös. Huuuu…. Har försökt förklara för Tony att detta beror på en obalans i hjärnan, så det är inget jag väljer själv. Hörni, vi kvinnor, vi har de allt annat än lätt alltså! Inte nog med att vi startar vår hormonella resa redan tidigt i livet med humörsvängningar och allt vad det innebär, sen ska vi ha PMS halva livet och baka barn med våra kroppar så man spyr inälvorna ur sig för då hade man visst också hormonell obalans. Slutligen skjuter vi ut ett barn med vårt underliv så det nästintill exploderar, aldrig mer kan du nysa 3 ggr på raken utan att knipa för kung och fosterland. Sen när man varit fertil klart så förbyts allt det här härliga till förklimakterie och sen riktiga klimakteriet som sägs vara det ultimata testet för allt och alla. Klarar man det så klarat man allt. Under tiden har vi krav på oss om att vara snygga, vara bra mammor, klippor på vårt jobb, ha fint hemma, försöka tömma tvättkorgen och städa undan dammtussarna så de inte äter upp oss. Vara bra fru, en bra och rolig kompis och en fin dotter. Blir helt slut bara jag skriver om dessa få saker. Haha…. Att man behållit sig vid sina sinnens fulla bruk är ju ett mysterium. Ni fattar att jag hårddrar va…. Men helskotta, allt annat än lätt ju!

Skitsamma, jag ska slicka mina sår här. Ska köra lite rökelse, lägga lite kort, ta en varm dusch med plingplong musik, ha på lite progesteronkräm… sen hoppas jag vara tillbaka på banan igen.

Igår var det ju Alla Hjärtans dag. Jag startade dagen med att göra dessa mackor till Milo. Busenkelt i airfryern bara. Pressa ned ett hjärta med fingret i formbröd. Bred på smör på hela, ha i ost i hjärtat och kör på 200 grader i 4-5 min. Jordgubbsspetten var busenkla också. Bara skära jordgubbar i hjärtformar och sticka i lite vindruvor. Voilà, enkelt och festligt. Kan vara ett matigt helgtips!

Vi hade inget speciellt planerat. Vi hade inte ens pratat om god mat. Jag älskar att fira saker men jag har sänkt kraven på mig själv när det kommer till sånt här. Är man prestationsprinsessa och perfektionist i vissa avseenden så kan man slå knut på sig själv för att få allt perfekt. Men vet ni, jag orkar inte längre. Jag orkar inte sitta där helt tom sen för att något skulle bli perfekt, då förlorar det ju hela tanken. Att umgås och njuta med dom man älskar, för det är väl budskapet? På dagen igår kom Tony upp till kontoret och sa att han bokat bord åt oss. Men vad mysigt tänkte jag, då behöver jag verkligen inte stressa ihop någon alla hjärtans dag middag åt oss.

Igår hade Tony bokat bord åt oss på Kajplats 9. Det ligger i Västerås lite fint vid hamnen. Dom hade gjort så mysigt där på restaurangen. Älskade den här målningen, nästan så jag blev sugen att ta tag i min målning igen.

Jag tog rökta räkor till förrätt, Tony sin vanliga toast Skagen och Milo tog en charktallrik. Finns film på min Instagram story.

Till varmrätt tog jag en halv hummer med strips och aioli. Blev skaldjur för hela slanten, har hört att deras skaldjur ska vara goda. Kan bara hålla med. Tony tog oxkind och Milo valde köttbullar. Alla tyckte det var jättegott!

Smakade champagne till förrätten som var supergod, finns att beställa på vissa systembolag. Drack sen äppelmust till maten, kan verkligen rekommendera det. Det är så gott och påminner mycket om ett lätt mousserat vin.

Halväten efterrätt, kom på att jag skulle ta bild. 😀 Efterrätt blev hjortron med glass och mandelflarn, chansade fast jag tål mandel dåligt men det gick bra. Lite pirr runt munnen bara. Någon skrev att de tålde skalad mandel men inte med skal, någon tålde upphettad men inte kall. Kanske har jag samma? Tony tog creme brulee och Milo tog sorbet. Den fick han in med värsta isfacklan i, så festligt och kul ju.

Mysig och alldeles lagom kväll. Väl hemma väntade en stor fin bukett utanför dörren, den var från Tony. Så himla himla fin. Blev så glad. Nu står den här ståtligt på vardagsrumsbordet och gör mig lycklig. 🤍

Nu ska jag fortsätta jobba, sen ska jag sätta ihop en ny fåtölj som jag köpt till mitt sminkbord. Köpte också lite kull kull för att göra lite extra fint där. Ska ta bilder så du får se sen.

Kram Nina

Fynda nytt till garderoben idag

Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes.

Hej igen!

Kvistade snabbt in till dig för att berätta att Cellbes idag har 30% rabatt på allt med koden LOVE22. Har själv klickat hem lite nytt till garderoben.

Jeansskjorta med stretch. Så skön på. Massor med stretch och så skönt och mjukt material.

Leomönstrad blus. Härligt material som känns sådär skönt mot kroppen, älskar ärmarna och v-ringningen i fram.

Tröja med omlottdetalj i midjan. Så fin, älskar puffiga ärmarna och detaljen i midjan.

Mönstrad blus. Puffiga ärmar och så snyggt till svarta byxor, lika fin till fest som till vardags.

Långskjorta med fickor. Världens härligaste långskjorta i flanell. Så mjuk och mysig med fickorna.

Mysigaste jackan. Den här hade jag på mig igår. Så skön på, perfekt nu men jag tänker att den kommer vara helt perfekt i vår.

Nu ska jag jobba vidare, vi hörs sen igen!

Kram Nina

Veckomatsedel

Halloj igen, i’m on fire today. Har mycket att blogga om så idag får du hålla i dig. Haha! Här kommer i varje fall veckans matsedel att få lite inspo ifrån.

MÅNDAG: One pot pasta – Allt i ett pasta

TISDAG: Parmesanlax med kall dillsås

ONSDAG: Tacokorv i ugn

TORSDAG: Japansk Nötfärsbowl, 4 p (en rätt med många ingredienser och moment men så värt, så gott).

500 g köttfärs

300 g jasminris

4 cm färsk ingefära

2 st vitlöksklyftor

2 morötter

400 pak choi (finns i grönsaksdisken)

2 msk sesamfrön

Woksås:

1 vitlöksklyfta

1 msk färsk riven ingefära

2 msk honung

1 krm majsstärkelse

0,5 dl risvinäger

0,5 dl kinesisk soja

2 msk sesamolja

2 msk hoisinsås

Asiatisk majonnäs:

0,5 dl majonnäs

1 dl gräddfil

1 msk japansk soja

0,5 msk mirin (finns på den asiatiska hyllan i matvaruaffären)

1 klyfta vitlök

1 tsk färsk riven ingefära

1 tsk sesamolja

0,5 tsk chilikrydda

Snabbpicklad rödlök:

1 rödlök

2 msk vitvinsvinäger

1 msk socker

Nypa salt

Vatten som täcker löken

Gör såhär:

1) Börja med att pickla löken. Skala och dela den på mitten. Skiva sedan halvmånar tunt. Lägg i en djup t ex frukostskål. Häll i vitvinsvinäger, socker, salt och vatten så det täcker löken. Ställ åt sidan.

2) Skala och riv ingefäran. Ta hälften av den och lägg i en lite större kastrull, höll på olivolja och fräs den lite snabbt. Håll på 6 dl vatten, 1 tsk salt och låt koka upp. Häll i riset och koka det enligt anvisning. 

3) Pressa vitlöken, riv morötterna, skär pak choi i 1 cm tjocka skivor. Skär också gurka i halvmånar.

4) Ta fram en stekpanna och rosta sesamfröna i den torra pannan. De ska få lite färg. Häll i en skål och ställ undan.

5) Blanda alla ingredienser till Woksåsen.

6) Blanda ingredienserna till asiatiska majonnäsen.

7) Ta samma stekpanna, ha i pressade vitlöken och resterande av den rivna ingefäran och fräs i lite olja. Ha i köttfärsen efter någon minut och bryn den. Tillsätt sen morötterna och pakchoi. Stek i 2 min. Tillsätt woksåsen och låt steka runt en liten stund.

8) Häll av lagen från rödlöken. Lägg upp i ris i en skål och ha på japansk nötfärs, picklad rödlök, sesamfrön, asiatisk majonnäs och gurka.

TIPS: Byt ut köttfärs mot strimlad kycklingfile eller kycklinglårfilé, kycklingfärs, lövbiff eller varför inte någon härlig ryggbiff eller oxfilé. Tänk bara på att om du använder ryggbiff, oxfilé och lövbiff så steker du dem bara som hastigast och blandar i woksåsen när den kokat klart.

 

FREDAG: Kycklingfile i rosmarinsås

VECKANS GOTTIS: Rulltårtsbakelser

Gillar du recepten får du gärna klicka i det lilla hjärtat under inlägget. 

Här kan du följa mig:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

Måndagsritualen

Innehåller annonslänkar genom reklam för Åhléns

Godmorgon raringar!

Tidig morgon, har så otroligt mycket jobb idag så det är bara till att borra ner skallen i allt som ska göras och starta dagen. Bättre tidigare än senare, då är jag trött som en liten gnu så bättre att kötta på direkt från tidig morgon.

Behöver vakna till lite så det blir en dusch med meditationsmusik. Detta har blivit lite av en måndagsritual för mig. Vi har en liten duschhögtalare som jag brukar köra sån plingplong musik på, helst på måndagar när jag behöver en lugn start. I vårt badrum doftar det sååå gott just nu, du MÅSTE testa dessa lugnande doftstickor från RELAX serien från Rituals. (<länk) Finns i två olika storlekar, den mindre som jag länkade här ovan och sen finns det även större flaskor, HÄR (<länk). Doften är verkligen lugnande, så mild och fin, perfekt för t ex badrum eller sovrum där du behöver lugn och ro. Finns massor med härligt i samma serie (<länk), jag har även duschfoamen som ger ännu mer relax på mina lugnande mediteringsduschar. Låter som jag sitter och mediterar i duschen, nej inte riktigt så. Men plingplong musik och så lite långa djupa andetag och sen torrborstning (berättar lite mer nedan). Ja men det är lite som att starta dagen med spa. Behöver inte ta mer än 5 minuter men är ju såååå jäkla najs för kropp och knopp. Testa vetja! Sök på meditation på Spotify så kommer det upp massor med bra och passande musik. Funkar ju att bara lyssna på telefonen också.

Passade även på att köpa ny doft på tvål (<länk) och handcreme (<länk). En exklusiv orientalisk doft som jag bara svimmade av nästan när jag testade den i Ritualsbutiken. Alltså, sååå gooood. Finns även lyxiga doftstickor och doftljus (<länk) i samma serie. Detta är ett litet vardagslyx som jag alltid ser till att ha hemma, fräscha lite lyxigare tvålar och handkrämer på handfatet i båda badrummen. Fint och praktiskt.

Något jag också kan rekommendera såhär på måndagsmorgonen är att börja torrborsta sig. Har du läst om det? Alltså wow…. Jag har börjat nu och det ska bli så spännande att se vad det ger. Gjorde något halvhjärtat försök för något år sen, men nu jöklar ska jag verkligen köra järnet med detta. Världens enklaste lilla ritual som ger kroppen så himla mycket. Torrborstning är precis vad det låter som, man borstar kroppen när den är torr. Man borstar alltid kroppen i små cirkelrörelser, från fötterna och upp och in mot hjärtat, samma från armarna och in mot hjärtat. Tänk alltid in mot hjärtat i cirkelrörelser. Jag gör detta innan jag duschar så jag sätter mig på en pall i duschen och så borstar jag.

Största fördelarna med torrborstning:

• Tar bort döda hudceller och öppnar tilltäppta porer så huden känns mjukare och lenare. Huden förnyar sig och ger ett nytt glow.

• Eftersom huden hjälper kroppen att rena sig är det viktigt att hålla huden så hälsosam som möjligt. Genom torrborstning hjälper du huden att släppa ut och utsöndra gifter dom sitter under huden. Det är där mycket av alla gifter vi har i kroppen samlas.

• Torrborstning hjälper cirkulationen i lymfsystemet. Lymfsystemets jobb är bland annat att rensa ut toxiner ut vår kropp. T ex inflammationer i kroppen kan göra att lymfsystemet liksom ”stannar till” och toxinerna blir kvar i kroppen.

• De allra flesta kvinnor har celluliter. Inget att skämmas för, gud det har vi alla. Dock så kan celluliter vara tecken på att kroppen samlar lite vätska. Kan bero på olika saker, dålig blodcirkulation, hormonobalans, dålig kost, matintolerans m.m. Genom att torrborsta dagligen och lägga extra tid på just de områdena så kan du hjälpa kroppen att släta ut celluliter.

• Torrborstning verkar lugnande och avstressande på kroppen. Torrborstning påminner nämligen om massage som upplevs som avstressande. Lika väl som det är avstressande ger det dig också energi genom att du sätter igång blodcirkulationen i kroppen.

• Till skillnad från andra exfoliering och produkter med skrubb så sliter inte torrborstning på huden. Så använd det både i kropp och ansikte, effekten är densamma.

I början, beroende på hur mycket gifter som ska ut, kan man bli lite lös i magen. Det blev jag, så bli inte rädd då utan tänk bara att det är toppen för kroppen. Fortsätt!

Tips på bra borstar:

Borste med knopp. (<länk) Behändig liten borste som även är enkel att ta med sig.

Badborste med skaft. (<länk) Märket är Iris Hantverk, så bra märke med hög kvalitet. Med skaft når du också hela kroppen på ett annat sätt.

Dermalogica exfolierande ansiktsborste. (<länk) Ger en skonsam torrborstning i ansiktet. Sköna borstar ämnade för den känsliga huden i ansiktet.

Ja, så sätt igång för tusan. Ett tips om du har träborstar. Häng dem liksom upp och ned i snöret så avleder man vattnet från träslaget. Då håller det i en hel evighet.

En liten peppig text såhär på måndagsmorgonen som du kan ta med dig på din dag. Nu ska jag hoppa in i duschen här. Vi hörs lite senare. Ska bjuda på en härlig veckomatsedel då och lite annat.

Kram Nina

Steam firandet

Innehåller annonslänk genom reklam för H&M

Bättre sent än aldrig eller hur brukar det låta? Haha…. Gud den här dagen började så lugnt och skönt tills vi kom på att vi sett fel på dagens padelmatchtid. Jag hade dubbelkollat och var säker på att det var kl 18. My ass! Kl 10.30 ligger vi fortfarande i sängen och vad tror du händer? Tony dubbelkollar (som tur är) och ser att matchen börjar kl 11. Tror ni vi fick bråttom? Ja men panik typ…. Vi hann och vi vann vår andra padelmatch. Ödmjukt säger jag då vi får kämpa för varje boll. Jag gjorde så löjligt många egna misstag idag så jag kunde typ inte annat än skratta till slut. Padelns förtjusning skulle jag säga. Men jag fattar inte hur jag kolla tiderna? Haha, verkar ha koll! NOT! 🤣

Nu, äntligen, tänkte jag visa er bilder från vår vistelse på Steam. Jag överraskade Tony med denna lilla ”fira 16 årig förlovningsdag”, bokade på Steam redan innan jul då de hade ett erbjudande.

Älskar man vara inte vikta toalettpapper? Lyx om du frågar mig. 😅 När vi fick checka in på rummet så svidade vi om till badrockarna och skulle ge oss av mot badet. Vi la oss på sängen gör att vänta på att klockan skulle bli 5. Det som hände var att jag somnade och sov i 2 timmar, det blev inget bad. Haha…. Vi fick prova badrockarna i alla fall.

Kom i alla fall upp och orkade ta tag i att göra mig i ordning. Hade på mig denna klänningen. Så fin är den, jag älskar den.

Vi åt så gott! Tony valde kött och jag fisk. Det är nästan alltid så. Vi satt länge och bara njöt. Atmosfären är ljuvlig på Steam. Det är som att man liksom hamnar i en skön bubbla när man är där. Älskar den känslan.

När vi var klara så orkade vi absolut inget annat än att stupa i de sköna sängarna på rummet. Sov små grisar bara en halvtimma efter vi la oss. Så skönt! Ibland är det så skönt med den där avkopplingen man får. När man bor borta såhär så finns det ju inget man kan göra liksom? Ja mer än att bara vara. Man kan inte ta tag i nå sysslor hemma som tvätt, plocka ur diskmaskinen, vika tvätt och sånt. Man kan bara vara och det är så otroligt avkopplande.

Vi hade tidig frukost bokad så när solen var på väg upp så gick vi in i den underbara inneträdgården och åt vår frukost.

Jag älskar ju frukost som ni vet, blev nästan skämmigt när jag hade varit och hämtat min andel. Haha….. Åt så jag rullade ut därifrån sen. 😀

Älskar alla detaljer på Steam. Allt från de fina stora brunnslocken till fotokonsten på väggarna. Magiskt!

Utvilade, glada och energifyllda brummade vi sedan hemåt igen. Tacksamma och nyfirade av ytterligare ett år av förlovning. Som sagt, vi gillar att fira saker, finns det en enda anledningen så firar vi. Vi pratade faktiskt om frieriet som faktiskt var upphovet till att vi firar det varje år. Tony, 26 år gammal, och sån ”rookie” på vuxenlivet. Ändå vågade han sig in på Guldfynd i kalla Januari för att beställa ringar åt oss. Gick med den där förlovningsringen brännande i fickan och kunde inte hålla sig till den 14:e februari som stod i ringarna. Nä, helt sonika stoppade han den i fickan den där fredagen den 10:e februari 2006 och så frågade han i soffan. Det var egentligen en rätt lång historia för jag trodde han skulle göra slut först…. Haha! Men det byttes snabbt ut till euforisk lycka. Jag har aldrig blivit friad till, så för mig var det ren och skär lycka att få säga ja. Ett halvår senare gifte vi oss i Frösthult kyrka där Tonys morfar varit kyrkvärd och numera ligger begraven på den kyrkogården tillsammans med sin fru och Tonys mormor. Det var fint att välja just den kyrkan. Men den dagen, ja det är ett annat firande. ❤️🌹

Nu ska jag sova hörni. Hoppas ni haft en fin helg och känner er någorlunda taggade för en ny vecka.

Kram Nina