Semla med mandelfri mandelmassa. Jag säger bara tammetusan alltså, det smakar som mandelmassa men den är mandelfri. Så gott alltså! Det här receptet gjorde jag 2018 första gången och jag minns hur chockad jag var att min glutenfria semla smakade mandelmassa. Jag som då var allergisk mot mandel hade slutat drömma om semlor på klassiskt … Continued
I helgen var det Smoothiens dag, jag som älskar smoothies tänkte tipsa dig om massa goda. Igår startade dagen med rehabträning på vårt gym vi har på området där vi bor. Ska verkligen försöka få in den träningen minst 3 dagar i veckan är tanken. Tights HÄR // Träningströja (jätteREA) HÄR // Skor HÄR // … Continued
Den här lyxiga varma mackan gör man i sin airfryer, eller i ugnen för all del. Godast blir den i airfryern då kanterna blir sådär frasiga. Denna blev så god så det var inte klokt! Har du möjlighet så gör den. Den här lyxiga varma mackan gjorde succé även hos familjen. Den känns lite mer … Continued
Jag har fått några förfrågningar om att lägga ut min veckomatsedel på Söndagar istället, vill du det så kommentera gärna det så kanske jag börjar lägga in den på Söndagar istället. Här kommer veckans veckomatsedel till dig i alla fall. Alla: VECKOMATSEDLAR MÅNDAG Fylld paprika med palsternackspuré Så gott detta hörni! Den här varianten är … Continued
Tysk pannkaka. Söndag morgon, helgmorgon. Hemma hos oss så blir det alltid lite godare frukost på helgen. Denna helgen blev det Tysk pannkaka som gjorde succé hemma hos oss. Detta är så busenkelt att svänga ihop, den blir fluffig och god och så äts den här tyska pannakakan med t ex lönnsirap och florsocker. Går … Continued
En god favorit här hemma är kycklingkorvstroganoff. Många kanske glömmer bort att korv ju finns som kycklingkorv, och att den smakar väldigt mycket som vanlig korv. I vår familj äter vi nästan bara kycklingkorv, igår köpte jag kycklingchorizo och kycklinggrillkorv. Detta blev en snabb lördagslunch för ett tag sen, och jisses så gott det blev … Continued
Det är äntligen Fredag och fredagslistan igen och sista dagen på årets första månad. Det känns som januari varit 7 år lång. Började med att vi var vrålsjuka jag och Tony, tack och lov skyddade vi Milo bra för han fick inte den vidriga influensan som vi fick. Jag proppade i honom både C-vitamin, D-vitamin … Continued
Vit kladdkaka med lemoncurd. Ja men herreminjee så god den blev alltså. Jag hade nog kunnat äta hela kakan själv. När jag bjöd på denna vita kladdkaka med lemoncurd var det en skara nöjda fikagäster kan jag säga. Dom tyckte kakan var allt man kunde önska sig. Den var söt men samtidigt sådär härligt syrlig. … Continued
Tonfiskröra kan man ju ha till en hel del. Som till bakad potatis, i en baguette, i en dubbelmacka, du kan äta det som det är till kokt potatis, till en salladsbädd med kokta ägg, i en wrap. Du kan linda in tonfiskröra i tunnbröd och göra snittar på den. Dela och plocka ur kärnan … Continued
Jaaaa! Äntligen har Gb glass presenterat årets glassnyheter, detta är som julafton för en glassälskare som mig ska jag säga. Jag säger såhär, dessa glassnyheter kommer helt klart vara värt att testa. Så mycket gott! Varsågoda, årets glassnyheter 2025. Man blir ju sugen alltså! Och redan årsskiftet januari/februari är det dags för nyheterna att komma … Continued
Mums! I vår familj försöker vi äta fisk minst en gång i veckan. Tur är väl att vi alla gillar fisk. Torsk är en av favoriterna. Den här citrontorsken var så himla god. Fräsch och krämig på samma gång. Älskade såsen, den var verkligen så god till citrontorsken. Dill är också en favorit när det … Continued
Ny vecka, nya utmaningar, ny veckomatsedel. Ja det är så vi rullar hörni. Igår såg jag att våra tulpaner börjat komma upp ur marken, hallå…. i slutet på januari! Inte klokt ju. Får hoppas de överlever….kommer det en köldknäpp så är de kanske förstörda. Well well, denna veckas veckomatsedel bjuder på enkel & god matlagning. … Continued
Just nu i min frys hittar man några få dadelgodisar med cashewsmör kvar. Jag måste göra en ny batch idag, köpte nya dadlar igår så nu är det bara att köra igen. Alltså dessa dadelgodisar är ju så smaskiga alltså. Supergott till kaffet så vill du ha något som innehåller naturligt socker så testa dessa … Continued
Det är Fredag igen och med den kommer ju en Fredagslista. Åh jag ligger här och är så hungrig så jag håller på att smälla av, vissa morgnar är man så hungrig, andra kan man vänta i flera timmar innan man äter. Märkligt det där. Jag är i alla fall taggad för kvällens middag, ska … Continued
Åh jag har fått dille på denna supergoda smoothie som du bara måste testa. Den är fullproppad med massa bra så kroppen din får fin och bra energi. Jag håller mig mätt länge på den här och jag kan se fram emot varje morgon när jag ska få göra den här supergoda smoothien. Den passar … Continued
Då kör vi ny vecka och ny veckomatsedel igen. En veckomeny att kopiera rakt av eller varför inte en veckomeny att hämta inspiration ifrån till veckans matlagning. Är det inte denna veckan som räknas som årets fattigaste vecka, veckan innan löning. Så därför tänkte jag att denna veckan äter vi ”billigt” och gott! En veckomatsedel … Continued
Häromdagen åt vi så himla gott, det var kycklingfärsbiffar med krämig pasta och till det en härlig grönsallad med bladspenat, rödlök, fetaost, tomat, gurka, sugarsnaps och en snabbdressing jag brukar göra. En senaps & honungdressing (<klicka), passar väldigt bra till. De här kycklingfärsbiffarna är så enkla att svänga ihop och det blir riktigt gott, helst … Continued
Här kommer recept på världens godaste morotsbröd i långpanna. Det här morotsbrödet blir så saftigt och smakar så himla gott så detta får du bara inte missa att baka. Perfekt att dela upp detta morotsbröd i fyrkanter och frysa in, bara ta fram det antal du önskar när det ska njutas av ett riktigt gott … Continued
Mocktail – eller alkoholfri drink. Coconut virgin Margarita ska du lägga på minnet. Vilken drink! Och helt ärligt så svårt att fatta att de inte är alkohol i den. Coconut virgin Margarita smakar vuxet, syrligt, asgott och så fräscht så den här drinken bara måste du göra! Jag blev jätteförvånad över hur jag hade svårt … Continued
Det var längesen, ja alldeles för längesen ska jag säga så idag kände jag att det var hög tid för FREDAGSLISTAN. Hoppas att du vaknat upp till en fin dag, det blir ljusare och ljusare. Igår gick inte solen ned förrän vid 16 tiden här. Älskar att det är på väg åt rätt håll. Redan … Continued
Nu ska du få recept på världens bästa pizzadeg. Denna pizzadeg blir så perfekt och pizzorna blir alltid så himla goda och bra med det här receptet. Vi har ju en pizzaugn (tips på den längre ned) sen många år tillbaka och i den blir dessa pizzor som en dröm. Åh vad jag längtar till … Continued
