Idag är det tulpanens dag, jajemen det är det. Idag ska inhandlas en vacker tulpanbukett. Tulpaner är vår för mig, även om våren fortfarande ligger en bit fram så är tulpaner det som kommer in såhär i vintertider och viskar om vad som komma skall. Men hur lyckas vi hålla liv i våra tulpaner? Jo … Continued
Ja här hemma tillbringar jag mycket tid till att komma på goda, energifyllda och härliga mellanmål och snacks. Vi har ju en tonåring hemma som spelar fotboll flera ggr i veckan, går i skolan och behöver all energi han kan få. Bra energi! Enkla mellanmål och snacks som han snabbt kan ta i kylen/skafferiet och … Continued
Ja! Då kör vi igång veckomatsedeln igen hörni. Dags att kicka igång livet igen höll jag på att säga. Milos började skolan förra veckan, men vi var ju jättesjuka jag och Tony så det blev liksom ingen komma igång känsla den veckan. Nu börjar jag att se ljuset i tunneln och känna mig någorlunda friskare, … Continued
Marsipanens dag och jag tänker att jag ska bjuda på ett riktigt härligt gammalt recept som tål att upprepas. Marsipan som är såååå gott, fråga min tonåring här hemma så skriker han jaaaaaa. Marsipanens dag behöver ju inte firas över huvudtaget om man inte vill. Men vill du det så kan du fira det med … Continued
Förlåt att jag varit så frånvarande här, men jag har åkt på en riktigt arg bacill i form av någon influensa. Ja jag är inte sjuk ofta ska jag säga er, för 10 år sedan hade jag en vanlig influensa. De senaste fem åren har jag varit sjuk med feber 3 ggr (detta är tredje … Continued
Fluffiga hålkakor. Oj oj oj, detta är ett av de absolut bästa bröden jag bakat. Någonsin! Jag testade att ha i 1 dl majonnäs, hade det i en lyxig chokladtårta som jag gjorde och det blev så saftigt och gott. Har länge tänkt att det ju måste bli toppen att ha det i matbröd också. … Continued
Snabbt inne bara för att skriva årets första inlägg. Jag är i fjällen med familj & vänner och firar nyår. Jag har tagit några dagar ledigt från bloggen och kopplat av och sovit. Min rygg behagade ju att paja bara några dagar innan jul så det har varit lite kämpigt att rodda julafton och allt … Continued
Mexikansk räkcocktail tänker kanske du? Vad tusan är det? Vill du äta en lite annorlunda räkcocktail så har jag världens bästa tips här, mexikansk räkcocktail är nämligen en smakexplosion. Gillar du starkt så går den att få nästintill hur stark som helst, det där kan du styra helt själv med chili och tabasco. En förrätt … Continued
Nu tänkte jag bjuda dig på lite idéer kring förrätter till nyår, det kan vara bland det bästa, ja alltså förrätten. Den där lagoma lilla förrätten som gör det där lilla extra för hela menyn, den lilla förrätten som väcker smaklökarna, lugnar hungern lite och bara smakar så gott. Här ska jag ge dig tips … Continued
Hej fina du och hoppas att din julafton var till belåtenhet, vår var perfekt och alldeles lagom. Kommer ge dig en liten update från vår julafton sen men idag ska jag börja dagen med att tipsa dig om vad du kan göra för recept på julrester. Kanske äter du rester ett par dagar, eller så … Continued
Finsk jullimpa. Ja men jag börjar väl vara på banan i köket nu, alltså allt som skulle lagas och förberedas. Ska göra efterrätter men dom går snabbt. Har lite städning och duka kvar, och kvista ned och köpa 2 klappar till julklappsspelet, handla lite också men sen kan vi nog ta jul. Hur skön känsla?! … Continued
Årets sista ordentliga lucka hörni. Bitter sweet känsla. Julen är nästan här, idag är det dan före dopparedan, julafton imorgon. Det har varit roligt att ha den här julkalendern även i år. Jag hoppas att den skänkt lite glädje därute i stugorna. Men nu har den kommit till sitt slut. Imorgon öppnar vi sista luckan … Continued
Ja men visst längtar vi till imorgon kväll när det är uppesittarkväll och vi kan sitta och pusta ut efter en intensiv period med julfix. Huset doftar av jul, alla är samlade, (t.o.m. de i himlen är samlade tänker jag), man äter något gott och dricker något gott. Axlarna sjunker och man känner att nu, … Continued
Fjärde advent hörni! Ska precis till att tända det fjärde ljuset här hemma. Det närmar sig med stormsteg! Jag ska stå i köket hela dagen idag. Tända ljus, lyssna på julmusik, rulla köttbullar, lägga in 5 minuters sill och baka lite bröd. Sen åker vi och handlar all mat. Sen är vi klara. Det trodde … Continued
Dan före, dan före, dan före dopparedan. Jag var ute och flängde igår, känns som några pusselbitar för på plats. Har dock inte köpt julmaten ännu, men men – det har jag som sparat till sist. Tänker att vi tar det sen. Hoppas inte allt är slut bara. 😀 Minns något år när all prinskorv … Continued
Dan före, dan före, dan före, dan före dopparedan. Alltså det pirrar och kaoset vet inga gränser. Haha! Nej men jag är noll på banan, och det där med att jag skulle ha allt gjort i tid för att bara mysa hela december. Ja så blev det INTE. Jag hade t ex inte planerat att … Continued
Vill du bjuda på något väldigt enkelt så ska jag tipsa dig om det nu. Krustader med julskinkeröra är super enkelt fixat, och jag kan lova att det blir smaskigt. Krustader är så himla smidigt att bjuda på då de är enkelt fixat med en liten fyllning bara, kall som varm. Dessa krustader med julskinkeröra … Continued
Känner ni pirret? Ja men det börjar närma sig med stormsteg. I många hem just nu doftar det av köttbullsstekning och janssonsförberedelser. Kanske kokar det någon knäck i en kastrull nånstans och fingrar som bränns av het knäcksmet. Det inhandlas bingolotter till uppesittarkvällen och kanske griljeras den 2-3:e skinkan för julen. Någon pyntar en julgran, … Continued
