Kategori: Mat – Bak – Recept
Kladdkaka – 5 st olika
Citronkladdkaka Kladdkakans dag! Jag gissar att det gjorts några idag. 🙂 Alltså HALLELUJA. Du måste göra en Citronkladdkaka. Ät med lättvispad grädde och pudra gärna på lite vaniljsocker på grädden. Vanilj och citron är en fantastisk kombo. RECEPT: 2 st citroner 200 gram smör 3 st ägg 3 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 3 dl … Continued
Lista med brödrecept
Myskväll och recept på Pesto/Fetaost lax i ugn.
Kvällens middag. Idag är det lill-lördag. Whoop! 🙂 Ringde mamma på dagen och frågade om vi skulle äta ihop? Vi skulle gått ut och gått men jag har nu fått ont i halsen så det blidde inget av med det. Men Tony drog iväg och jag började fixa käk här ute hos mamma o pappa. … Continued
Fiskrätter
LCHF bröd
Morning! I morse vaknade jag och var sugen på bröd, som fan. Jag har minskat på gluten nu under en period för att se hur min mage reagerar på det. Samtidigt smaskade jag till med att minska på sockret också när jag liksom höll på. 🙂 Googlade efter något recept, hittade några men ville det … Continued
Lunchtips
Kladdkaka med plopp
KLADDKAKA MED PLOPP Denna ljuvlighet bjöd jag på igår. Många tyckte mycket om den alltså. Jag med…..galet god måste jag säga. Serverades till vispad grädde. Behövs inte mer. En riktigt härlig godsak som passar både som efterrätt eller som godsak till kalaset. RECEPT: 3 ägg 3 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4 msk kakao … Continued
Lista med brödrecept
Sweetchiligryta
Kvällens middagstips! Kanske kan detta vara något att laga till middag ikväll! Riktigt gott var det också. . . INGREDIENSER 6 pers: 500 gr fläskytterfilé 1 liten burk vattenkastanjer 1 pkt gröna bönor 1 burk kokosmjölk 1 liten burk creme fraiche 15% 3 msk sweetchili Salt Peppar Gör såhär: Strimla köttet, stek i smör. Salta, … Continued
Kladdkaka
SAFFRANSCUPCAKES
Får man tjuvstarta med julen?? Det finns dom som går i taket när man pratar om julen redan. Men såhär. Enligt mig är hösten en enda lång deppig frakt fram till julmånaden december. Enligt mig! Därför tänker jag så smått tjuvstarta med små jultips. Mest för att jag själv ska överleva hösten tills det kommer … Continued
Förrätt
Smörbullar
SMÖRBULLAR! Idag ringde mamma och frågade om jag kunde tänka mig att baka lite ute hos dom. Självklart! Smörbullar beställdes. Alltså, såååå goda. FANTASTISKT!!!Du måste testa att baka dessa! Ska försöka återge receptet men det är inte det enklaste näran kör på känsla rakt igenom. . RECEPT ca 25 st 1 pkt jäst 5 dl … Continued
Dryck
Dagens RECEPT – NONSTOP COOKIES
NON-STOP COOKIES! Eller så kan man kalla dom för SMARTIES COOKIES också. Dessa bakade när jag Milo hade besök ifrån förskolan. Kan säga att ALLA barnen valde det alternativet. Det var en riktig höjdare. Dom är dessutom fantastiskt goda! RECEPT: 125 g smör 3 dl socker 2 ägg 2 tsk vaniljsocker 4 1/2 dl vetemjöl … Continued
Munkar
Apple-trifle
Hallå där! Mitt uppe i bakningen här. Halsen river och huvudet känns tungt men min bakning gör mig sååå gott jämt. Det är verkligen terapi! Tänk? Tänk om jag skulle morgonpromenera och baka samtidigt? Det skulle vara höjden av terapi, haha! 🙂 Just i detta nu har jag färdigställt egenkomponerade Apple-trifle’s. Här förbereder jag dom … Continued
Glass
Snabba scones-frallor
Mums!!! Vi låg i sängen för länge för att jag skulle hinna baka bröd med jäst. Därför slängde jag ihop bröd som jag vill kalla scones/frallor. Förjäklarn’s gott alltså! 🙂 Fantastiskt gott och fantastiskt snabbt! På 20 minuter hade vi rykande färskt bröd på bordet. Det här kommer jag garanterat att göra igen! RECEPT 8 … Continued
Crêpes