Kategori: Potatisrätter
Kyckling med pepparsås och potatisbakelse
En galet god rätt att njuta av till helgens kanske? Älskade pepparsåsen och den lilla inbakade potatisbakelserna till var verkligen ljuvligt gott! KYCKLING MED PEPPARSÅS OCH POTATISBAKELSE, 2 port 2 kycklingfiléer Salt & peppar POTATISBAKELSER: 1 avlång smördegsplatta 3 kokta potatisar 4 msk färskost 2 vitlöksklyftor 1 ägg 1 dl riven Västerbottenost (eller annan smakfull … Continued
Lista med mjuka kakor
Potatispannkakor
Har du fått potatismos kvar? Här ska du få världens bästa foodhack på vad du kan göra med det! Potatispannkakor 3 dl kyld färdig potatismos 1 dl riven cheddarost 1 msk skivad salladslök 1 ägg 1,5 msk vetemjöl 0,5 dl vetemjöl Olivolja Gör såhär: 1) Blanda samman potatismos, cheddarost, lök och 1,5 msk vetemjöl tills … Continued
Munkar
Honung och senapsmarinerad kyckling i gourmétsås med grillad potatis och gratinerad rödlök
Detta recept hade jag ju lovat att jag skulle dela med mig av. Detta bjöd vi nämligen på sist vi hade gäster. Perfekt för sommarens alla grillstunder och så vansinnigt gott. Allt passade så toppenbra ihop. Perfekt för helgens middag kanske? Honung och senapsmarinerad kyckling i gourmétsås med grillad potatis och gratinerad rödlök, 6 pers. … Continued
Lista med mjuka kakor
Potatissallad med brynt smör dressing
Igår gjorde jag en galet god potatissallad som du bara måste testa att göra nångång i sommar. Den smakade gudomligt gott och jag dreglar nu bara jag tänker på den. Det är inte själva potatissalladen som är grejen, det är det som man gäller uppepå som sista grej. Den får potatissalladen att lyfta till oanade … Continued
Mat - Bak - Recept
Ugnsbakade krämiga potatisar
Du ska få recept på det godaste i potatisväg man kan äta….tycker vi i vår familj i alla fall. Dessa potatisar blir typ gräddiga invändigt, eller krämiga kanske är ett bättre ord. Ofantligt gott till kött och kyckling….å till mycket annat också. Jag bara älskar det här alltså! Solrosfröna blir sådär härligt rostade och saltade … Continued
Munkar
Vitlök & skinkostfyllda potatishalvor
Fyllda potatisar är underskattat hörni. Går att variera i all oändlighet och kan ätas som de är till en grönsallad, de passar också utmärkt till kyckling, fisk eller kötträtter. VITLÖK & SKINKOSTFYLLDA POTATISAR, ca 4-5 pers HÄR hittar du fler potatisrätter 10 potatisar 10 skinkskivor (vanlig smörgåsskinka) 1 liten burk creme fraiche 2 vitlöksklyftor 1 … Continued
Munkar
Sötpotatisstrips
Har ni klart med vad ni ska äta i helgen? Det har inte vi. Ikväll lär det bli något i farten, vi är bjudna på inflyttningsfest ikväll. Jag hade tagit fel på dag och idag kom jag på att det ju var ikväll, inte imorgon! Gaaaah! Ett mattips är att byta ut stripsen till sötpotatisstrips … Continued
Munkar
Helstekt Fläskfilé med supergod marinad
Tänkte jag skulle tipsa dig om en URGOD marinad till köttet eller kycklingen! Denna marinad blir toppen t ex om du vill helsteka. Såhär gör jag: SUPERGOD MARINAD: 1 dl olivolja 4 msk kinesisk soya 3 vitlöksklyftor 3 msk kalvfond 4 msk honung 2 tsk dijonsenap Grovmalen svartpeppar Salt Färsk timjan Gör såhär: 1) Häll … Continued
Lista med mina mest populära recept
5 bästa tipsen på vad man göra med kokt potatis
Ofta är det ju så att man kokat potatis och så blir det över ett helt gäng. Kasta inte potatisen för allt i världen, det finns nämligen massor du kan göra med den. Krossad vitlökspotatis Potatis & matjespaj Potatispannkakor Potatissallad med brynt smör Parmesan och skinkfyllda potatisar (du behöver dock inte ja potatisen i ugnen … Continued
Munkar
Smöriga bakade potatisar
Vill tipsa om hur du får dina potatisar sådär härligt smörigt krämigt goda. Dessa känns som de är fyllda med smör även fast de inte är det. Dock så är det hur man tillagar som spelar in. Dessa är bakade i foliepaket (eller bakplåtspapper) och gissa om de blir goda?! SMÖRIGA BAKADE POTATISAR 1 kg … Continued
Munkar