Valborgsmässoafton alltså – vilken magisk kväll det blev! Vi dukade upp för middag hemma med grillen igång och hjärtat fullt av vårkänslor. Du vet, när solen, även fast vi inte hade en så varm dag, ändå värmer lite och man känner att sommaren är runt hörnet. Jag svängde ihop en fräsch grillsallad som blev så … Continued
Häromdagen så gjorde jag en pulled tacokyckling (kommer recept på den senare) och till det fick jag sån craving på guacamole. Närmare bestämt basilikaguacamole. Har gjort det många gånger men kom på att jag nog aldrig visat dig recept på det. Jag fick i alla fall sån craving på min basilikaguacamole så pass mycket att … Continued
Ibland kan livet vara hektiskt och man kanske har svårt att hinna med vardagen. Då kan enkel & snabb matlagning vara det enklaste och bästa. Lätt matlagning är t ex korv med bröd med coleslaw. Men jisses detta blev inte bara en korv med bröd med coleslaw, detta blev lyxig korv med bröd. Först och … Continued
Tonfiskröra kan man ju ha till en hel del. Som till bakad potatis, i en baguette, i en dubbelmacka, du kan äta det som det är till kokt potatis, till en salladsbädd med kokta ägg, i en wrap. Du kan linda in tonfiskröra i tunnbröd och göra snittar på den. Dela och plocka ur kärnan … Continued
Men jisses Amalia så gott det var med dessa Tacostavar alltså. Smaken var helt fenomenalt god, vi satt och hummade runt bordet medan vi smaskade i oss. Tacostavar var lätt fixat och med tillbehören till känns det nästan som en festligare måltid, du måste testa att laga Tacostavar. Så gott och så smakfullt! Jag älskar … Continued
Jag älskar dessa smaker som du hittar i denna grillröra, jag fullkomligen älskar den här kombon. Själv åt jag denna grillröra på riskakor, men den passar ypperligt till grillade rätter. Den skulle också passa till asiatiska smaker, till min asiatiska lax (<klicka) t ex, mums! Goda röror till grillen är ett måste! Missa för bövelen … Continued
Jag har fått en ny craving. Detta brukar jag göra och sedan ha på mina riskakor tillsammans med hummus. Nej men ni bara måste prova, det är så galet gott alltså. Riskakor är något jag ofta äter till mitt kvälls-te t ex. Väldigt gott och mättande. Riskakorna som jag köper innehåller också bara ekologiskt odlat … Continued
God förmiddag! Jag håller på och kurerar en lite krasslig hals och än så länge känns det som jag ”rår på” den, jag blir bättre istället för sämre och det är ju precis det man vill. Började med min ”Dunderkurerings te” (< klicka för recept) direkt när jag kände den där lite obehagliga känslan i … Continued
Kickar igång dagen med att bjuda dig på en riktigt god skagenröra, här bjuder jag på min godaste skagenröra. Vill du göra något riktigt gott så satsa på toast skagen, det är magiskt gott som förrätt. Också gott att bara äta det till middag t ex. Jag gillar min skagenröra lite tunnare, alltså lite mer … Continued
Häromdagen gjorde jag en snabbmiddag hemma. Slängde bara i några potatisar på kokning och tänkte att jag utgår ifrån dom. Det blev en typ av tunnbrödsrulle som blev såååå god! Detta måste du testa! Annat snabbt lunchtips: SNABBA CRÊPES MED OST & SKINKRÖRA (<klicka) Den kokta potatisen i blev verkligen en höjdare. Känns mer matig … Continued
