Brie och gräddkokt broccoli med vitlök

Jag brukar ofta köpa hem färsk broccoli och ha i sallad eller bara koka och ha som tillbehör till maten. Sedan är ju broccoli rätt så härligt att göra sig till lite extra med. Det recept som jag nu ska bjuda på är ett typiskt sånt recept, att göra sig till lite extra. Något så enkelt som en grön grönsak blir verkligen så galet gott när man ger den lite extra kärlek. Detta tänker jag mig som ett tillbehör till en köttbit och klyftpotatis t ex. Du kan också ha bara detta till kött och kyckling. Ja du bestämmer själv, men testa att laga det. Så galet gott är det…..

IMG_4293

IMG_4292

IMG_4294

BRIE & GRÄDDKOKT BROCCOLI MED VITLÖK

2 färska buketter broccoli
200 g brieost
1,5 dl grädde
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
olivolja

Gör såhär:

1) Skölj och skär av buketterna från broccoliskaftet. Häll i olja i stekpannan och ha i alla broccolibuketter där i. Se till att de börjar få lite lite färg.

2) Pressa i vitlöksklyftorna, rör om och låt dem fräsa med en liten stund.

3) Skär bort det vita skalet på brieosten, dela den i mindre bitar och låt den smälta med bland broccolin. Häll i grädden. Låt puttra på medelvärme i någon minut. Salta och peppra. Ät och njut!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras av dessa härligt goda recept också:

Blomkål och bacongratäng

Lökmarinerade haricot verts

Kram Nina

63
Subscribe
Notify of
guest

10 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anna
Anna
4 years ago

Verkar smarrigt! Blir det bra med fryst broccoli också tror du?

niiinis
niiinis
Reply to  Anna
4 years ago

Går jättebra! 👌🏻😋

Abby
Abby
3 years ago

Hej! Tror du det funkar med pasta? 🙂

niiinis
niiinis
Reply to  Abby
3 years ago

Absolut, supergott! 👍🏼

Gustafsson Anna
Gustafsson Anna
3 years ago

Blev jättegott! Klippte bara broccolin i lite mindre bitar, hade stekt halloumi och vegokorv till 👍😋

niiinis
niiinis
Reply to  Gustafsson Anna
3 years ago

Kul att det gillas! Det är såååå gott verkligen! ❤️👌🏻🙌🏻

Johanna
Johanna
1 year ago

Låter makalöst gott ju. Går det bra att frysa in? ☺

niiinis
niiinis
Reply to  Johanna
1 year ago

Absolut! 🥰

Barbro
Barbro
1 month ago

Hej! Låter supergott! Varför skär du bort ytan/skalet på brieosten? Det äter man ju annars.

ninahermansen
Reply to  Barbro
1 month ago

Personligen tycker inte jag att det är särskilt gott, men ni som tycker det kan såklart behålla.

Nästa inlägg

En speciell promenad

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x