Hej igen!
Ja men dags att få igång dessa VECKOMATSEDLAR igen. Alltid härligt att ha lite inspiration för veckans mat, bara ta med till affären och handla utefter.
MÅNDAG: Gratinerade Haricot Verts med stekt bacon
TISDAG: Exotisk fiskgryta
ONSDAG: ”One pot pasta”
TORSDAG: Krämig tomatsoppa
FREDAG: Minipizzor, 4 port
2 färdiga pizzadegar (här har du recept på en god pizzadeg som du bakar själv)
några matskedar tomatsås
ca 200 g rökt skinka
2 påsar hel mozzarella
Gör såhär:
1) Dela degen i 4 delar, bakar du egen pizzadeg efter receptet ovan så halvera mängden så du får 4 delar.
2) Tryck ut varje del med fingertopparna tills du har en pizza som har ca 20 cm i diameter. Se till att kanterna är lite tjockare.
3) Ha på tomatsås, strimla skinkan och ha på den. Avsluta med hackad mozzarellaost.
4) Skjuts in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 15 min. Osten ska vara helt smält och pizzan ska ha fått fin färg.
Tips: Servera med min supergoda pizzasallad som smakar som på pizzeria, recept HÄR!
Veckans godsak: Chokladrutor med Nutella, marshmallows och Twix.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR