Författare: Niiinis Kitchenlife
Jordgubbsrecept i massor
Sommaren är här och med den kommer vår älskade favorit: jordgubben! Finns det något mer somrigt än doften av solmogna jordgubbar, nyvispad grädde och en paj i ugnen? Här har jag samlat mina bästa jordgubbsrecept från bloggen, allt från fluffiga tårtor och ljuvliga bakverk till drinkar, desserter, sylt och till och med sallad. Scrolla, klicka, … Continued
Innehåller annonslänkar
Krämig apelsinglass med bara 3 ingredienser – klar på en timme!
Letar du efter ett snabbt och fräscht glassrecept som inte kräver glassmaskin? Då måste du testa den här apelsinglassen! Med bara tre ingredienser gör du en krämig och syrlig glass med smak av solmogen apelsin… perfekt när du vill ha något svalkande utan att krångla till det. Den här apelsinglassen är perfekt sommarmellanmål utan att … Continued
Innehåller annonslänkar
Enkel Coconut Margarita – sommarens godaste tropiska drink!
Letar du efter den perfekta sommardrinken med tropisk känsla? Då måste du testa denna enkla Coconut Margarita, en ljuvlig blandning av krämig kokosmjölk, lime, rom och lite sötma. Drinken är superenkel att göra hemma och det behövs inga krångliga spritsorter! Jag har gjort den här såååå många gånger och vi älskar den. Jag har gjort … Continued
Innehåller annonslänkar
Havrepannkakor utan vetemjöl
Letar du efter ett riktigt gott recept på havrepannkakor utan vetemjöl? Då har du hittat rätt! Detta recept har jag tipsat om tidigare men det tål att tipsas om igen. De här pannkakorna görs på havremjöl och är både glutenfria (om du använder glutenfria havregryn) och superenkla att svänga ihop. Perfekta som frukost, mellanmål eller … Continued
Pannkakor
Magiskt god vattenmelon- och fetaostsallad med söt dressing
När vi var på Gotland så fick jag avnjuta lite tapas på Lille Fernandes . En liten medelhavsinspirerad bistro med världens härligaste lilla uteservering mot Visby hamn. Åh vad vi njöt av kvällen! Gotland är magiskt. Kan säga att jag stornjöt av sommarens fräschaste sallad också. Den vattenmelon- och fetaostsalladen med gula & röda tomater, … Continued
Förrätt
🍦Gör egen mjukglass – utan glassmaskin!
Krämkt mjukglass är ju så gott så man smäller av, jag älskar det…. Och för mig är det sommar i en liten ask. Du vet väl att du kan göra mjukglass utan att äga en glassmaskin? Här får du mitt bästa recept på hemmagjord mjukglass med vaniljsmak. Den är superenkel att göra, fluffig och såååå … Continued
Semesterlimpa – snabb bakpulverlimpa på nolltid
Letar du efter ett superenkelt brödrecept utan jäst? Då är den här semesterlimpan något för dig! Det här är ett av mina mest bakade bröd när det ska gå fort men ändå kännas lyxigt och hembakat. En riktig räddare när du vill ha nybakat till frukost utan att vänta på jäsning. Och visst ser den … Continued
Bröd
Hemgjord is-te – sommarens fräschaste dryck
Finns det något mer somrigt än ett glas iskall is-te i solen? Det här receptet på hemgjord icetea är enkelt att göra, supergott och perfekt till både vardag och fest. Alltså du måste testa, för detta var så gott så det är inte klokt! Servera det i en fin karaff med is, citron och mynta, … Continued
Innehåller annonslänkar
Tacogratäng med dragspelsvikta tortillabröd
Letar du efter ett annorlunda tacorecept att testa till fredagsmyset eller helgmiddagen? Då måste du prova denna tacogratäng med tortillabröd – en smakrik, krämig och lättlagad rätt som hela familjen kommer att älska. Med köttfärs, tacosmak, massor av ost och ett genialiskt sätt att använda tortillabröd får du en gratäng utöver det vanliga. Tacogratäng med … Continued
Tacos
Våra kvällar just nu – Gift vid första ögonkastet & fruktfat deluxe
Just nu har jag och Tony fastnat helt för Gift vid första ögonkastet. Det är något med de där första mötena, nervositeten, förväntningarna och alla känslor som bubblar upp….man kan liksom inte sluta titta! 😅 Vi har plöjt flera avsnitt de senaste kvällarna och det har blivit en riktig liten rutin för oss. Och såklart … Continued
Innehåller annonslänkar