Nu ska du få recept på specialare till köttbullar som blir så saftiga och så goda med fantastisk smak! Dessutom blir det perfekt runda. Bara en sån sak. Det finns nämligen ett knep för köttbullar förstår ni. Ett knep som jag tycker är synd att jag inte visste tidigare. Så nu hoppas jag kunna dela … Continued
Kassler är både billig och väldigt god mat tycker vi i vår familj. Den här kasslern med rosépepparsås är verkligen supergod och en perfekt rätt att njuta av till vardags. Kassler i rosépepparsås, 4 portioner 500 g kassler 2 tsk smör 1 st lök 2 dl créme fraiche 1 dl matlagningsgrädde 2 msk chilisås 1/2 … Continued
NINAS ENKLA BACONRÖRA: 3 paket bacon 1 lök färska champinjoner 2 dl creme fraiche 2 vitlöksklyftor svartpeppar 1 burk krossade tomater Gör såhär: 1) Stek baconet, inte knaperstekt men inte långt ifrån. Lägg i skivade champinjoner och lök samt vitlök. Krydda med svartpeppar. 2) Ha i krossade tomater. Låt det puttra sådär i 10 minuter, … Continued
Den enklaste och absolut godaste pytt i pannan gör du själv! Finns inget som slår hemlagad pytt, här ska du få ett supergott recept. HEMLAGAD PYTTIPANNA, 4 pers 2 msk smör 800 g tärnad, rå eller kokt potatis 0,5 tsk salt 1 krm peppar 2 finhackade röda- eller gula lökar 4 dl stekt eller kokt … Continued
En av favoriträtterna i vår familj är nämligen något så enkelt som snabbstuvade makaroner och köttbullar. Perfekt att ha i matlådan och bra att göra mycket av! KÖTTBULLAR MED SNABBSTUVADE MAKARONER, 4 pers 500 g nötfärs 1,2 dl mjölk 5 msk ströbröd (för glutenfritt, använd glutenfritt ströbröd) 1/2 gul lök (riven) 1 ägg 1 tsk … Continued
Hej på er i värmen! Står ni ut? Eller har ni tröttnat? Det har INTE jag. Det får gärna fortsätta såhär länge till. Grillar ni då? Det gör vi, flera gånger i veckan faktiskt. Tänkte jag skulle tipsa dig om min urgoda marinad som jag brukar köra när vi grillar kött och kyckling. Brukar faktiskt … Continued
Åh den här rätten var det verkligen längesen jag gjorde. Detta är verkligen magiskt gott och kantarellsåsen till fläskfilén är så god så den går att dricka. Måste bara dela med mig av det här receptet igen! STEKT FLÄSKFILÉ MED KANTARELLSÅS 1 fläskfilé ca 4 msk äkta smör 1 liter färska kantareller 1 schalottenlök 3 … Continued
Tänkte ge dig tips på 4 vardagsrätter som går snabbt att svänga ihop. Tänker att det ibland kan vara skönt att ha lite hjälp på traven när det känns trögt med käk och inspiration. Kycklinggryta a la Niiinis Kryddig Korvstroganoff CHILI – OCH LIMELAX 4 pers. 1 st Lime 500 g Lax, 4 bitar 1/2 … Continued
Den här rätten hittade jag när jag googlade på utländska rätter. En fantastisk rätt med söta smaker som är helt outstanding. Ett mört kött som fullkomligen smälter i munnen! KOREANSK BIFF MED RIS (4 port) 1 kg flankstek 1/2 dl majsstärkelse 2 msk sesamolja 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soya (den blaskigare varianten) 1 dl … Continued
Sugen på riktigt god middag? Då tipsar jag om stek. Det kan vara det godaste som finns ibland alltså. Här har du ett recept med en härligt krämig brunsås till. STEK MED BRUNSÅS, 6 port. 800 gr rostbiff eller fransyska 3 morötter 1/2 kålrot 1 purjolök 1 liten palsternacka Vatten Salt & peppar Rosmarin Brunsås: … Continued
