Kategori: Kötträtter
Koreansk biff
Den här rätten hittade jag när jag googlade på utländska rätter. En fantastisk rätt med söta smaker som är helt outstanding. Ett mört kött som fullkomligen smälter i munnen! KOREANSK BIFF MED RIS (4 port) 1 kg flankstek 1/2 dl majsstärkelse 2 msk sesamolja 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soya (den blaskigare varianten) 1 dl … Continued
Lista med mina mest populära recept
Stek med brunsås
Sugen på riktigt god middag? Då tipsar jag om stek. Det kan vara det godaste som finns ibland alltså. Här har du ett recept med en härligt krämig brunsås till. STEK MED BRUNSÅS, 6 port. 800 gr rostbiff eller fransyska 3 morötter 1/2 kålrot 1 purjolök 1 liten palsternacka Vatten Salt & peppar Rosmarin Brunsås: … Continued
Lista med mina mest populära recept
NINAS LASAGNE MED SNABB OSTSÅS
Halloj! Här måste jag bara bjuda dig på receptet på denna supergoda lasagne med snabb ostsås till. Oj oj oj, testa den här säger jag bara. NINAS LASAGNE MED SNABB OSTSÅS 600 g köttfärs 1 tetra krossade tomater (1 1/2 burk) 2 vitlöksklyftor 1 tsk oregano 1 tsk timjan 1 köttbuljongtärning 2 tsk dijonsenap 1 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Hemmagjord kebab med blandad sås
Mitt i IDOL här hemma. Vet ni vad jag gjorde idag på eftermiddagen? Jo, vi tittade på TITANIC. Milo har nämligen pratat så himla mycket om Titanic den sista tiden. Han har undrat en massa och haft stora funderingar angående allt som hände kring denna gigant till båt. Vi tittade tillsammans på den, jag scrollade … Continued
Okategoriserade
Nyårsmiddag
Ja, är du klar med all planering kring nyårsmiddagen? Inte jag…. jag är fortfarande i julbubblan och har inte kommit så mycket längre än det. Men det börjar bli dags att planera såklart. Tänkte att jag skulle tipsa dig om en nyårsmiddag, kanske hittar du lite inspiration? FÖRRÄTT Morotssoppa 4 personer: 500 g morötter 1 … Continued
Glass
Tacogratäng
Ja, vi har startat en lååååång kalasvecka i casa de Hermansen. Elliot,min fina mellanpojke, fyller 18 år imorgon. Jag kan knappt fatta det? Var tar tiden vägen? Min lilla pojke…hur kunde du bli vuxen så fort? Jag fattar inte. Igår firade vi, vi firar imorgon och på lördag väntar 18 årsbaluns. Åh herre-min-jeee….. Det gäller … Continued
Lista med mina mest populära recept
Potatisgratäng med parmesan
Hörni! I söndags gjorde ju jag söndagsmiddag för att flirta hem ungarna på lite umgänge och mys. Jag twistade till min potatisgratäng lite och herreminjeee så gott det blev alltså! Till det gjorde jag helstekt fläskfilé och kycklingfilé till mig. Jag marinerade köttet i soya, olivolja, peppar, salt och massa färsk timjan. Sedan stekte jag … Continued
Lista med mina mest populära recept
Kassler och broccoligratäng
Gratänger är så himla enkelt att svänga ihop samtidigt som det blir mycket av det som räcker. Här har du en gratäng som är supergod! KASSLER OCH BROCCOLIGRATÄNG, 4 port Ingredienser: 800 g Broccolibuketter 200 g Kassler 1 st lök 1 vitlöksklyfta 250 g Cocktailtomater 2 tsk olivolja 3 dl Matlagningsgrädde 2 msk Majsstärkelse 1 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Snabb Söndagsgryta – Krämig lövbiffsgryta med pressad potatis
Idag vill jag tipsa dig om denna ”snabba” söndagsgryta. Oftast blir man tipsad om söndagsstek och långkok till söndagarna som tar ofantligt med tid. Denna gryta känns som ett långkok och en riktig söndagsgryta även om den inte alls tar samma tid i anspråk att laga till! Hur bra?! RECEPT 4 pers 800 g … Continued
Kladdkaka
KÅLPUDDING (LCHF)
Världens enklaste och godaste kålpudding har du här. Snabbt fixat dessutom. KÅLPUDDING LCHF STYLE: 1/4 kålhuvud 1 gul lök 800 gr köttfärs 50 gr smör 2 dl vispgrädde salt & peppar Gör såhär: 1) Bryn eller smält den strimlade kålen och löken. Bryn köttfärsen. Lägg allt i en smord form, blanda samman. Pressa ihop det … Continued
Lista med mina mest populära recept