Kategori: LCHF
LCHF godis – ”Bounty”
Fick några förfrågningar på receptet på GODISET jag gjorde igår. Kan säga att jag blev glatt överraskad över hur gott det var. Ett superbra alternativ att ta till när man som jag ibland kan klättra på väggarna av sötsug. LCHF är ju bra så, man blir inte sötsugen på samma sätt men jag vet att … Continued
Julens söta
Hemmagjort SMÖR
Eftersom jag verkar vara världens yngsta gumman… ….så slog jag slag i saken idag och gjorde egen smör. Ja alltså, det var inte så att jag kände att ”Nej, nu ska jag minsann göra smör.” När inte direkt, vi hade ingen hemma och tre hungriga ungar som vill ha sina morgonmackor. Tänkte att … Continued
Lunchtips
LCHF Frallor
Eeeh sova!? Vad är det? 🙂 Givetvis gick det inte att somna om och i ett ögonblick hade Milo vaknat till. Jag gick upp och bakade LCHF frallor till min karl istället. Här snackar vi fin fruga va? 🙂 I morse var jag i alla fall en god fru och bakade LCHF frallor till Tony. … Continued
Crêpes
LCHF – Tacos
Igår åt vi tacos till middag. Ok, det mesta kan man ju faktiskt äta förutom själva brödet som man ska ha allting i. SÅ hur göra? Man vill ju liksom ha det i nånting. Tyvärr blev bilden lite suddig just vid själva salladsbladet. Hm. Jag började med att göra egen tacokrydda – skitenkelt och skitgott! … Continued
Lunchtips
No more LCHF for me!!
Ja, detta är mitt skrev skulle man kunna säga… ….tanken var att jag skulle skryta lite för att jag äntligen är i ett par jeans ”igen”. Glad i hågen tog jag på mig dom i morse och kände mig riktigt tajt. Sen åt jag lunch, och därefter höll jag på att explodera ur mina jeans. … Continued
Lunchtips
LCHF bröd på ICA
Morgonens frukost! Ja såhär åt jag i morse. LCHF bröd med keso & gurka. En stor kopp rabarber & grödde the till det. Var på KAHL’s igår och fyllde på the förrådet. Tipsar också om LCHF brödet som finns på ICA Maxi. Denna gång köpte jag den andra smaken, alltså inte den md grön påse. … Continued
Lunchtips
LCHF Bacon & Blomkålsgratäng
Hittade ett recept på en gratäng som jag bara måste prova någon dag. Det lät väldans gott och såklart efter LCHF. Fyllning: 1 blomkålshuvud 2 paket bacon bladpersilja salladslök hackade jalapenos Oststanning: 3 dl creme fraich 3 dl riven ost 3 dl grädde salt peppar Topping: pofiber paprikapulver Gör såhär: Dela blomkålen och knaperstek bacon. … Continued
Lunchtips
Kvällens middag
Detta eviga klurande på vad man ska äta till middag? Suck! Jag tror att ni är många som håller med mig om det. Jag försöker hitta inspiration på veckomatsedlar och sedan följa den någorlunda. Men det gäller att ha tiden och sätta sig ner för att göra det och handla det sen. Ikväll blir det … Continued
Lunchtips
LCHF Pizza
LCHF frallornas deg till en pizzadeg? Det funkade utmärkt! Här har jag plattat ut den på ett oljat bakplåtspapper, haft på krossadetomater blandat med tomatpuré och massa kryddor i degen. Här är all topping på som vi var sugna på denna kväll. Vår pizza brukar i regel se lite kul ut då 3-5 personer ska … Continued
Lunchtips