Kategori: Viktväktarrecept
Dagens RECEPT – Thekakor VIKTVÄKTARRECEPT
Thekakor, 20 st – 5PP/st. Ibland…. Ja ibland bara måste man få äta en nybakt thekaka med smör och ost på. RECEPT: 5 dl Mellanmjölk 1,5% 2 1/2 dl Havregryn 100 g Margarin flytande 80% 1/2 dl Socker, eller sirap 1/2 tsk Salt 1 pkt Jäst 10 dl Vetemjöl Instruktioner: Häll mjölken över havregrynen och … Continued
Crêpes
Kvällens middag – Ugnsbakad kyckling med auberginegratäng
Kyckling och grillad aubergine, 4 port – 6PP/portion Idag har jag ätit för ”gottig” lunch, då får man sota lite för det förstår ni så då får man skärpa till sig till middagen. Jag har 6 PP kvar av dagen och klurade lite på hur jag skulle få ihop det? Nämen, vad hittade jag dåra? … Continued
Munkar
Dagens RECEPT – ÖRT & FETAOSTBAKAD LAX Viktväktarrecept
Ört och fetaostbakad lax, 4 portioner – 13 PP/portion. Ämen WOW, den här middagen gick inte av för hackor. Det blev verkligen jättegott! Denna rätt ska vi göra fler ggr. Jag hittade på den igår när jag stod på affären och skulle handla. Tänkte att denna kombon måste vara gudomligt god. RECEPT: 4 laxbitar 1 … Continued
Munkar
Dagens RECEPT – Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese, 4 port – 11PP/portion Ikväll gjorde jag den godaste spaghetti bolognesen. Gör man den som man ”ska” är det grymt gott och smakar faktiskt helt annorlunda från vanlig. 300 g Pasta okokt (typ spaghetti) 2 st Morot 1 liten rotselleri 1 gul lök 2 klyftor vitlök, hackad 1 tsk timjan 1 tsk oregano … Continued
Munkar
Dagens MIDDAGSTIPS – PEPPARROTSLAX Viktväktarrecept
Peparrotslax, 4 portioner – 13PP/portion. Alltså, lax och pepparrot kan väl vara en utav de godaste kombinationerna. Den lite syrliga, starka pepparroten mot len lax. Halleluja! Här bjuder jag på ett ”Dagens Middagstips”. RECEPT: 500 g Lax 1/2 st Citron 1 st Lagerblad 5 korn Kryddpeppar 800 g Potatis 2 stånd Broccoli 2 msk Margarin … Continued
Munkar
Veckomatsedel V 39 – Viktväktarrecept
Då ska du få en veckas matsedel med Viktväktarrecept. Eller nästan en vecka, fredag – lördag – söndag vill man ha lite annat NOM NOM. MÅNDAG Kassler & Broccoli gratäng, 4 portioner – 4 PP/portion Ingredienser: 800 g Broccoli, buketter 200 g Kassler (fett bortskuret) 1 st (gul/gula) Lök 1 klyfta(or) Vitlök 250 g Cocktailtomater … Continued
Munkar
Dagens RECEPT – Kladdkaka med limekräm VIKTVÄKTARRECEPT
Kladdkaka 10 bitar, 5 propoints/varje bit Idag blev jag så galet sugen på kladdkaka. Hmm, måste ju finnas viktväktarrecept på det å jajjemensan, såklart att det fanns! Nu har jag dessutom ”hottat” till den med smak av härlig rom och så äter man den med fantastiskt härlig limekräm. Det gifter sig underbart tillsammans. 3 st … Continued
Lista med brödrecept
Dagens RECEPT – Fläskfile och Ugnsbakade äpplen VIKTVÄKTARRECEPT
Fläskfilegryta med kokos Jag stod ju och stekte fläskfile här en kväll i veckan. Hade så taskig fantasi så jag la ut det på instagram (ninahermansen1) och eftersökte receptidéer. Snabbt fick jag flera stycken. Jag snappade upp kokosmjölk och sen improviserade jag järnet. Tyvärr har jag inte kollat upp pointsantalet på denna rätt. Här har … Continued
Munkar
Dagens RECEPT – Tarte med kardemumma VIKTVÄKTARRECEPT
Tarte med kardemumma, 4 portioner, 5 propoints/portion. 3 ark filodeg 3 msk ricottaost max 15% 2 msk florsocker 3 ananas skivor, färska 6 aprikoshalvor 1 krm kardemumma 1/2 tsk kanel 1 msk kokosflingor 4 msk kesella vanilj Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut filodegen på en plåt med bakplåtspapper. Rör samman ricotta … Continued
Munkar