Påsklängd

Dags för ett recept som kanske får en att bli lite glad. En bulle med blommor och vanilj kan inte vara annat än glädje tänker jag. Denna bullan kommer nog få bli kallad för påsklängd, det tänkte jag var lite passande.

PÅSKLÄNGD, 2 st

1/2 pkt jäst (25 g)

2,5 dl mjölk

0,75 dl socker

1/2 tsk salt

75 g mjukt smör

6-7,5 dl vetemjöl (kan skilja men degen ska släppa från kanterna i bunken)

Fyllning:

Ca 1 dl Marsankräm (gör enligt anvisningar och gör den till vaniljkräm)

Garnering:

Gul marsipan

Pärlsocker

Florsocker

1 ägg

Gör såhär:

1) Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke och lös upp den med den ljumna mjölken.

2) Häll i strösocker och salt. Häll också i en del av mjölet. Blanda i det mjuka smöret och lite av mjölet i taget tills du har en smidig deg som släpper kanterna i bunken.

3) Jäs i 45-60 min, gärna i bunken med plastfolie på. Fin jäsning.

4) Dela degen i 6 lika stora delar. Ta 3 bitar och forma till lika långa ormar. Fäst ihop de tre längst ut och fläta sedan till en längd. Fäst igen och skjut in kanterna lite under själva längden. Gör likadant med resterande degbitar.

5) Låt jäsa i 30 min under bakduk. Pressa med något mitt i längs längden för att göra en form av urgröpning. Pensla med det uppvispade ägget.

6) Ha i marsankräm i mitten. Avsluta med att ha på pärlsocker. Grädda på 200 grader i ca 20 min – håll koll så den inte bränns. Ha på lite folie om den börjar bli för mörk.

7) Kavla ut marsipanen och pressa ur figurer. Toppa med dessa på den avsvalnade längden, toppa med florsocker.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Stora kanelbullar

Örfilar

Img 7776.jpg
Citronbullar

Kram Nina

Lyckan i bröstet

Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes

Godmorgon vänner!

Somnade ifrån er igår kväll mitt i blogginlägget. Sovit toppen inatt igen, så skönt! Inatt är det supermåne så då kan vi ta en ny diskussion om sömnen. Brukar sova krattigt men håller fortfarande hoppet om att inte påverkas av månens kraft uppe. Fick börja om mitt inlägg ifrån igår – hade skrivit rappakalja….haha, sov nog redan när jag började skriva.

Alltså vårt väder igår! Jag är lyrisk, det var som om en deprimerad själ vaknade till liv igen, så underbar känsla med en dag som bjöd på värme och massor av sol. Milo gick ute med joggingbralla och t-shirt och såg lycklig ut. Jag är inte ensam om att älska den perioden som kommer nu.

Satt ute och åt lunch och ställde i ordning lite snabbt på baksidan för att få lite myskänsla. Vi ska ha andra möbler här men dom är inte inhandlade ännu. Förra året blev det lite lastpallar som fick fungera som någon form av soffa. Det är en svår altan att möblera då bubbelkoppen också ska vara där. Aja…. hur som haver så var det mysigast i världen att få sitta där i solen igår och äta min sallad.

Igår kl 16 var våra matvaror som vi beställt klara för hämtning. Åkte förbi en av våra rondeller här och kolla så fint!? Man blir ju lycklig på riktigt! Världens härligaste färger på dessa jättepåskägg i trädet. Det syns inte men de glittrar och blänker så himla fint.

Igår åkte vi till Västerås (ligger 3 mil ifrån oss) och hämtade beställningen. Det var fullt på hämtningstiderna på vårt Ica här hemma, faktiskt ända till efter påsk. Jag hade inte handlat för påsken ännu så då fick det bli att vi åkte en bit för att hämta. Mamma och pappa hade också beställt så vi tog en tur och åkte och hälsade på min farbror.

Vi sågs med min farbror på avstånd och stod där på gatan och pratade. Social distansering som det heter. Mamma lämnade över bastuhattar till han och sambon. Dom har snart byggt klart sin bastu därhemma. Ser märkligt ut när man numera står flera meter ifrån varandra och pratar och aldrig kramas. Saknar de där kramarna jag, saknar att krama min mamma och pappa.

Alltså du förstår ju lyckan i ögonen på mig med det här vädret. Den tunga känslan med all oro i bröstet kändes genast lättare. Tänk så mycket lite fint väder kan göra? Igår hade jag min våriga kamojacka på mig, älskar den…. hittar den tyvärr ingenstans längre, den har ju några år på nacken. Att börja tänka vårjackor är ju startskottet för våren tycker jag.

Jeans // Sneakers // Topp // Väska // Kappa // Örhängen

Apropå vårjacka så har jag själv klickat hem min första vårkappa. Den här ovan. Tror faktiskt aldrig att jag ägt en. Den här ska jag ha till jeans och sneakers. Beställde toppen här ovan också, en skir snygging som man kan ha under kappan. Blev sugen på jeansen också, lite kortare och superstretchiga. Örhängena passar ju som handsken till kappan.

Skor // Jeans (mina favvo) // Blus // Halsband

Vill man ha klackar till är ju det också hur snyggt som helst. Ska bli härligt att få mixtra lite olika outfits till kappan.

Jahapp, dags att sätta igång dagen här. Vi hörs lite senare. Ha en fin dag hörni.

Kram Nina

Pyssel

Godmorgon!

Haha…. ja där fick man så man teg. Igår skrev jag att jag minsann sov som en prinsessa. Det kan man väl säga att jag INTE gjorde inatt. Inatt var det mer prinsessan med rejäla sömnproblem. Men, jag vet ju att det blir bakslag när mitt liv ska återgå någorlunda till det normala så jag får ta dessa strönätter när det blir knas. Nu vankas dessutom supermåne så då lär man kanske få några knasnätter till. Men så länge det inte var som förr så är jag överlycklig. Då var det mer ”galen prinsessa klättrar på väggarna” som inte kan sova…. haha! Huuu, ryser när jag ser tillbaka på den tiden.

Hörni! Vad gör ni i påsk? Här blir det lugnt och jag kan tänka mig att det blir en hel del mat, högt och lågt. Massa gött. Någon dag blir det grill utomhus med familjen så vi får umgås lite. Ska bli jättemysigt. Sånt ser man väldigt mycket fram emot just nu.

Igår hörni, då kröp plötsligt pysslar-Frasse fram i mig och gjorde så vi fick lite pappersägg att hänga i lite kvistar. Ja men sååå fint! Nu fick jag blodad tand så nu blir det nog några svarta ägg också. Inte så kul färger men det enda pappret ja har hemma.

Hur jag gjort dessa kan du läsa på min >>Instagram.<< Busenkelt och riktigt fint ju. Ska se om jag får tag på lite annan färg på papper också så jag kan göra några med färg också. Påsken är ju en aningens mer färgglad än vit och svart oftast.

Morgonens frukost blev detta. I med 2 stora bananer och 1,5 dl frysta blåbär och lite vatten. Häll upp i en skål och sen är det på med min hemmagjorda granola och lite bananslantar. Sååå gott!

Nu ska jag fortsätta med dagen här! Vi hörs lite senare.

Kram Nina

VECKOMATSEDEL

Halloj!

Ja då var det dags för veckomatsedel igen. En påskvecka som kommer bjuda på en hel del godsaker även till påsken. Fram till torsdag känns det ju som en vanlig vecka, tänkte att jag ger er en veckomatsedel till torsdag och sen lite härliga tips på vad ni kan njuta av på påskbordet.

Img 7642.jpg


MÅNDAG
: Vegetarisk thaiwok med glasnudlar

 

TISDAG: Fisksoppa med saffran

 

ONSDAG: Thaikyckling med råris, 4 port

3 stora kycklingfiléer

500 g wokgrönsaker

1/2 dl olivolja

2 vitlöksklyftor

2 msk sesamfrön

1/2 msk risvinäger

3 msk honung

2 msk sesamolja

1/2 dl japansk soja

2 tsk kinesisk soja

1 lime

Till servering:

Lime

Koriander

Sesamfrön

Gör såhär:

1) Skär kycklingfilén i mindre bitar. Stek i lite av olivoljan så det steks runtom. Pressa i vitlöksklyftorna.

2) Häll i wokgrönsakerna och låt dem steka med tills de mjuknat helt.

3) Häll i risvinäger, sesamolja, soja och resten av olivoljan och låt allt fräsa runt tills det blandats ordentligt och fått fin färg. Pressa i hela limen och rör om just innan servering.

4) Toppa med lime, sesamfrön och koriander.

Nedan följer lite påsktips till påskbordet:

Räk & äggtårta

Västerbottenpaj

Laxröra med pepparrot

Matjestårta

Ägghalvor med hemgjord majonnäs

Vit chokladmoussetrifle

Pannacotta med exotisk puré

Kinderägg med vit chokladmousse

Fler tips till påskbordet hittar du HÄR.

Kram Nina

Bli brun och andra skönhetstips!

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel

Hej igen!

Nu äntligen ska du få lite skönhetstips som jag lovat ett par dagar. Jag själv älskar skönhetstips och nu när allt är som det är kan det vara skönt att få tänka på annat och framförallt läsa om annat.

Clarins Golden Glow Booster

Brun utan sol koncentrat, japp det är precis vad det är. Denna lilla goding droppar du (ca 4 droppar) i din dagkräm innan du smörjer in dig. Jag har precis börjat och det har redan gett lite effekt. Successivt blir du lite brunare och brunare i ansiktet, och faktiskt utan att du ens märker det. Nämen jag ÄLSKAR den här produkten. Jag har faktiskt längtat till när jag ska springa på en sån här produkt, och nu äntligen upptäckte jag den. Just nu är den på REA med 25% så skynda fynda för tussan gubbar! Du hittar den HÄR!

FOREO LUNA MINI 2

Ni vet min Foreo som jag pratat om tidigare? Den som gjort att alla blemmor, torra fläckar, finnar och annat tjafs försvunnit. Denna rengör på djupet och får verkligen bort allt smuts och döda hudceller. En superfavorit för mig, jag klarar mig inte utan den alls. Just nu är ALLA storlekar av FOREO på REA med 25%. Den finns från den minsta minin till de större, bl a en sån som jag har.

Den minsta, Luna Play hittar du R.

Näst minsta, Luna Play plus hittar du HÄR.

Den största, Luna 3 hittar du HÄR. (Har dessutom ett massageläge som stramar upp huden)

Sist men inte minst måste jag tipsa om min ansiktstvätt, kommer aldrig byta ut den. Den absolut bästa jag någonsin haft! Dermalogicas Special Cleansing Gel, bästa bästa!

Special Cleansing Gel 250 ml (25% rabatt)

Special cleansing Gel 500ml (25% rabatt)

Beställde mindre burkar till en början men sedan slog jag till på den största, ska ju ändå användas varje dag. Denna är superdryg, du behöver inte alls mycket av den så den räcker länge. Inget uttorkande tvål i alls. Växtextrakt i som citronmeliss och lavendel som lugnar huden. Jag som annars blivit knallröd av tvätt (man ska inte bli knallröd, då använder man för starka produkter) blir aldrig röd av denna. Håller huden rengjord på djupet och rengör skonsamt.

Det var lite skönhetstips det! NordicFeel har massor med olika rabatter nu så in och kika HÄR.

Kram Nina