Rhode Island-frallor – snabba & magiska på landet

Vi hade fullt hus med ungdomar & vuxna barn på besök hemma, alltså verkligen fullt. Kök, vardagsrum, hall…. överallt var det någon som snarkade, skrattade eller åt nudlar. 😂 Så vi gjorde en liten flykt till mamma och pappa på landet. Bara jag och Tony. Sååå mysigt! Och där, i morgonsolen med fågelkvitter, vaknade jag … Continued

Innehåller annonslänkar

Bästa smashburgersåsen – krämig, rökig & oemotståndlig!

Letar du efter den perfekta såsen till smashburgare? Då har du hittat rätt! Den här krämiga smashburgersåsen är precis lagom söt, rökig och syrlig…och tar dina hemmaburgare till nästa nivå. Perfekt till både klassiska smashburgare, halloumiburgare eller som dipp till pommes. Vad som, lika gott! Å hur kan man äta hamburgare utan sås undrar jag, … Continued

Innehåller annonslänkar

Jordgubbsrecept i massor

Sommaren är här och med den kommer vår älskade favorit: jordgubben! Finns det något mer somrigt än doften av solmogna jordgubbar, nyvispad grädde och en paj i ugnen? Här har jag samlat mina bästa jordgubbsrecept från bloggen, allt från fluffiga tårtor och ljuvliga bakverk till drinkar, desserter, sylt och till och med sallad. Scrolla, klicka, … Continued

Innehåller annonslänkar

Krämig apelsinglass med bara 3 ingredienser – klar på en timme!

Letar du efter ett snabbt och fräscht glassrecept som inte kräver glassmaskin? Då måste du testa den här apelsinglassen! Med bara tre ingredienser gör du en krämig och syrlig glass med smak av solmogen apelsin… perfekt när du vill ha något svalkande utan att krångla till det. Den här apelsinglassen är perfekt sommarmellanmål utan att … Continued

Innehåller annonslänkar

Enkel Coconut Margarita – sommarens godaste tropiska drink!

Letar du efter den perfekta sommardrinken med tropisk känsla? Då måste du testa denna enkla Coconut Margarita, en ljuvlig blandning av krämig kokosmjölk, lime, rom och lite sötma. Drinken är superenkel att göra hemma och det behövs inga krångliga spritsorter! Jag har gjort den här såååå många gånger och vi älskar den. Jag har gjort … Continued

Innehåller annonslänkar

Havrepannkakor utan vetemjöl

Letar du efter ett riktigt gott recept på havrepannkakor utan vetemjöl? Då har du hittat rätt! Detta recept har jag tipsat om tidigare men det tål att tipsas om igen. De här pannkakorna görs på havremjöl och är både glutenfria (om du använder glutenfria havregryn) och superenkla att svänga ihop. Perfekta som frukost, mellanmål eller … Continued

Pannkakor
0
10

Magiskt god vattenmelon- och fetaostsallad med söt dressing

När vi var på Gotland så fick jag avnjuta lite tapas på Lille Fernandes . En liten medelhavsinspirerad bistro med världens härligaste lilla uteservering mot Visby hamn. Åh vad vi njöt av kvällen! Gotland är magiskt. Kan säga att jag stornjöt av sommarens fräschaste sallad också. Den vattenmelon- och fetaostsalladen med gula & röda tomater, … Continued

Förrätt
2
20

🍦Gör egen mjukglass – utan glassmaskin!

Krämkt mjukglass är ju så gott så man smäller av, jag älskar det…. Och för mig är det sommar i en liten ask. Du vet väl att du kan göra mjukglass utan att äga en glassmaskin? Här får du mitt bästa recept på hemmagjord mjukglass med vaniljsmak. Den är superenkel att göra, fluffig och såååå … Continued

0
24

Semesterlimpa – snabb bakpulverlimpa på nolltid

Letar du efter ett superenkelt brödrecept utan jäst? Då är den här semesterlimpan något för dig! Det här är ett av mina mest bakade bröd när det ska gå fort men ändå kännas lyxigt och hembakat. En riktig räddare när du vill ha nybakat till frukost utan att vänta på jäsning. Och visst ser den … Continued

Bröd
2
9

Hemgjord is-te – sommarens fräschaste dryck

Finns det något mer somrigt än ett glas iskall is-te i solen? Det här receptet på hemgjord icetea är enkelt att göra, supergott och perfekt till både vardag och fest. Alltså du måste testa, för detta var så gott så det är inte klokt! Servera det i en fin karaff med is, citron och mynta, … Continued

Innehåller annonslänkar

Tacogratäng med dragspelsvikta tortillabröd

Letar du efter ett annorlunda tacorecept att testa till fredagsmyset eller helgmiddagen? Då måste du prova denna tacogratäng med tortillabröd – en smakrik, krämig och lättlagad rätt som hela familjen kommer att älska. Med köttfärs, tacosmak, massor av ost och ett genialiskt sätt att använda tortillabröd får du en gratäng utöver det vanliga. Tacogratäng med … Continued

Tacos
0
15

Våra kvällar just nu – Gift vid första ögonkastet & fruktfat deluxe

Just nu har jag och Tony fastnat helt för Gift vid första ögonkastet. Det är något med de där första mötena, nervositeten, förväntningarna och alla känslor som bubblar upp….man kan liksom inte sluta titta! 😅 Vi har plöjt flera avsnitt de senaste kvällarna och det har blivit en riktig liten rutin för oss. Och såklart … Continued

Innehåller annonslänkar

Glutenfri Pinocchiotårta med jordgubbsfluff – Sommarens godaste tårta 🍓✨

Alltså den här tårtan… jag säger bara: WOW! Den blev inte bara midsommartårtan 2025…. den blir nog hela sommarens vinnare! Glutenfri Pinocchiotårta med jordgubbsfluff både i mitten och ovanpå. Frasig maräng, saftig botten, krämigt fluff med smak av sommar…Den här tårtan vill man ta om av! 👌🏼😍 Vill du inte ha den glutenfri så är … Continued

Innehåller annonslänkar

Midsommar 2025 – Bryggholmen, kärlek & en härlig dag 🌼🇸🇪🇫🇮

Dagen började så som jag älskar att starta midsommar…i tystnad, medan resten av huset fortfarande sov. Det är något magiskt med att tassla upp i morgonrocken, öppna altandörren och känna doften av sommar. Och sen ställa sig och baka. Nej men jag orkar inte vad härligt det är…..🙌🏼 Först ut: den glutenfria Pinocchiotårtan. Alltså, den … Continued

0
22

Stora, saftiga kanelbullar

Godkväll, nu ska du få tips på vad du kan göra de dagar som vädret inte är det bästa, det är en perfekt bullbakardag om du frågar mig. Kanske ska du fylla kylen med bullar för hela sommaren. Inte fel alls att njuta av goda bullar på midsommar. Duka upp med små tandpetarflaggor kanske. Enkelt … Continued

Innehåller annonslänkar

Min idé på prinsesstårta i glas och en ursäkt

Oj, var börjar jag? Det har faktiskt aldrig hänt tidigare…sex dagar utan blogginlägg! Jag vill börja med att be om ursäkt till dig som kikar in här dagligen. Livet har fullkomligt sprungit ifrån mig den senaste veckan. Klimakteriet, skolavslutningar, en oplanerad Gotlandsresa och så landade vi rakt in i vår första semestervecka här på Böda … Continued

Innehåller annonslänkar

Mors dag

Innehåller annonslänkar Bättre sent än aldrig va! Haha….. nej men jag tänkte jag skulle dela med mig av lite händelser som under tiden bloggis strulade, hände och aldrig blev skrivna om. För någon vecka sedan var det mors dag och då bjöd mamma in till brunch på Haga Slott här i småstaden. Det var så … Continued

4
20

10 goda fyllningar till smörgåstårta

Innehåller annonslänkar I vår familj älskar vi smörgåstårta! 🧡 Det är något med kombinationen av krämiga fyllningar, mjukt bröd och den där festliga känslan som gör att det alltid blir succé. Perfekt till kalas, buffé, studentmottagning, midsommar, födelsedagar – eller bara när man vill lyxa till det lite extra. Fyllningen är ju det som gör … Continued

4
8

Smörgåstårta i glas

Innehåller annonslänkar Letar du efter en kall förrätt i portionsglas till midsommar, buffé eller fest? Då har du kommit rätt, herreminjee så gott detta blev hörni! Fyllningen är maaagisk. Den här smörgåstårtan i glas med kalkon, gurka och en krämig sweet chili-röra är både enkel att förbereda och vacker att servera. En modern twist på … Continued

0
9

Grillad sparris med citron, vitlök & honung

Det här åt vi igår till grillad chorizo och det blev så gott! Ibland är det enkla det allra godaste. Vi grillade sparris med en härlig olja som jag blandade till. En smakrik blandning av citron, vitlök, olivolja och en liten klick honung. Genom att pensla både före och under grillningen får du en perfekt … Continued

0
6

Falukorvs-lasagne med ostsås

Letar du efter ett nytt sätt att laga falukorv? Då måste du testa falukorvs-lasagne….en ostig, krämig och helt oemotståndlig korvrätt som kombinerar svensk husman med italiensk comfort food. Perfekt till både vardag och helg faktiskt. Här hemma fick den dubbla tummar upp av familjen, älskar när dessa små twists blir succé! Mer korv: Klicka här … Continued

2
12