Ugnsbakad fetaost med tomatsalsa

Nu ska du få tips på något väldigt gottigt, detta är verkligen något du måste testa. Inte alls svårt att göra och det blir supergott. Ät den till ett riktigt gott bra, förslagsvis mitt långpannebröd. Det är väldans gott till vitlöksbröd också.

Ugnsbakad fetaost med tomater, oregano och citron, 4 pers

2 pkt fetaost
1/2 kruka färsk oregano
1 stor vitlöksklyfta
1 citron
250 g tomater
4 msk olivolja
1/2 knippe salladslök
salt & svartpeppar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 225 grader.

2) Plocka bladen från oreganon. Skala och riv vitlök. Tvätta av citronen ordentligt, riv den fint. Strimla salladslöken fint. Dela tomaterna i halvor.

3) Blanda oregano, vitlök, citronskal, salladslök, tomater och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

4) Lägg fetaosten i ugnsform. Lägg tomatsalladen uppepå och runt om fetaosten. Gratinera sedan i 7-10 min.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras också av dessa härligt goda recept: